충청남도 논산시 강경읍 황산리에 위치한 논산 맛집 '황산옥'입니다. 이 집은 복어 한 마리가 통째를 들어가 있는 생복탕, 복찜이 유명한 맛집입니다. 1915년 논산 강경 황산포구에서 처음 문을 열었다고 합니다. 100년이 넘는 시간 동안 대를 이어서 장사를 해오고 있는 곳으로 이 동네에서는 모르는 사람이 없을 정도라고 합니다. 진한 육수의 생복탕을 먹고 나면 정말 힘이 절로 나는 느낌을 받을 수 있어 원기회복을 하고 싶을 때 기력이 떨어졌다고 느껴질 때 들려서 생복찜 한 그릇 먹어주면 면역력과 건강을 지키는데 상당한 도움이 될 것입니다.
논산 맛집 '황산옥'의 외관입니다. 예전에는 작은 건물에 있었지만 지금은 신식 건물에서 장사를 하고 있습니다. 강경역과 가깝고 금강이 잘 보이는 건물로 대로변에 있어 어렵지 않게 찾을 수 있으며 주차장도 마련되어 있어 편하게 주차하고 건물 안 음식점으로 들어오시면 됩니다.
이 집은 중소벤처기업부 인증 백년가게 이기도 해서 음식점 입구에 백년가게를 인증하는 표시가 붙어있습니다.
음식점 내부입니다.
이 집의 대표 메뉴 활복탕(생복탕)입니다.
미나리 부추 등이 듬뿍 들어가 있어 복어의 진한 맛을 한층 더 올려줍니다.
향긋한 미나리 향과 깊고 시원한 맛이 아주 훌륭합니다.
통통하게 살 오른 복어가 진한 육수에 통재로 들어가 있습니다.
두툼한 복어살과 쫀득한 껍데기까지 진한 국물이 배어 있으며 육질이 아주 부드러워 입안에서 살살 녹습니다.
한번 뜯기 시작하면 멈출 수 없는 맛으로 육질이 정말 살아있습니다.
매콤한 복찜입니다.
복어와 미나리, 콩나물이 아낌없이 들어가 있는 푸짐한 양이 나와 넉넉하고 맛있게 먹을 수 있습니다.
속까지 양념이 아주 잘 배어 있습니다.
입맛 살려주는데 아주 좋으며 활복탕과 함께 먹으면 아주 궁합이 좋습니다.
여기에 복찜까지 먹어주면 입맛을 살려주는 것은 물론 건강을 지키는데도 도움이 됩니다. 100년을 넘는 시간 동안 지켜온 싱싱하고 푸짐한 복어 한상이 입맛도 살려주고 원기도 회복시켜 줍니다. 전체적으로 간이 세지 않아 자극적이지 않고 시원하면서 진하고 담백한 맛이 좋습니다.
참복이 신선함은 물론이고 맛도 좋아 몸보신하기에 정말 좋은 것 같습니다. 몸보신하고 싶거나 복요리 좋아하시는 분들은 꼭 한번 들려보시기 바랍니다. 후회 없이 맛있는 복요리를 맛볼 수 있을 것입니다. 백년가게라는 전통을 자랑하는 만큼 맛과 질 모든 면에서 아주 훌륭합니다. 논산에서 복어요리로는 이 집이 가장 맛있는 곳이 아닐까 합니다. 아주 맛있는 복요리를 즐길 수 있는 충남 논산 강경읍 황산리에 위치한 논산 맛집 '황산옥'이었습니다. ^^
#논산 맛집 황산옥 정보
주소 : 충청남도 논산시 강경읍 금백로 34
지번 : 강경읍 황산리 81-16
영업시간 : 오전 10시 30분 ~ 오후 9시 30분 / 라스트 오더: 8시
휴무일 : 연중무휴
전화번호 : 041-745-4836
메뉴
생복찜 80,000~100,000
아구찜 35,000~50,000
우어 40,000원
홍어회 20,000~40,000
복사시미 150,000원
복찜 대 60,000원
장어구이 한판 60,000원
활복탕 30,000원
복탕 15,000원
메뉴와 가격은 음식점 사정에 따라 변경될 수 있습니다.
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