경기도 의정부 경전철 의정부역에 위치한 '화사랑아사도'입니다. 갈비 고기 아사도가 이 집의 대표 요리이며 이베리코 목살, 소갈비, 갈비탕, 불고기 등도 판매하고 있습니다. 소갈비, 양갈비 아사도 요리는 방문 3시간 전에 필수로 예약을 해야 하며 점심은 전날 이리 예약이 가능하다고 합니다.
<주소, 영업시간, 전화번호, 메뉴, 위치 지도 정보>
골라먹는 재미가 있는 우돈양 아사도로 비주얼부터 남다른 아사도입니다.
소고기, 돼지고기, 양고기 아사도를 한 가지 메뉴로 만든 요리입니다. 각각 개별 메뉴로도 판매하고 있습니다.
아사도의 양념은 라임과 소금만 가지고 한다고 합니다. 라임과 소금이 바베큐로 만들었을 때 고기의 맛을 잘 끌어올려 줍니다.
부드러운 소갈비 아사도입니다.
쫄깃함이 매력인 돼지갈비 아사도입니다. 돼지고기를 아사도로 만들었을 때의 졸깃 쫄깃한 특유의 맛이 입맛을 사로잡습니다.
담백한 양갈비 아사도입니다. 양고기의 경우 특유의 향 때문에 취향에 따라 호불호가 있지만 아사도로 만든 양고기는 거부감이 드는 향이 없고 양고기 특유의 고기 맛을 살렸습니다.
여러 가지 아사도를 한 번에 맛볼 수 있습니다.
이 집에서는 아사도를 먹을 때 다양한 소스를 곁들여 먹습니다.
치미추리, 머스터드, 브라운소스, 치폴레 소스 등과 함께 먹을 수 있습니다.
가장 한국사람의 입맛에 맞는 소스 네 가지입니다. 소스에 푹~찍어먹으면 입안에 착착 감기는 맛이 일품입니다.
고기 본연의 맛이 가장 좋은 갈비 부위만 사용해 아사도 특유의 맛과 향을 잘 살렸습니다.
담백한 맛은 물론이고 은은한 숯향이 배어 있어 고기 본연의 맛으로 입안을 꽉 채워줍니다.
바베큐(바비큐)요리여서 고기와 뼈가 굉장히 잘 분리가 됩니다. 고기가 촉촉하게 익어 육즙이 가득하고 입안에서 부드럽게 씹힙니다. 어떤 고기를 먹어도 새로운 맛을 느낄 수 있으며 사장님이 직접 개발한 소스는 다른 집에서는 맛볼 수 없는 맛입니다. 정통방식과는 다른 방식으로 한국사람 입맛에 맞게 입맛을 자극합니다.
기존의 고기 맛과는 다른 맛으로 다양한 맛과 새로운 맛을 경험할 수 있는 곳입니다. 의정부 소고기, 돼지고기, 양고기 아사도 맛집 '화사랑아사도'였습니다. ^^
<화사랑아사도>
주소 : 경기 의정부시 경의로 61 3층
지번 : 의정부동 564-5
의정부 경전철 경전철 의정부역 1번 출구 도보 9분
의정부 경전철 범골역 2번 출구 도보 10분
영업시간 : 매일 11:30 ~ 23:00
전화번호 : 031-836-7171
※아사도는 식사 3시간 전 예약 필수입니다.
메뉴
소갈비 아사도 45, 000원
양갈비 아사도 45, 000원
양념돼지 구이 14, 000원
이베리코 목살 16,000원
양갈비, 20,000원
LA양념갈비 22,000원
채끝등심 42,000원
30일 숙성등심 55,000원
소갈비 생갈비 32,000원
소갈비 양념갈비 29,000원
생선 계절야채튀김 15,000원
낙지, 자연송이 탕 15,000원
코다리찜(중)25,000원
갈비탕 11,000원
불고기 20,000원
김치찌개 7,000원
물냉면 7,000원
비빔냉면 7000원
지도
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