대구 상인동 맛집 새산호복어 복어 맛집 생생정보 4가지 복어 코스 요리가 1인 14,000원

대구 달서구 상인 3동에 위치한 '새산호복어'입니다. 복어요리 전문점으로 복어 매운탕, 복어 지리탕, 복어 수제비, 복어불고기, 복어껍질 무침회, 복어튀김 등 다양한 복어요리를 즐길 수 있는 곳입니다. 한자리에서 20년 이상 운영을 해왔기 때문에  이 지역에서 복어요리를 좋아하는 사람들이 많이 찾고 있으며 복어 코스요리가 저렴에 가성비가 좋은 맛집으로 알려져 있습니다. 

 

<주소, 영업시간, 전화번호, 메뉴, 지도 위치>

 

 

매콤한 복어불고기입니다. 

 

 

복어불고기의 매콤한 감칠맛이 중독성 있는 맛입니다. 

 

 

생선을 즐겨먹지 않던 사람도 부담 없이 즐길 수 있는 맛입니다.  

 

 

화학조미료가 들어가 있지 않아 깔끔한 맛을 내며 복어 살코기의 맛을 느낄 수 있을 정도의 양념이 잘 배어 있습니다. 

 

 

겉은 바삭 속은 촉촉한 복어 튀김입니다. 

 

 

복어는 지방이 적은 고단백질 음식이기 때문에 자칫하면 뻑뻑하게 느껴질 수 있지만 이 집의 복어는 아주 부드럽고 야들야들하게 살로만 튀겨 냈습니다.

 

 

담백하면서도 고소한 맛을 냅니다. 

 

 

 

새콤달콤한 양념에 무쳐낸 쫄깃한 식감의 복어껍질 무침회입니다. 

 

 

복어 껍질 식감이 쫀득쫀득하면서 미나리 향과 잘 어우러져 있습니다. 느끼하지 않고 새콤하고 아삭한 맛이 시원한 맛까지 냅니다. 

 

 

속풀이 풀리는 복어 지리탕(복어 맑은탕, 복국)입니다.

 

 

매콤한 복어 불고기와 찰떡궁합인 복어 지리탕(복어 맑은탕)은 생선 특유의 비린맛이 없고 시원해 복어 요리를 먹는 중간중간에 먹어주면 아주 개운하고 맛있습니다. 속풀이용으로도 최고의 요리입니다. 

 

 

4인 이상이 코스요리를 주문하면 복어찜이 추가 제공됩니다. 

 

 

복어찜까지 맛보면 복어 코스요리를 제대로 즐긴 것입니다. 

 

 

6가지 반찬이 나옵니다. 

 

 

이렇게 한상이 3인 기준 복어 코스 요리입니다. 자극적이지 않고 복어 원래 재료의 맛을 잘 살리면서 담백하고 깔끔한 맛을 냅니다. 공기밥을 별도이며 복어 불고기를 다 먹은 후에는 볶음밥을 볶아 먹을 수 있습니다. 단품보다 나은 저렴한 가격에 복어 코스요리를 즐길 수 있어 이 지역 손님들이 복어요리를 먹고 싶을 때 많이 찾고 있는 맛집이라고 합니다. 

 

맛을 내기 어려운 복어 본연의 맛을 잘 살려 요리로 제공하고 있는 가성비 좋은 복어 맛집  대구 상인동의 '새산호복어'였습니다. ^^

 

<새산호복어>

주소 : 대구 달서구 월곡로 28길 6 

지번 : 상인3동 1574-1

영업시간 : 매일 10:00 ~ 22:00

전화번호 : 053-634-9492

 

메뉴 

 

복어매운탕 (1인분) 9,000원

복어지리탕 (1인분) 9,000원

복어수제비 (1인분) 7,000원

복어불고기 (1인분) 11,000원

복어껍질회무침 15,000원

복어튀김 (소) 18,000원 (대) 23,000원

복어수육 40,000원

복어이단샤브전골 (1인분) 12,000원

복어전골 (소)30,000원 (대) 40,000원

복어찜 (소)30,000원 (대) 35,000원

아구찜 (소)30,000원 (대) 35,000원

가오리찜 (소)30,000원 (대) 35,000원

복어풀코스 (1인분) 14,000원

 

※ 2인 주문 시 1인 16,000원이며 3인분 양이 제공됩니다. 3인 이상 주문시 1인 14,000원, 4인 이상 주문 시 복어찜 요리 추가 제공합니다. 

 

지도 

 

 

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