충남 금산군 금산읍 맛집 맛깔복집 맛깔인삼요리전문점 생방송 투데이에 소개된 인삼요리 금산 자족식당

충남 금산군 금산읍 중도리에 위치한 '맛깔복집(맛깔인삼요리전문점)'입니다. 전통시장 금산 수삼센타에 위치하고 있습니다.  이곳에서는 일반음식점에서는 자주 보기 힘든 인삼을 재료로 한 요리들을 판매하고 있습니다. 모든 음식에 인삼이 들어가 있습니다. 인삼을 주재료로 특이한 요리로 여러 차례 방송에 나온 적이 있으며 일본 아사히 TV 방송에도 나온 적도 있다고 합니다.

 

맛은 물론이고 면역력과 건강에 좋은 음식으로 이 지역에서는 잘 알려진 맛집입니다. 이 집을 방문한 손님들도 처음 맛보는 요리에 감탄을 하는 곳입니다. 사장님이 직접 인삼을 재배해 요리에 사용하고 있습니다. 금산 5년근 인삼이 주 재료입니다. 이 집의 대표 메뉴는 인삼 양념구이, 인삼 닭강정, 인삼갈비탕, 인삼 탕수육 등입니다. 

 

<주소, 영업시간, 전화번호, 메뉴, 위치 지도 정보>

 

맛도 좋고 몸에도 좋은 5년근 인삼요리 한상입니다. 

 

 

달달한 홍삼 소스로 맛을 낸 인삼 닭강정입니다. 홍삼 조청으로 양념을 만들어 인삼을 잘 못 먹는 사람들도 즐길 수 있는 메뉴입니다. 냄새가 나지 않아 맛있고 부드러운 닭고기와 쌉쌀한 인삼이 만나 최고의 조화를 이룹니다. 

 

 

향긋한 향과 바삭한 식감이 일품인 인삼 튀김입니다. 

 

 

 

인삼 양념구이입니다. 

 

 

인삼 돼지고기말이입니다. 

 

 

인삼 갈비탕입니다. 

 

담백한 갈비탕에 인삼을 가득 넣어 깊은 맛을 더하고 있습니다. 갈비탕에 인삼이 많이 들어 있어 손님들로부터 호응을 얻고 있는 메뉴입니다. 

 

 

직접 농사지은 사포닌이 많고 질 좋은 인삼만 사용해 요리를 하고 있으며 요리에 들어간 인삼이 쓰지도 않고 달콤합니다. 직접 농사를 짓기 때문에 일반 인삼보다 큰 인삼을 푸짐하게 요리에 넣어 손님들에게 제공하고 있습니다. 면역력과 건강에 좋아 다른 지역에서도 이 집을 방문하는 손님들이 많다고 합니다. 

 

인삼요리로 유명한 충남 금산군 금산읍의 '만깔복집'이었습니다. ^^

 

<맛깔복집>맛깔인삼요리전문점

주소 : 충남 금산군 금산읍 인삼약초로 24  2층

지번 : 금산읍 중도리 24

 

영업시간 : 매일 11:00 - 21:30

전화번호 : 041-753-5353 

 

메뉴

 

인삼갈비탕 12,000원

인삼탕수육 35,000원

인삼복찜 45,000원

복지리 1인 22,000원

복매운탕 15,000원

인삼아구찜 30,000원

 

지도 

 

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