바삭한 청량리역 맛집 홍능족발 생생정보 튀김족발

서울 동대문구 홍릉동에 위치한 청량리역 맛집 '흥능족발'입니다. 일반 족발과는 다른 튀긴 족발로 그야말로 겉바속촉의 맛을 제대로 느낄 수 있는 음식점이며 동네 사람에 따르면 다른 곳에서는 맛보기 쉽지 않은 족발의 식감으로 동네 사람들에게 족발 맛을 인정받고 있다고 합니다. 그리고 무엇보다 족발 껍데기의 물컹물컹한 식감을 싫어하는 사람들도 맛있게 먹을 수 있어 인기가 있는 것 같습니다. 껍데기가가 바삭해 족발을 처음 먹는 사람들도 좋아할 만한 맛입니다. 

  

 

특이한 식감과 맛으로 방송에도 여러 차례 나왔으며 오래된 족발집이지만 비교적 깔끔한 모습입니다.1977년부터 오랜 시간 동안 어머님과 함께 일을 해온 사장님의 노하우가 담긴 튀김 족발로 이 동네에서 상당히 알려진 맛집입니다. 

 

 

 

이 집의 대표 요리 튀김 족발입니다. 크~~ 비주얼부터 맛있다고 자랑하는 것 같습니다. ^^

 

 

상당히 먹 음식스러워 보이는 비주얼로 한번 튀겨 나와 그런지 더욱더 쫄깃하고 고소한 맛이 납니다. 

 

 

한쌈 싸 먹으면 입안에서 고소함과 졸깃함이 동시에 느껴집니다. 물론 아삭한 상추와도 궁합이 아주 좋습니다. 

 

 

한 점 한 점 입안에 꽉꽉 채워 줍니다.  그러면 씹을 때마다 바삭바삭한 식감과 육즙의 맛이 입안에 몰아칩니다. 

 

 

족발을 통째로 튀겨내 마치 치킨처럼 바삭하고 고소해 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 맛으로  껍데기가 아주 바삭해 씹는 맛이 확실히 좋습니다. 

 

 

일반 족발의 쫄깃함에 고소함을 더한 족발이 입맛을 당기게 해 맛있고 든든하게 먹을 수 있습니다. 

 

 

튀겨서 그런지 누린내가 나지 않고 바삭한 맛 때문에 느끼하지 않아 편하게 먹을 수 있고 아이들도 너무 좋아해서 어린 손님들부터 어른 손님들에게 까지 부담 없이 맛있게 먹을 수 있는 맛입니다. 

 

 

진짜 부드럽고 쫀득한 살코기 맛에 껍데기의 고소한 맛까지 느껴져 색다른 식감이 입안을 즐겁게 해 줍니다. 식사로도 좋고 한잔하면서 먹기에도 아주 좋습니다. 검증된 맛집이라 족발 좋아하시는 분이라면 분명히 좋아할 만한 메뉴입니다.

 

 

청량리 쪽에 갈 일 있다면 한번 들려보면 후회 없이 보통 이상의 맛은 확실하게 맛볼 수 있습니다. 족발의 또 다른 맛을 즐길 수 있어 먹는 즐거움이 두배로 느낄 수 있으며 일반 족발과 반반으로 먹어보면 확실히 차이를 느낄 수 있습니다. 

 

바삭하고 고소하며 쫄깃한 식감을 한 번에 맛볼 수 있는 서울 동대문구 청량리역 맛집 '홍능족발'이었습니다.^^

 

#. 청량리역 맛집 홍능족발 주소 정보

주소 :서울 동대문구 홍릉로 20

지번 : 청량리동 311

1호선 경춘선 청량리역 2번 출구 도보 3분

경의 중앙선 경춘선 청량리역 1번 출구 도보 6분

 

영업시간 : 12:00 - 24:00

전화번호 02-957-6000

 

메뉴

 

튀김족발 (특大) 54,000원 (大) 44,000원 (中) 34,000원 

(쟁반국수+음료+야채셋트+부추무침+무김치+동치미)

 

반반메뉴(3인분)  43,000원 

(족발+보쌈+튀김족발+매운족발 중 택 2 쟁반국수+음료+야채셋트+부추무침+무김치+동치미)

 

족발(특大) 40,000원 (大) 35,000원 (中) 30,000원 (小) 27,000원 

(쟁반국수+음료+야채셋트+부추무침+무김치+동치미)

 

가브리살 보쌈(특大) 41,000원  (大) 36,000원  (中) 31,000원 (小) 27,000원 

(쟁반국수+음료+야채셋트+부추무침+무김치+동치미)

 

매운족발(미니족+순살)(大)37,000원 (中) 32,000원  (小) 27,000원

(쟁반국수+음료+야채셋트+부추무침+무김치+동치미) 

 

미니매운족 (中) 25,000원  (小) 20,000원

 

메뉴와 가격은 음식점의 사정에 따라 변경 될 수 있습니다. 

 

위치 지도

 

 

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