용산 맛집 용산역 스시산블루 생방송 투데이 스시 해산물 덮밥 대왕김밥

용산역  용산아이파크몰점에 위치한 '스시산블루'입니다. 용산역 1번 출구에서 도보 1~2분 거리입니다. 이 지역 일식 맛집으로 알려진 곳입니다. 전체적으로 저렴한 가격은 아니지만 깔끔하고 만족할 만한 음식이 제공됩니다. 카이센동, 런치스시오마카세, 디너스시오마카세, 초밥, 해산물 덮밥 등을 제공하고 있습니다. 

 

<주소, 전화번호, 메뉴, 위치 지도정보>

 

싱싱함이 살아있는 제철 회를 제공합니다. 제철 회감의 식감을 최대한으로 살려 같은 생선이라도 매번 다른 맛을 느끼게 해주는 아주 섬세한 디테일이 살아있는 일식집입니다. 이 집 초밥은 해산물이 굉장히 신선하고 부드럽습니다. 이곳의 요리는 가격 대비 만족도가 높은 곳입니다. 

 

간편하고 흔하게 먹을 수 있는 초밥도 맛이 작은 차이를 위해 세심한 배려가 돋보여 단골이 되는 사람들이 있다고 합니다. 

 

 

시그니쳐 메뉴인 대왕 김밥입니다. 

 

 

밥보다 가득 재료를 많이 넣어 빈틈없이 채운 김밥으로 일반 김밥 크기의 2배 정도 크기입니다. 

 

 

김, 밥, 달걀말이, 참치, 오이, 우엉, 간표(박고지), 단무지, 차조기, 새우튀김, 표고버섯 등 각각의 맛을 최대한으로 살린 9가지 재료를 빈틈없이 채워 넣었습니다. 한입에 넣기가 쉽지 않지만 입안에 넣고 먹으면 재료들의 맛이 잘 어우러집니다. 

 

 

김밥에 여러 가지 채소와 제철 횟감이 들어가 있어 풍부한 식감으로 입안이 바다로 꽉 찬 느낌을 받습니다. 

 

 

 

이 집의 또 다른 시그니쳐 메뉴인 해산물 덮밥입니다. 

 

 

갓 지은 밥에 생참치를 갈아 넣은 후 회감을 넣고 땅 속의 다이아몬드라고 불리는 고급 식자재 송로버섯을 넣은 해산물 덮밥입니다. 떠먹거나 따로 먹는 다른 곳의 해산물 덮밥이 아니라 회와 같이 먹을 수 있는 해산물 덮밥입니다. 

 

 

밥과 재료들을 잘 섞어서 한입 먹어주면 부드러운 참치의 풍미가 느껴지며 다른 재료들과도 잘 어우러져 새로운 해산물 덮밥의 맛을 냅니다. 

 

 

매일 80kg짜리 참치를 공수해 흰자 머랭과 유자청으로 숙성시킨 신개념 해산물 덮밥입니다. 여러 가지 재료가 들어간 해산물 덮밥은 맛이 풍부하면서도 송로버섯이 참치의 느끼함을 잡아줍니다. 

 

깔끔하고 색다른 맛으로 방문한 손님들의 만족도가 높은 용산 아이파크몰에 있는 '스시산블루'였습니다. ^^

 

<스시산블루 용산아이파크몰점>

주소 : 서울 용산구 한강대로 23길 55 리빙 파크 7층

지번 : 한강로 3가 40-999

1호선 경의 중앙선 용산역 1번 출구 도보 1분

4호선 신용산역 3번 출구 도보 6분

 

전화번호 : 02-2012-2766 대표번호

메뉴 : 카이센동 17, 000원 런치스시오마카세 45,000원 디너스시오마카세 70,000

 

지도 

 

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