충남 보령시 오천면 오천항에 위치한 '하니쌈밥'입니다. 꽃게, 대하, 쭈꾸미 등으로 유명한 보령이지만 자연산 키조개 역시 유명하며 오천항은 국내 대표 키조개 산지입니다. 청정 바닷속에서 나오는 자연산 키조개로 만든 키조개 두루치기가 이 집의 대표 메뉴입니다.
<주소, 영업시간, 전화번호, 메뉴, 지도 위치>
키조개의 쫄깃한 속살과 아삭한 채소를 양념장에 자글자글 볶아먹는 키조개 두루치기입니다. 키조개 최대 생산지에서 먹을 수 있는 이색 요리 키조개 두루치기는 오천의 별미입니다.
미나리, 대파, 버섯 등이 큼지막하게 썰어 푸짐하게 올리는 것이 특징입니다. 채소위에 손질한 키조개의 속살이 올라와있으며 매콤한 양념장이 키조개를 덮고 있습니다.
특히 키조개 두루치기에는 채소의 즙을 이용해 음식을 조리하기 때문에 따로 육수를 넣지 않습니다.
구이로 자주 먹는 키조개를 볶음으로 먹는 또 다른 맛을 느낄 수 있으며 미나리와 잘 어우러져 더욱 맛있습니다.
채소의 향긋함과 매콤한 양념장이 어우러져 밥도둑이 따로 없습니다.
매콤하고 달콤한 맛이 입맛을 돋게 해 줍니다.
담백하면서 쫄깃한 키조개 살을 채소와 함께 먹으니 향긋하고 아삭한 맛이 계속 당기는 맛입니다.
신선한 키조개의 관자, 날개살, 꼭지살 등 키조개의 먹을 수 있는 부위를 모두 사용해 키조개 두루치기를 만들고 있다고 합니다. 연하고 부드러운 키조개를 두루치기로 볶아 먹을 수 있어 이 지역 손님들에게 인기를 얻고 있다고 합니다.
생산지에서 먹는 신선한 키조개의 요리를 즐길 수 있는 충남 보령 오천면 오천항의 '하니쌈밥'이었습니다. ^^
<하니쌈밥>
충남 보령시 오천면 충청 수영로 839-10
지번 : 오천면 소성리 691-12
영업시간 : 매일 10:00 ~ 21:00
전화번호 : 041-933-9333
메뉴
키조개두루치기 40,000원
키친크림파스타 8,500원
삼겹살 9,000원
그냥쌈밥 8,000원
김치찌개백반 6,000원
지도
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