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서울 송파구 위례 장지동에 위치한 '장어야'입니다. 이 집에서는 숯불 돼지갈비, 소금구이 등을 팔고 있지만 특별히 인기를 끌고 있는 메뉴는 장어구이입니다. 커다란 장어를 통째로 구워 줍니다. 불판을 채울 정도로 긴 크기에 감탄을 자아내게 합니다. 

 

<주소, 영업시간 전화번호, 메뉴, 위치 지도 정보>

 

일반 장어보다 앞도적인 큰 크기와 도톰한 고깃살을 자랑하는 무태장어입니다. 살이 도톰하면서도 부드러워 구워 먹어야 가장 맛있다고 합니다. 

 

 

무태장어는 단백질과 지방이 적절히 섞여 있어 일반 장어의 맛과 비교해 훨씬 더 고소하고 부드럽습니다. 

 

 

무태장어는 크기만큼이나 영양도 가득합니다. 비타민A가 소고기보다 무려 200배나 많이 들어 있다고 합니다. 

 

 

이 집의 무태장어구이는 초벌 되어 나오기 때문에 살짝만 구워서 먹으면 제맛을 느낄 수 있습니다. 

 

 

 

무태장어는 보양식으로는 최고의 음식으로 두툼한 살 때문에 입에 착착 감기는 식감이 아주 좋습니다. 

 

 

채소나 반찬과 함께 먹으면 더욱더 맛있게 장어구이를 즐길 수 있습니다. 향긋한 채소와 함께 먹으면 포만감까지 올려줘 더 맛있습니다. 취향대로 맛있게 먹을 수 있습니다. 

 

 

장어는 배불리 먹고 난 후에도 소화가 잘돼 부담 없이 많이 먹을 수 있습니다. 

 

 

장어는 잘 알려진 것과 같이 스태미나에도 좋고 여자의 피부미용에도 좋습니다. 더욱이 무태장어는 훨씬 담백하고 고소한 맛으로 기력 보강에 더 도움을 주는 느낌입니다. 

 

<장어야> 

주소 : 서울 송파구 위례 광장로 188 

지번 : 장지동 881

 

영업시간 : 매일 11:30 ~ 23:00

전화번호 : 02-431-9290 

 

메뉴 : 무태장어구이, 장어탕

장어 (1kg) 39,000원

숯불 돼지갈비 (1.2kg) 36,000원 

숯불 소금구이 (순살 500g) 39,000원 

숯불양념구이 (순살 500g) 39,000원 

장어탕 7,000원

 

지도 

 

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