'음식' 카테고리의 글 목록 (26 Page)

부산 장전동 부산대 맛집 부산대 우동 쿠카이야 납작우동 히모카와 우동 생방송 투데이 넓적우동

부산 금정구 부산대역 인근에 위치한 '쿠카이야'입니다. 일식 우동 전문점으로 보통 일식우동과는 다른 납작우동을 별미로 팔고 있습니다. 이 지역 사람들에게는 이미 잘 알려져 있지만 이 집을 처음 방문한 사람들은 이것이 우동이 맞나 싶을 정도로 특이하게 생겼습니다. 이 집에서 파는 다른 우동도 맛있으며 이 지역에서는 납작우동의 특이한 모양과 맛으로 우동 맛집으로 떠오르고 있습니다. 특이하게 생긴 이것이 바로 이 집의 별미 납작우동 입니다. 가죽끈 모양의 납작우동으로 히모카와 우동이라고 합니다. 납작우동은 국물이 없으며 그 흔한 고명도 올라가 있지 않습니다. 칼국수 면보다 훨씬 넓적한 우동입니다. 파, 깨, 고추냉이, 다진 무 등을 넣은 간장 소스와 소고기 육수 소스가 나옵니다. 면발은 부드럽고 탱글탱글합니다..

음식/맛집 2020. 9. 12. 13:10

마포구 합정동 합정역 맛집 아우룸 합정역 파스타 맛집 생방송 투데이 파스타집에서 1인 1닭

서울 마포구 합정동 합정역에 위치한 '아우룸'입니다. 분위기 좋은 카페 같은 음식점으로 통닭과 파스타 조합을 제공하고 있어 요즘 사람들에게 인기를 얻고 있는 맛집입니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 통닭을 1인 1 닭 할 수 있습니다. 그것도 도 그냥 통닭만 나오는 것이 아니라 맛있는 파스타와 함께 요리돼 나옵니다. 맛있는 음식 두 가지가 합쳐져 하나의 요리인 '통닭 파스타'로 탄생한 것입니다. #아우룸, 주소, 영업시간, 전화번호, 메뉴, 위치 지도 정보 카페를 연상하게 하는 깔끔한 분위기입니다. 이 집의 대표 메뉴인 '통닭 파스타'는 통닭과 파스타가 합쳐진 퓨전요리로 이 집을 찾고 있는 손님들에게 많은 인기를 얻고 있는 메뉴입니다. 옛날 통닭집이나 시장 치킨집에서 볼법한 통닭을 통째로 기름에 넣고 바삭하..

음식/맛집 2020. 9. 12. 10:45

신논현역 맛집 유림상회 해물구이 생방송 투데이 강남맛집

서울 강남구 논현동 신논현역에서 가까운 논현 먹자골목에 위치한 '유림상회'입니다. 요즘 사람들의 발길이 이어지고 있는 곳으로 모든 메뉴가 9,900원입니다. 해산물들을 화로에 구워 먹는 음식점입니다. 다양한 해산물을 모두 같은 가격에 숯불화로에 구워 먹을 수 있다는 장점이 있는 곳입니다. 숯불 위에 해물 한상을 올린 해물 숯불구이입니다. 숯불에 해물을 한대 올려 다 같이 먹는 재미가 있습니다. 대게 다리입니다. 트뤼프 오일을 솔솔 뿌린 트뤼프 가리비 새송이입니다. 쫄깃하고 고소한 갑오징어입니다. 맛있는 갈릭버터에 찍어먹으면 더 맛있습니다. 붉은 껍질 사이로 오동통한 속살 드러내는 두툼한 홍새우입니다. 껍질채 먹어도 맛있고 속살을 바싹 익혀 먹어도 맛있습니다. 이 집의 특별한 별미로 꼽히는 시뻘(건) 낙지..

음식/맛집 2020. 9. 12. 01:41

신논현역 맛집 까사생갈비 생방송 투데이 베요타 목살 강남 맛집 신논현 맛집

서울 강남구 역삼동 신논현역에 위치한 '까사생갈비'입니다. 이 집은 스페인풍 생갈비 전문점으로 강남역, 신논현역 근처 분위기 좋은 고깃집으로 인기를 모으고 있으며 대한민국 0.3% 얼룩 돼지고기를 팔고 있습니다. 색다르고 맛있는 돼지고기를 찾는 손님들에게 인기가 있는 곳입니다. ※참고로 얼룩 돼지는 백돼지(요크셔)와 흑돼지(버크셔)를 교배시켜 새로운 품종으로 탄생한 얼룩무늬 돼지입니다. 국내 돼지 중 0.3%만 생산될 정도로 우수한 품종의 돼지라고 합니다. 0.3% 얼룩 돼지 생갈비입니다. 보기에는 일반 돼지고기와 비슷해 보이지만 일반 돼지고기보다 더 부드럽고 고소한 것이 얼룩 돼지고기의 특징입니다. 빛깔부터 두께까지 일반 돼지고기와는 차이가 있습니다. 선홍빛의 육질과 눈처럼 새하얀 지방층이 적절히 섞여..

음식/맛집 2020. 9. 11. 23:50

대전 법동 맛집 매봉식당 두부전골 생방송오늘저녁 연매출 5억 고기품은 두부전골

대전 대덕구 법동에 위치한 '매봉식당'입니다. 이 집은 대전의 맛집으로 알려지며 이 지역 손님들에게 인기를 얻고 있는 음식점입니다. 특이한 두부전골로 많은 손님들을 끌어모으고 있으며 그 맛 또한 일반 두부전골과는 달라 이 지역 손님들에게 별미로 손꼽히고 있습니다. 손님들이 많은 두부전골 사랑 덕분에 가게 매출도 크게 올랐다고 합니다. 기본적으로 푸짐한 양의 두부전골이 나옵니다. 자세히 살펴보면 두부의 모양이 특이합니다. 샌드위치와 비슷하게 두부 안에 고기가 들어가 있습니다. 부드럽고 고소한 두부전골의 맛은 남녀노소 가리지 않고 입맛에 딱 맞는 맛있는 두부전골입니다. 그야말로 손님들의 입맛을 사로잡은 이색 두부전골입니다. 고기를 품은 두부전골의 얼큰하면서도 매콤한 국물이 손님들의 취향을 저격하는 맛입니다...

음식/맛집 2020. 9. 11. 21:30

공돌이부엌 닭백숙이 맛있는 압구정 공돌이부엌 생방송 투데이 돌판누릉백숙

신사동 압구정 로데오거리역 근처 맛집 '공돌이부엌 압구정로데오점'입니다. 압구정 로데오거리의 핫플레이스에 위치한 '공돌이부엌'은 깔끔한 인테리어로 요즘 사람들이 좋아할 만한 분위기의 음식점입니다. 보양음식의 대표주자 닭백숙을 여러 가지 맛으로 만들어 손님들에게 제공하고 있습니다. 음식들도 깔끔하고 시원한 국물 맛이 좋은 돌판누룽백숙과 매콤한 맛이 진한 돌판누롱홍숙, 돌판누룽땀숙 등을 판매하고 있습니다. 보양도 하고 맛도 챙길 수 있는 곳으로 맛있고 푸짐한 닭백숙과 음료를 함께 즐길 수 있는 곳입니다. #.주소, 영업시간, 전화번호, 메뉴, 위치 지도 정보 깔끔한 이미지의 압구정 공돌이부엌입니다. 돌판 안에 뽀얀 육수가 보글보글 끓고 푸짐한 닭고기가 들어가 그 안을 가득 채운 돌판누룽백숙입니다. 닭고기와 ..

음식/맛집 2020. 9. 11. 19:30

신사역 압구정역 가로수길 맛집 신사동 가자 도끼 떡갈비 생방송 투데이 신사동 도끼 떡갈비

신사동 신사역과 압구정역 사이 가로수길 인근에 위치한 '신사동 가자'입니다. 이 집을 방문했던 손님들이 SNS에 인증사진을 남기면서 알려지고 있는 곳입니다. 좋은 분위기와 특이하고 맛있는 고기로 입소문이 나고 있습니다. 이 집은 삼겹살, 목살, 골뱅이 물회, 갈비 제육볶음 등을 팔고 있지만 요즘 사람들이 좋아할 만한 특이한 메뉴로 '도끼 떡갈비'를 팔고 있습니다. 이 집의 대표 메뉴인 고기한상(삼겹살과 목살)과 더불어 많은 인기를 얻고 있습니다. 커다란 떡갈비 한가운데 도끼가 꽂혀 있는 신기한 메뉴입니다. 보기만 해도 시선집중시키는 비주얼로 먹는 사람들에게 새롭고 신선한 메뉴입니다. 장식같이 나오지만 결코 장식이 아니며 집게로 고기의 한쪽을 잡고 나이프를 대신해 도끼로 사정없이 떡갈비의 반을 갈라줍니다...

음식/맛집 2020. 9. 11. 17:45

오산시 내삼미동 오산대역 터감자탕&해물뼈찜본점 생생정보 해물 듬뿍 공든탑 뼈짐

경기도 오산시 내삼미동 오산대역 인근에 곳에 위치한 '담터감자탕&해물뼈찜본점'입니다. TV에 몇 차례 나오면서 이 지역에서 맛집으로 알려진 곳입니다. 산더미 같은 감자탕과 해물뼈찜으로 많은 손님들에게 인기를 얻고 있습니다. 앞도적이 푸짐한 양으로 먹기도 전에 배가 불러오는 감자탕과 해물뼈찜을 제공하고 있습니다. 푸짐한 양과 고기의 부드러운 식감으로 먹어본 사람은 이 집의 맛을 인정하지 않을 수 없다고 합니다. 입만 가져대 대도 고기가 뼈에서 쏙쏙 바지면서 입안에서 녹는 맛이 일품이여 쫀득 쪽 득하고 부드러운 식감이 입맛을 살려줍니다. 부드럽게 넘어가는 목 넘김 마저 좋습니다. 간이 잘 배인 살 많은 목뼈를 쌓고 여기에 우거지, 당면, 콩나물 대파, 깻잎 등 채소 등을 높게 쌓은 산더미 감자탕(공든 탑 감..

음식/맛집 2020. 9. 11. 15:50

화성시 장지동 맛집 코리안손짜장 생생정보 왕갈비 짬뽕 화성 맛집

경기도 화성시 장지동에 위치한 '코리안손짜장'입니다. 이곳은 수타면으로 짜장면과 짬뽕을 만들고 있는 곳입니다. 짜장면, 짬뽕, 탕수육, 유산슬, 깐쇼 새우등 중화요리를 팔고 있습니다. 그중에서도 손님들의 마음을 사로잡은 메뉴는 왕갈비 짬뽕입니다. 메뉴 이름에서 알 수 있듯이 짬뽕에 갈비가 들어가 있습니다. 이 집의 인기 메뉴 왕갈비 짬뽕입니다. 불사천 탕수육입니다. 유산슬입니다. 깐쇼새우 요리입니다. 일반 중식요리도 제공하고 있습니다. 매콤한 갈비탕을 연상시키는 왕갈비 짬뽕에는 그릇을 가득 채울 만큼 크기가 큰 갈빗대에 짬뽕국물이 잘 배어있어 고기가 연하고 부드럽습니다. 연하고 부드러운 고깃살을 물론이고 갈비 특유의 씹히는 식감이 좋을 뿐만 아니라 압도적인 크기 때문에 보기만 해도 배가 부를 것 같은 비..

음식/맛집 2020. 9. 11. 14:15

울산 신정동 산더미국수 눈더미국수 생방송 투데이 국수위에 내린 함박눈 울산 국립박물관 산더미국수

울산 남구 신정로에 울산박물관 2층에 있는 '산더미국수'입니다. 이 집은 잔치국수, 비빔국수, 오뎅국수, 고기국수, 왕만두 등을 팔고 있는 국수와 만두 음식점입니다. 산더미처럼 그릇에 국수를 가득 채워준다고 해서 산더미 국수입니다. 정말 산더미처럼 양이 푸짐한 국수를 팔고 있습니다. 산더미국수도 인기가 많지만 여름철에는 이 집의 여름철 별미 음식인 눈더미국수가 이 지역 손님들에게 인기를 끌고 있습니다. 눈더미국수는 메밀국수입니다. 여름철에 시원하게 먹을 수 있는 국수로 산더미국수와 함께 많은 손님들이 찾고 있는 이 집만의 특별한 메뉴입니다. 빙수가게에서나 볼법한 비주얼의 국수로 여름철에 시원하게 먹으면 가속까지 얼얼하게 해 준다는 이 집의 별미 눈더미국수입니다. 눈더미국수에는 메밀국수 위에 눈꽃얼음이 듬..

음식/맛집 2020. 9. 11. 10:35

왕십리역 맛집 봉순이네 다락방 봉다방 생방송 투데이 크로플 카페

서울 성동구 행당동 왕십리역에서 가까운 디저트 카페 '봉순이네 다락방(봉다방)' 입니다. 행당시장에 위치하고 있으며 아기자기한 소품들과 그림과 글귀 등 빈티지한 디저트 카페로 감성적인 분위기가 충만한 카페입니다. 일반 디저트 카페 못지않은 다양하고 맛있는 음료와 디저트 메뉴가 모두 있습니다. 1층과 2층, 지하 1층으로 되어있으며 테이크 아웃도 됩니다. 왕십리에서 복고 감성 빈티지 카페를 찾고 있다면 이 곳을 방문하면 좋은 분위기에서 맛있는 음료와 디저트를 먹을 수 있습니다. 입구 부타 옛날 감성이 납니다. 인테리어를 이렇게 한 것이 아니라 원래 이랬던 것처럼 몇십 년 된 옛날 카페 분위기가 납니다. 주문을 한 후에는 좋아하는 연예인 이름을 하나 챙겨 자리로 가면 됩니다. 나중에 이 이름으로 불러줍니다...

음식/카페 2020. 9. 11. 00:04

답십리 용답동 맛집 나으리 숯불닭발 생방송 투데이 답십리역 용답역 용답동 싸먹는 닭발

서울 성동구 용답동에 위치한 '나으리 숯불 닭발'입니다. 나으리 숯불 닭발은 이 지역의 닭발 좋아하는 사람들이 단골집으로 손꼽히는 음식점입니다. 매콤한 오리지널 닭발을 그냥 먹어도 맛있지만 주먹밥이나 계란말이와 함께 먹으면 더 맛있습니다. 전문 닭발 요리점답게 메뉴도 딱 세 가지밖에 없습니다. 뼈 있는 닭발, 뼈 없는 닭발, 국물 닭발 이렇게 세 가지입니다. 뼈 없는 숯불 닭발과 뼈 있는 숯불 닭발, 국물 닭발 중에 취향에 따라 주문해 먹을 수 있습니다. 보기만 해도 군침이 넘어가는 숯불 닭발의 비주얼입니다. ^^ 나올 때부터 이미 다 구워져서 나오기 때문에 나오자마자 바로 먹을 수 있습니다. 국물 닭발을 먹을 때는 뼈에서 우러나는 국물 맛 때문에 뼈 있는 닭발이 좀 더 맛있는 것 같지만 숯불 닭발을 구..

음식/맛집 2020. 9. 10. 22:45

충남 예산 팔천구백냥 돌게장 무한리필 생방송오늘저녁 8900원 게장정식

충남 예산군 삽교읍에 있는 '팔천구백 냥'입니다. 음식점 이름과 같은 가격으로 게장을 제공하고 있습니다. 이집에서는 고니 찜, 아귀탕, 아귀찜 등을 팔고 있지만 손님들에게 가장 인기가 있는 메뉴는 8900원에 무한리필 게장입니다. 무한리필 게장은 저렴한 가격으로 손님들에게 인기를 모으고 있으며 게장을 먹고 싶은 만큼 먹을 수 있다는 장점 때문에 많은 손님들이 방문하고 있는 곳입니다. 제철에 방문하면 알이 꽉찬 게를 맛볼 수도 있습니다. 고소한 내장을 맛볼 수 있는 등껍질과 살 제대로 오른 몸통을 두 부위로 나눠서 푸짐하게 담아줍니다. 게장과 함께 제공되는 황탯국(황태국) 역시 이 집의 별미로 참기름, 대파, 콩나물이 들어가 깊고 진한 국물 맛을 냅니다. 짭조름한 게장을 먹고 콩나물이 들어가 시원하고 담백..

음식/맛집 2020. 9. 10. 20:40

인천 구월동 모래내시장역 해구신 생방송 오늘저녁 8000원 회정식

인천 남동구 구월동 모래내시장역에 위치한 '해구신'입니다. 이 지역에서 가성비 좋기로 소문이 나고 있는 음식점입니다. 8000원이라는 정말 저렴한 가격에 회정식을 먹을 수 있습니다. 나오는 음식과 반찬의 종류가 무려 15가지입니다. 10000원 이하의 가격으로 이렇게 푸짐하고 많은 음식을 맛있게 먹을 수 있는 곳입니다. 싱싱한 회를 바로 요리해줍니다. 한상 가득한 회정식입니다. 멍게, 전어, 새우 해산물 3종입니다. 알밥입니다. 얼큰하고 칼칼한 매운탕입니다. 초밥까지 나옵니다. 쫀득한 광어회입니다. 멍게입니다. 새우입니다. 전어입니다. 2가지 종류의 초밥입니다. 매운탕이 서서히 끓어갑니다. 얼큰하게 끓여진 매운탕입니다. 8000원에 각종 회, 초밥, 알밥, 매운탕까지 15첩 회정식이 푸짐하게 나옵니다. ..

음식/맛집 2020. 9. 10. 19:30

반포 고속버스터미널 마루심 생방송 투데이 장어덮밥

서초구 반포동 고속버스 터미널 역과 사평역 사이에 있는 '마루심'입니다. 이 집에서는 모둠회, 초밥 등 일식요리를 팔고 있지만 장어덮밥으로 알려진 집입니다. 깔끔하고 맛있는 장어요리를 먹기 위해 이 집을 찾는 손님들이 늘어나고 있다고 합니다. 양념이 되어 나오는 장어구이가 많은 손님들에게 인기가 있습니다. 짭짤하게 구운 장어를 밥 위에 올려 한 그릇으로 간편하게 먹을 수 있는 장어덮밥입니다. 장어의 기름기가 쫙 빠져있고 양념은 그대로 잘 배어있습니다. 이렇게 나온 장어덮밥을 4등 분해 네 가지 방법으로 장어덮밥을 먹습니다. 한 그릇으로 네 가지 맛을 즐길 수 있습니다. 첫 번째 방법은 장어덮밥 그대로를 먹는 것입니다. 짭조름하고 쫄깃하고 부드러운 장어를 밥과 함께 먹는 것입니다. 담백한 장어구이 본연의 ..

음식/맛집 2020. 9. 10. 17:35

위례 장지동 맛집 장어야 무태장어구이 생방송 투데이 무태장어구이 장어탕

서울 송파구 위례 장지동에 위치한 '장어야'입니다. 이 집에서는 숯불 돼지갈비, 소금구이 등을 팔고 있지만 특별히 인기를 끌고 있는 메뉴는 장어구이입니다. 커다란 장어를 통째로 구워 줍니다. 불판을 채울 정도로 긴 크기에 감탄을 자아내게 합니다. 일반 장어보다 앞도적인 큰 크기와 도톰한 고깃살을 자랑하는 무태장어입니다. 살이 도톰하면서도 부드러워 구워 먹어야 가장 맛있다고 합니다. 무태장어는 단백질과 지방이 적절히 섞여 있어 일반 장어의 맛과 비교해 훨씬 더 고소하고 부드럽습니다. 무태장어는 크기만큼이나 영양도 가득합니다. 비타민A가 소고기보다 무려 200배나 많이 들어 있다고 합니다. 이 집의 무태장어구이는 초벌 되어 나오기 때문에 살짝만 구워서 먹으면 제맛을 느낄 수 있습니다. 무태장어는 보양식으로는..

음식/맛집 2020. 9. 10. 15:30

신림동 맛집 원주골돌솥추어탕 생생정보 전복추어탕

서울 관악구 신림동에 위치한 '원주골 돌솥 추어탕'입니다. 전복 추어탕 이 이 집의 대표 메뉴이며 여러 종류의 추어탕과 갈비탕을 팔고 있습니다. 이 지역에서 이 집은 비린내 없이 깔끔한 추어탕 맛으로 알려져 많은 손님들이 찾고 있다고 합니다. 냉동이나 잡어를 섞으면 제대로 된 추어탕 맛을 낼 수 없기 때문에 이 집은 100% 살아있는 싱싱한 생물 미꾸라지만 사용한다고 합니다. 먼저 깊고 진한 국물 맛이 이 집을 추어탕 맛집으로 알려지게 만들었습니다. 걸쭉한 전복 추어탕 국물에 밥을 비벼 먹으면 진한 국물과 밥이 한대 어우러져 밥맛이 살아납니다. 걸쭉한 전복 추어탕 국물이 기력까지 회복시켜 주는 느낌입니다. 아삭한 깍두기와 먹어도 제격입니다. 뼈와 살을 분리해서 추어탕을 만드는 곳도 있지만 뼈와 살을 분리..

음식/맛집 2020. 9. 10. 14:10

화성 동탄 맛집 포레스트 생생정보 반송동 대왕갈비 쌀국수

경기도 화성시 반송동 동탄 공원 인근에 위치한 쌀 국숫집 '포레스트'입니다. SNS에서 이곳을 방문한 사람들이 인증사진을 남기기 시작하면서 알려진 맛집입니다. 이 집은 쌀국수에 갈비를 넣어 팔고 있습니다. 15년 경력의 사장님이 갈비뼈가 들어간 쌀국수를 개발했다고 합니다. 커다란 갈비뼈가 들어간 쌀국수이다 보니 사람들의 호기심을 끌고 있습니다. 대왕갈비를 주문을 하면 나오는 쌀국수의 모습은 영락없는 갈비탕의 모습입니다. 갈비탕 같은 비주얼로 단번에 손님들의 시선을 사로잡습니다. 쌀국수 가운데 떡하니 들어있는 대왕갈비가 입맛을 다시게 합니다. 대왕갈비와 함께 고명으로 올라온 고기들이 침샘을 자극합니다. 그냥 보기에도 깊고 진해 보이는 뽀얀 국물 속에 쌀국수가 들어 있습니다. 탱탱한 면에 아삭한 숙주나물을 ..

음식/맛집 2020. 9. 10. 12:50

강화도 맛집 맛을 담은 강된장 생방송 투데이 우렁이 강된장

인천 강화군 화도면 사기리에 위치한 '맛을 담은 강된장'입니다. 구수하고 향긋한 된장 맛에 나들이온 손님들 뿐만 아니라 다른 지역에서도 들린다는 강화도의 맛집 '맛을 담은 강된장'입니다. 옛날 된장 맛이 그대로 담겨 있어 향수를 불러오는 음식으로 이 지역에서 인기 메뉴를 부상하고 있다고 합니다. 음식들이 모두 깔끔하게 나옵니다 신선한 채소들과 구수한 된장이 밥과 어우러져 조화가 좋고 입맛을 당기게 합니다. 우렁이 듬뿍 들어있어 강된장의 감칠맛을 더해줍니다. 갖가지 고명과 된장이 골고루 어우러지도록 빈틈없이 잘 비벼 줍니다. 잘 비빈 강된장을 솥밥에 올려 밥과 함께 비벼서 한 숟갈 떠먹으면 옛날 시골 집밥의 맛있는 된장 맛이 그대로 전해집니다. 산해진미 못지않은 푸짐하고 구수한 맛입니다. 양파, 마늘, 표..

음식/맛집 2020. 9. 10. 11:35

공주시 금성동 맛집 베이커리 밤마을 생방송 투데이 밤 타르트

충남 공주시 금성동에 위치한 빵집 '베이커리 밤마을'입니다. 이 집은 이 지역의 특산물이 밤을 넣어 만든 빵 타르트로 알려져 있는 빵집입니다. 빵집이 한옥마을의 분위기의 외관을 가진 빵집입니다. 일반 빵집에서 판매하는 빵들도 판매하고 있으며 공주의 특산물인 밤을 이용해 다양한 빵에 밤을 넣어 만들다고 합니다. 그중에서도 손님들에게 인기가 있는 밤이 들어간 밤 타르트입니다. 알밤이 통째로 들어가 있어 맛있습니다. 이곳의 제빵사님은 밤이 좋아서 무작적 밤빵을 만들고 싶었다고 합니다. 그래서 탄생한 것이 밤 타르트라고 합니다. 한입 베어 물면 통재로 맛볼 수 있는 알밤은 물론 타르트의 모든 부위에서 알밤의 향이 한가득 느껴집니다. 알밤이 통째로 들어 있어 고소하고 식감이 좋습니다. 밤의 구수하면서도 부드러운 ..

음식/맛집 2020. 9. 10. 10:15

너비아니 : 알토란 너비아니 굽는 법

입안에서 사르르 녹는 너비아니!! 알토란에서 알려주는 너비아니 굽는 법입니다. ^^ 재료 소고기 채끝살 600g 간 배 100g 간 양파 100g 간 사과 100g 다진 마늘 4큰술 진간장 5큰술 설탕 3큰술 물엿 2큰술 후춧가루 반작은 술 참기름 4큰술 깨소금 3큰술 너비아니 굽기 1. 소고기 채끝살 손질하기 ▶소고기 채끝살(600g)을 0.5cm로 저며 한 입 크기로 손질합니다. 2. 양념장 만들기 ▶간 배 100g을 넣어줍니다. ▶간 양파 100g을 넣어줍니다. ▶간 사과 100g을 넣어줍니다. ※간 사과, 배, 양파는 고기와 양념의 맛이 부드러워지게 하는 역할을 합니다. ▶다진 마늘 4큰술을 넣어줍니다. ▶진간장 5큰술을 넣어줍니다. ▶설탕 3큰술을 넣어줍니다. ▶물엿 2큰술을 넣어줍니다. 물엿..

음식/요리 레시피 2020. 9. 9. 22:10

송파구 문정동 맛집 꼬꼬당 대창 닭갈비 장지역 맛집 생방송 투데이 대창 닭갈비

송파구 문정동 장지역 NC백화점에 위치한 '꼬꼬당'입니다. NC백화점 내에 사람들이 많이 오가는 곳에 있어 많은 사람들이 방문을 하고 있습니다. 치즈 닭갈비를 비롯해 여러 가지 닭갈비 음식과 닭볶음탕 등을 팔고 있으며 그중에서도 사람들에게 신선하고 새로운 맛으로 알려진 음식은 대창 닭갈비입니다. 이 특별한 닭갈비 조합이 이곳 사람들의 인기를 얻고 잇습니다. 새콤달콤한 대창 닭갈비입니다. 먼저 닭갈비를 양념에 조려준 후에 양념된 대창을 함께 볶아줍니다. 매콤한 양념으로 대창의 느끼함을 잡아 닭갈비와 대창이 조화를 이룹니다. 부드러운 닭고기와 앞도적으로 고소한 대창이 만나 새로운 맛을 냅니다. 이렇게 함께 먹으면 부드러운 식감과 쫄깃한 식감이 입안에서 함께 느껴집니다. 대창은 잡내가 없고 고소하면서 단맛까지..

음식/맛집 2020. 9. 9. 21:05

용인 수지 맛집 독도참치 수지신봉점 생방송 오늘저녁 참치회 배달

용인 수지구 신봉동에 위치한 '독도참치 수지신봉점'입니다. 매장에서 맛있게 먹을 수 있었던 싱싱한 참치회를 집에서도 먹을 수 있게 배달을 해주고 있는 곳입니다. 이 집은 이 동네에서 오래된 참치횟집으로 예전에 TV 방송에 나온 적이 있어 이 지역에서는 맛있는 참치횟집으로 알려져 있습니다. 참치는 신선도는 물로 지방층의 부드러운 맛을 잘 살리는 것이 포인트입니다. 때문에 이 집에서는 주문 즉시 썰어 손님에게 배달을 해줍니다. 배달 가는 시간을 예상해 급냉고에 잠시 넣었다가 배달을 한다고 합니다. 그래야 집에서 먹을 때 신선도가 유지돼 갓 썬 생참치회의 맛을 그대로 느낄 수 있다고 합니다. 이동시간을 계산해 그 시간만큼 참치회를 급속 냉동시키는 것입니다. 이렇게 하면 상온에서도 냉기를 잃지 않아 신선함이 유..

음식/맛집 2020. 9. 9. 19:10

용인 수지 맛집 와라그릴 바베큐 배달 WHAT A GRILL생방송 오늘저녁 구울 필요 없는 바비큐 배달 4종

경기 용인시 수지구 성복동 성복역에 위치한 '와라그릴(WHAT A GRILL)'입니다. 매장에서 다양한 그릴 바베큐(바비큐) 요리를 팔고 있지만 배달도 함께 하고 있어 이 지역 주민들로부터 호응을 얻고 있는 집입니다. 사장님이 직접 모든 부위를 손질해 요리를 하고 있다고 합니다. 사장님이 훈연 바비큐 요리에 많은 정성을 기울여 고기의 맛에 대한 만족도가 높은 곳입니다. 매장에서 맛있는 각종 훈연 바비큐를 맥주 등 음료와 즐길 수 있습니다. 양도 많고 맛있는 소스를 찍어 먹으면 훈연 바비큐를 제대로 즐길 수 있습니다. 그런데 요즘은 배달로도 이 집의 맛있는 바비큐를 집에서 즐길 수 있습니다. 이 집의 훈연 바비큐는 장시간 건조와 숙성을 거친 후 직화가 아닌 훈연해 고기를 익힌다고 합니다. 고기를 익히는 동..

음식/맛집 2020. 9. 9. 17:30

제주도 구좌읍 맛집 종달수다뜰 생생정보 직접 농사 지은 채소로 직접 만드는 식당

제주도 구좌읍 종달리에 위치한 '종달수다뜰'입니다. 이 집에서는 전복 돌솥밥, 성게 미역국, 전복죽, 전복 버터구이 등 다양한 제주 해산물 요리를 팔고 있으며 특히 통 갈치구이가 유명합니다. 이 집에는 다양한 해산물 요리가 있지만 그중에서도 갈치 한 마리를 통째로 구운 통갈치구이가 인기 메뉴입니다. 제주의 맛을 그대로 느낄 수 있는 메뉴입니다. 일단 양이 많고 음식이 전체적으로 깔끔합니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감의 통통하고 부드러운 갈치 살이 입안에서 살살 녹아 밥도둑이 따로 없습니다. 바삭바삭한 갈치가 잘 구워져 남녀노소 누구에게나 인기가 만점입니다. 여기에 제주도 흑돼지로 만든 불향 가득하고 담백한 흑돼지 불고기까지 최강 조합의 음식입니다. 센 불에 빠르게 구워 육즙은 가두고 잡내는 날리고 ..

음식/맛집 2020. 9. 9. 15:30

경주 구정동 맛집 불국사밀면 생생정보 6000원 물밀면 연탄불고기

경주 구정동 불국장터길에 위치한 '불국사밀면'입니다. 저렴한 가격의 물밀면과 비빔밀면을 판매하고 있으며 물밀면을 주문하며 연탄불고기가 함께 나옵니다. 이 지역에서는 맛집으로 알려져 많은 사람들이 저렴한 가격에 맛있는 물밀면을 먹기 위해 방문하고 있다고 합니다. 끝까지 구수하고 깔끔한 맛을 보기 위해 단골손님들이 정말 자주 찾고 있는 이 지역 최고의 물밀면 맛집 입이라고 합니다. 사시사철 언제 먹어도 맛있는 물밀면은 사장님의 20년이 넘는 노하우로 만들어낸 음식입니다. 쫄깃한 면발에 살얼음이 동동 떠있어 개운함에 시원함을 더해줍니다. 머리끝까지 시원해지는 매콤 달콤한 국물과 면발은 먹기 전부터 군침을 흘리게 합니다. 한우 사골에 황기, 당귀, 천궁, 감초 등 각종 한약재를 넣어 만든 구수하고 시원한 국물이..

음식/맛집 2020. 9. 9. 13:30

남한선성 맛집 위베이크 weBake 생방송 투데이 55cm 샐러드 빵

경기도 광주시 남한 산성면 남한산성로(광지원리)에 위치한 베이커리 카페 '위베이크'입니다. 세계적인 문화유산으로 유명한 남한 산성이 있는 곳에 있는 빵집입니다. 산과 계곡이 있는 곳에 빵집이 있어 나들이 가기에도 좋고 맛있는 빵도 맛볼 수 있습니다. 이 집에서 손님들이 시선을 사로잡은 빵은 약 55cm 샐러드 빵입니다. 이곳은 세계유산이 있는 곳답게 전통적인 모습을 하고 있습니다. 일반 제빵점과 마찬가지로 다양하고 맛있는 빵을 여러 종류 판매하고 있습니다. 그중에서도 이 집을 방문하는 손님들이 맛보지 않을 수 없는 크고 길쭉한 빵이 있습니다. 속이 꽉 찬 바게트 빵이 성인 남성 팔 길이 만한 길이의 긴 빵입니다. 무려 약 55cm가량 되는 길이의 빵입니다. 새콤달콤한 자몽을 섞은 비법 크림과 채소를 넣어..

음식/맛집 2020. 9. 9. 11:25

광주 퇴촌맛집 버섯집 버섯샤브샤브 생방송 투데이 13종 버섯샤부샤부

광주 퇴촌 영동리에 위치한 '버섯집'입니다. 영양만점 버섯을 푸짐하게 먹을 수 있는 곳입니다. 버섯에 등심, 해물, 오리 등을 추가 메뉴로 주문할 수 있습니다. 이곳에서 나오는 버섯에는 비타민, 미네랄 등 건강에 좋은 다양한 영양성분이 들어 있어 버섯을 보기만 해도 건강해지는 느낌이며 이런 영양 높은 버섯 13종을 샤부샤부로 즐길 수 있는 곳입니다. 상위에 꽃이 핀 것같이 신선하고 색감 좋은 버섯이 나옵니다. 육수가 먼저 나오고 다음에 모듬버섯이 나옵니다. 동충하초, 노루 궁뎅이 버섯, 황금팽이버섯 , 숫총각 버섯, 은이버섯 새송이 버섯, 백만 송이버섯, 금이버섯, 만가닥 버섯, 표고버섯 등 다양한 버섯이 나옵니다. 버섯을 먹을 요리로 먹으면서 원기회복과 건강을 챙길 수 있는 요리입니다. 노루궁뎅이 버섯..

음식/맛집 2020. 9. 9. 10:30

목포 맛집 횟집 천지수산 생방송 투데이 펄낙지 목포 씨푸드타운

목포시 산정동 북항 시푸드센터에 위치한 목포 맛집 '천지수산'입니다. 부부가 운영하는 횟집으로 사장님이 직접 펄 낙지를 잡아 손님들에게 신선한 요리를 제공하고 있는 자족 식당입니다. 주문하는 음식에 따라 음식과 반찬이 무려 15~20여 가지가 나옵니다. 이 집을 방문한 손님들의 만족도가 높은 식당으로 다른 지역에서 여행이 방문으로 이 지역에 오면 꼭 찾는 곳 중에 한 군데라고 합니다. 목포 씨푸드 타운에는 다양한 먹거리가 있어 방문하기 좋은 것 같습니다. 목포 맛집 '천지수산' 모습입니다. 자차나 대중교통을 이용하면 어렵지 않게 찾아갈 수 있으며 가게 앞에 넓은 주차장도 마련되어 있습니다. 방문 계획이 있는 분들은 예약하고 가면 좀 더 편하게 먹을 수 있을 것입니다. 사장님이 직접 잡은 낙지를 직접 손질..

음식/맛집 2020. 9. 9. 09:45

영종도 맛집 엠클리프 자몽 케이크 선셋에이드 용유역 맛집 생방송투데이 자몽케이크 영종도 카페

인천 중구 영종도 용유역 인근 마시란로에 위치한 '엠클리프' 카페입니다. 달달하고 맛있는 자몽 케이크와 시원한 선셋 에이드 등을 팔고 있습니다. 외딴곳에 홀로 있는 카페이지만 영종도에서 분위기 좋은 카페로 입소문이 나면서 사람들의 방문이 이어지고 있는 곳입니다. 서해바다가 한눈에 보이는 카페입니다. #엠클리프, 주소, 영업시간, 전화번호, 메뉴, 위치 지도 정보 깔끔한 분위기입니다. 이입에서는 방과 케이크 등을 직접 구워내 만들고 있다고 합니다. 그중에서도 자몽이 한가득 들어간 수제 자몽 케이크가 손님들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 신선한 자몽의 알갱이가 입안에서 톡톡 터지고 입에서 살살 녹는 케이크는 취향저격 메뉴입니다. 상큼한 에이드까지 시원하고 맛있습니다. 계단을 오르면 시원한 바다의 경치를 볼..

음식/카페 2020. 9. 9. 08:50

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