홍대 가오곱창 생생정보 치즈불곱창 홍대 곱창 맛집

SNS에서 화재가 되고 있는 치즈 불곱창 음식을 팔고 있는 홍대입구역 근처 맛집 '가오곱창'입니다. 홍대 가오곱창을 다녀간 사람들의 인증사진이 SNS올라오면서 많은 사람들의 시선을 사로잡았습니다. 고구마 치즈 피자인 것 같기도 하고 상상 못 한 반전 메뉴라는 반응을 얻고 있습니다. 식사대용, 술안주로 아주 적당하고 맛있습니다. 

 

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이리 봐도 저리 봐도 피자 같이 생겼지만 이 메뉴는 홍대 가오곱창의 대표 메뉴 중 하나인 치즈 불곱창(치즈 고구마 야채 곱창)입니다. 

 

 

처음 보는 사람에게는 생소할 수 있지만 반전은 치즈 아래 있습니다. 

 

 

치즈를 들어 올리면 푸짐한 곱창이 치즈 밑에서 나옵니다. 

 

 

뜨거운 철판에서 양념에 화끈하게 볶아진 돼지곱창이 들어 있습니다. 돼지곱창에서 잡내도 나지 않으며 치즈와 함께 먹어 더 담백하고 맛있습니다. 치즈와 돼지곱창을 많이 먹어도 질리지 않고 입에 착착 감기는 감칠맛까지 많이 납니다. 

 

 

각각 먹어도 맛있는 세 가지 재료를 한꺼번에 먹으면 맛도 세배입니다. 매콤하고 쫄깃한 돼지곱창 위에 치즈와 고구마 무스를 올려 함께 싸 먹으면 그 맛이 정말 좋습니다. 처음에는 곱창의 매콤한 맛이 올라오다가 치즈를 씹으면 치즈의 고소한 맛이 입안을 싹 감싸고 돌게 됩니다. 여기에 마무리로 고구마 무스의 달콤한 맛이 입안을 채워줍니다. 

 

 

 

고구마 무스와 치즈가 쫄깃한 곱창을 만나 고소함까지 더해 매콤한 곱창을 더욱더 맛있게 즐길 수 있습니다. 

 

 

돼지곱창과 듬뿍 들어간 치즈, 고구마 무스의 조합이 곱창을 먹는 즐거움을 줍니다. 식사로도 맛있고 술안주로도 정말 맛있습니다. 

 

 

마무리로 볶음밥까지 볶아먹으면 치즈 불곱창(치즈 고구마 야채 곱창)의 맛을 제대로 즐길 수 있습니다.

 

 

 철판에 살짝 누러 붙은 볶음밥과 곱창의 쫄깃하고 고소한 맛이 계속 숟가락이 가게 합니다. 

 

국내산 돼지곱창에 감초가루를 넣어 잡내를 없애고 마늘 초절임을 넣은 양념장과 함께 볶아 불맛을 더했다고 합니다. 불향을 가득 먹은 돼지곱창이 치즈와 고구마 무스가 입맛을 팍팍 살려줍니다. 고소한 치즈와 고구마 무스, 양념곱창의 조합으로 반전미 넘치는 색다르게 매콤한 맛을 즐길 수 있는 곳입니다. 홍대 가오곱창에서는 매콤하지만 고소하고 달달한 메뉴를 팔고 있어 입맛도 당기게 하고 술맛도 당기게 합니다. 

 

홍대입구역 근처에서 맛있는 메뉴에 더 맛있는 재료를 조합해 이색적이고 맛있는 음식으로 만들어 제공하는 음식점으로  SNS와 이 집을 방문한 손님들에게 인기를 얻고 있습니다. 매콤한 음식이 생각날 때 속도 채우면서 술 한잔 하기에 딱 좋은 메뉴입니다. ^^

 

<가오곱창>

주소 : 서울 마포구 양화로 16길 30-5 1층 

지번 : 서교동 369-42 

 

2호선 경의 중앙선 공항철도 홍대입구역 9번 출구 도보 8분

6호선 2호선 합정역 3번 출구 도보 10분

6호선 상수역 1번 출구 도보 12분

 

전화번호 : 02-336-9969 

영업시간 : 월~금 15:00 ~ 01:00 / 토, 일 13:00 ~ 01:00

 

메뉴

야채 곱창 8,000원 

순대 곱창 10,000원

통마늘 알곱창 10,000원

 

고구마 야채 곱창 10,000원

고구마 순대 야채 곱창 11,000원

고구마 통마늘 알곱창 11,000원

 

치즈 야채곱창 13,000원

치즈 순대 야채 곱창 14,000원

 

치즈 고구마 야채곱창 13,000원

치즈 고구마 순대 야채 곱창 14,000원

 

가오 야채 곱창 11,000원

가오 순대 곱창 12,000원

가오 통마늘 알곱창 12,000원

 

마라 야채 곱창 11,000원

마라 순대 곱창 12,000원

마라 통마늘 알곱창 12,000원

 

다양한 메뉴를 판매하고 있으며 메뉴와 가격은 음식점의 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 

 

지도

 

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