충남 홍성군 맛집 갈매기횟집 생방송 투데이 천수만 자족 꽃게탕, 꽃게찜, 양념게장

충청남도 홍성군 서부면에 위치한 '갈매기횟집'입니다. 이 지역에서 알려진 횟집으로 농어, 우럭, 광어 등 각종 회 요리와 꽃게탕, 게장백반, 활어 회덮밥, 우럭 매운탕, 아나고구이, 우럭구이 등 식사를 판매하고 있습니다. 그중에서도 이 집을 방문하는 손님들이 칭찬하는 메뉴는 꽃게탕, 꽃게찜, 양념게장입니다. 식당 운영 30년 경력의 사장님 부부가 운영하는 횟집으로 사장님이 직접 배를 타고 나가 잡은 신선한 꽃게로 얼큰하고 맛있는 꽃게탕과, 담백한 꽃게찜, 감칠맛 넘치는 양념게장 요리를 만들어 손님들에게 제공하고 있습니다. 

 

<주소, 영업시간, 전화번호, 메뉴, 위치 지도 정보>

 

천수만에서 바로 잡아 올린 속살이 가득 채워진 꽃게가 듬뿍 들어간 꽃게탕입니다. 

 

 

뽀얀 국물 속에서 팔팔 끓여 부드러운 속살의 식감이 짭짤하고 칼칼한 맛으로 입맛을 당기게 합니다. 

 

 

살이 꽉 찬 꽃게가 손님들이 쉴세 없이 꽃게를 즐길 수 있게 해 줍니다. 

 

 

싱싱한 꽃게의 살이 쫀득쫀득하면서 달큼한 맛까지 냅니다. 

 

 

살이 통통 찐 꽃게가 들어가 국물 맛을 살려주고 감칠맛까지 상승시켜 줍니다. 

 

 

얼큰 칼칼한 국물이 시원한 맛을 냅니다. 

 

 

 

살이 곽찬 꽃게찜입니다. 

 

 

보들보들 부드러운 속살과 짭조름한 내장의 조화가 일품입니다.  

 

 

꽃게 본연의 맛을 즐길 수 있습니다. 

 

 

신선한 꽃게를 사용해 그대로 계장으로 만든 양념게장입니다. 

 

 

직접 농사지은 고추를 사용해 양념게장의 양념을 만들어 요리하고 있다고 합니다.

 

 

냉동꽃게보다 훨씬 식감이 쫀득쫀득하며 바다의 맛이 그대로 느껴집니다.  깔끔하게 매콤한 맛으로 탱글탱글 속살이 꽉 찬 꽃게의 식감이 손님들이 입맛을 돋아줍니다. 

 

 

흰쌀밥과 함께 먹어줍니다. 

 

 

살이 꽉 찬 꽃게가 매콤하면서 게살의 달달한 맛을 그대로 느낄 수 있게 해 줍니다.  

 

 

직접 잡은 천수만 꽃게만 사용해 꽃게 요리를 만들고 있어 손님들의 뜨거운 반응을 얻고 있습니다. 싱싱한 꽃게이기 때문에 더 맛있고 담백한 맛을 냅니다. 꽃게뿐만 아니라 꽃게요리에 들어가는 채소들도 직접 농사지은 채소를 사용하고 있어 신선함이 보장된 꽃게 요리 맛집입니다. 이 집의 싱싱한 꽃게 요리는 대한민국 대표 밥도둑의 참맛을 느낄 수 있게 해 줍니다. 

 

천수만에서 직접 잡은 꽃게 요리로 손님들의 발길이 이어지고 있는 홍성군 서부면의 맛집 '갈매기횟집'이었습니다. ^^

 

<갈매기횟집> 

주소 : 충청남도 홍성군 서부면 남당항로 852

지번 : 서부면 궁리 540-62

영업시간 :매일 09:30 ~ 22:00 

전화번호 : 041-631-2868 대표번호

 

메뉴

 

 

회 종류

모듬회, 농어, 우럭, 광어, 물회

 

식사류

게장백반

활어회 회덮밥

활어초밥

우럭매운탕

아나고매운탕

아나고구이

꽃게탕

우럭구이

 

사이드메뉴

전보찜

활전복

참소라짐

낙지탕탕이

새우찜

멍게 

해삼 

 

지도 

 

 

 

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