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생활의 달인에 소개된 경기도 평택의 평택동 평택역 인근에 위치한 40년 전통의 '대창통닭'입니다. 이 지역에는 치킨이 유명해 치킨집이 200m 반경에 20개가 있을 정도로 치킨가게가 많은 곳입니다. 10m 반경에 한집씩 있다는 것입니다.

 

이 집의 특이한 점은 이 집의 오픈 시간은 오후 5시이며 이 시간에도 자리가 만석이라는 것입니다. 이 지역 치킨/통닭 달인이 만들어 주는 최고로 맛있는 치킨/통닭을 맛볼 수 있는 치킨 맛집입니다. 

 

#대창통닭, 주소, 영업시간, 전화번호, 메뉴, 지도 정보 

 

옛날 통닭/치킨의 맛을 제대로 맛볼 수 있는 통닭/치킨 맛집입니다. 

 

 

평범한 프라이드치킨이지만 가슴살 조차도 뻑뻑하지 않고 상당히 부드러우며 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉합니다.

 

 

바삭하고 부드러운 치킨/통닭이 맛이 침샘을 마구 마구 자극합니다. 

 

 

염지가 상당히 잘되어 있어 뜨거워도 맛있고 식어도 맛있습니다. 이 집만의 독특한 염지 때문에 한번 먹기 시작하면 손에서 치킨을 내려놓을 수 없을 정도로 계속 먹게 됩니다. 

 

 

이 집은 튀김옷도 다르지만 일반 치킨 가게와 비교해 확실하게 염지를 잘했기 때문에 이런 맛이 나와 손님들이 이 집을 찾게 만들고 있습니다. 이 집의 염지 덕분에 혼자서도 질리지 않고 충분히 한 마리를 다 먹을 수 있게 만들어 줍니다.  

 

 

 

튀김옷이 별로 없으면서 바삭하고 고소한 이 집의 치킨은 그 맛을 다른 곳과 비교할 수 없을 만큼 끝내줍니다. 부드러운 치킨 속살의 식감이 아주 좋아 겉바속촉의 진정한 치킨/통닭의 맛을 맛볼 수 있습니다. 

 

 

매콤하고 촉촉한 양념치킨 역시 맛있으며 프라이드치킨은 안 먹고 못 배길 정도이며 양념치킨의 맛도 그 못지않게 맛있습니다. 

 

 

이 집의 치킨은 독특하면서 계속 끌리게 하는 맛이 있습니다. 한 번 맛본 사람들은 계속 찾게 하는 바로 그 맛입니다. 

 

 

경력 15년인 사장님은 아버지의 뒤를 이어 2대째 44년간 이 치킨 집을 운영하고 있다고 합니다. 아버지의 방식을 그대로 이어 치킨을 만들고 있다고 합니다.  9호 크기의 생닭을 사용해 푸짐한 치킨을 제공하고 하고 있으며 이 지역에서는 역사가 오래된 치킨집으로 유명해 손님들도 대를 이어 찾아오고 있다고 합니다. 평택에서 가장 맛있는 치킨을 맛보고 싶은 분들에게 강추하는 치킨 맛집입니다. 

 

참고로 이 집 치킨/통닭은 맥주로 삶아 으깬 감자, 찐 마늘, 강황가루, 소금, 후추, 날개란 등을 넣고 섞은 후 생닭을 넣어 염지한 후 만 하루를 숙성한다고 합니다. 여기에 얇고 바삭한 튀김옷을 입혀주기 위해 돼지감자를 갈아 넣은 수제 치킨파우더에 묻히고 기름에 튀겨 주는 과정을 거친다고 합니다.

 

이 집 치킨의 가장 큰 특징은 튀김옷에 반죽을 하지 않고 묻히기만 해 튀김옷이 두껍지 않고 맛있고 바삭하고 고소한 치킨을 맛볼 수 있다는 점입니다.  이렇게 만든 치킨은 1년 내내 먹어도 질리지 않는 치킨/통닭이 돼 많은 손님들에게 인기를 얻고 있습니다.  

 

평택에서 가장 맛있는 겉바속촉, 양념 치킨/통닭을 맛볼 수 있는 집중 #평택역 치킨 맛집 '대창통닭'이었습니다. ^^ 

 

 

<대창통닭>

주소 : 경기 평택시 자유로 3번 길 23

지번 : 평택동 283-1

1호선 평택역 1번 출구 도보 8분

영업시간 : 매일 17:00~23:00시 / 매주 일요일 휴무 

전화번호 : 031-652-9254 

 

메뉴

후라이드 한 마리 15,000

후라이드 반마리 8,000

양념 한 마리 16,000

양념 반마리 8,500

 

메뉴와 가격은 매장의 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 

 

지도

 

 

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