충남 공주시 금성동에 위치한 빵집 '베이커리 밤마을'입니다. 이 집은 이 지역의 특산물이 밤을 넣어 만든 빵 타르트로 알려져 있는 빵집입니다. 빵집이 한옥마을의 분위기의 외관을 가진 빵집입니다.
<주소, 영업시간, 전화번호, 메뉴, 위치 지도 정보>
일반 빵집에서 판매하는 빵들도 판매하고 있으며 공주의 특산물인 밤을 이용해 다양한 빵에 밤을 넣어 만들다고 합니다.
그중에서도 손님들에게 인기가 있는 밤이 들어간 밤 타르트입니다. 알밤이 통째로 들어가 있어 맛있습니다.
이곳의 제빵사님은 밤이 좋아서 무작적 밤빵을 만들고 싶었다고 합니다. 그래서 탄생한 것이 밤 타르트라고 합니다.
한입 베어 물면 통재로 맛볼 수 있는 알밤은 물론 타르트의 모든 부위에서 알밤의 향이 한가득 느껴집니다.
알밤이 통째로 들어 있어 고소하고 식감이 좋습니다.
밤의 구수하면서도 부드러운 식감을 타르트에서 온전히 느낄 수 있습니다.
공주의 명물 밤 향이 가득한 타르트는 알밤을 매일 일일이 직접 손질해 빵 재료로 사용하고 있다고 합니다. 기계로 하는 것보다 직접 수작업을 해야 깔끔하고 맛있는 빵 타르트가 나온다고 합니다.
<베이커리 밤마을>
주소 : 충남 공주시 백미고을 길 5-13 1층
지번 : 금성동 184-5
영업시간 : 매일 09:00 ~ 21:00
전화번호 : 041-853-3489
메뉴
밤파이 10구 19,000원
밤에클레어 3,000원
밤파이 6구 12,000원
밤팡도르 6.800원
밤의 여황 7.300원
이외에 각종 빵과 음료를 판매하고 있습니다.
지도
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