청주 맛집 꾸본난로회 생생정보 소석갈비

충청북도 청주시 서원구 분평동에 위치한 청주 맛집 '꾸본난로회'입니다. 숯불향이 살아있는 푸짐한 고기가 나오는 곳으로 고기의 맛과 향이 아주 좋은 곳입니다. 처음부터 고기가 아주 맛있게 구워져서 나오기 때문에 굽거나 익을 때까지 기다리지 않고 나오면 바로 맛있게 먹을 수 있습니다. 분위도 쾌적한 편이며 깔끔하고 든든하게 한 끼 식사를 할 수 있는 곳입니다. 

 

 

청주 맛집 '꾸본난로회'의 외관입니다. 네비를 찍고 가면 쉽게 찾을 수 있으며 투썸플레이스 건물 2층입니다. 건물 뒤쪽으로 주차공간도 마련되어 있어 편하게 주차할 수 있습니다. 

 

 

 

이 집의 대표 메뉴 '소석갈비'입니다.  

 

 

테이블마다 가운데 화로가 세팅되어 있습니다. 

 

 

부드러운 소고기를 강한 숯불에 구워내 먹는 내내 강한 풍미가 느껴져 입맛을 살려줍니다. 

 

 

고기와 아래 깔려있는 양파의 조합도 상당히 좋습니다. 익은 양파가 고기의 맛을 한층 더 살려주는 것 같습니다. 

 

 

뜨끈한 화로 위에 올려져 있기 때문에 처음부터 끝까지 따듯하고 맛이게 먹을 수 있습니다. 

 

 

고기가 상당히 부드럽고 맛이 좋아 한점 한점 먹을 때마다 감탄사가 절로 나옵니다. 

 

 

지글지글 맛있게 익은 석갈비를 쌈에 싸서 먹어주면 더욱더 맛있습니다. 

 

 

그냥 갓 지은 흰쌀밥 위에 올려 먹기만 해도 아주 맛이 좋습니다. 

 

 

명이나물에 싸서 한입에 먹어줘도 아주 맛있습니다. 

 

 

단짠단짠 한 양념과 부드러운 고기의 육질이 씹는 즐거움을 주고 담백한 육즙이 입맛을 더욱 돋게 해 줍니다. 

 

 

개인 반찬으로 깔끔한 한상이 나와 맛과 함께 위생까지 신경 쓴 것 같습니다. 밥과 반찬들의 플레이팅이 상당히 깔끔해 먹기가 편한 것 같습니다. 반찬은 셀프 코너를 이용하면 필요한 만큼 더 먹을 수 있습니다. 이 집 고기는 숯불향이 진하게 올라오면서 육즙이 팡팡 터져 입맛을 완전히 사로잡습니다. 한번 맛보면 다음에 또 먹고 싶어 지는 그런 맛입니다. 고기를 잘못 구우면 질기고 퍽퍽한데 이 집은 촉촉하고 부드러워 맛있게 먹을 수 있습니다. 육즙부터 숯불향까지 고기 맛을 제대로 살린 것 같습니다. 씹자마자 고기의 풍미가 확 느껴집니다. 

 

 

양념이 느끼한 맛을 잡아줘 고기의 맛을 살려줘 감칠맛이 굉장히 좋습니다. 그리고 무엇보다 고기를 따로 굽지 않아 옷에 냄새도 안 배고 아주 편하게 먹을 수 있습니다. 은은하게 퍼지는 숯불향과 고기에 배어든 양념의 조화가 입맛을 계속 당기게 합니다. 인위적이지 않고 자연스러운 고기의 맛이 이 집 석갈비를 계속 먹고 싶어 지게 만드는 것 같습니다. 만남 식사로도 좋고 가족 식사로도 상당히 괜찮은 곳 같습니다. 분평동 근처에 갈 일 있을 때 한번 들려보면 맛깔스러운 고기를 든든하게 먹을 수 있습니다. 참고로 포장, 배달도 가능해 집에서도 이 집의 맛있는 고기를 맛볼 수 있습니다. 

 

감칠맛이 상당히 좋은 '소석 갈비'를 맛볼 수 있는 충북 청주시 분평동의 청주 맛집 '꾸본난로회'였습니다. ^^

 

#. 청주 맛집 꾸본난로회 정보 

주소 : 충청북도 청주시 서원구 1순환로 1142 2층

지번 : 분평동 561

 

전화번호 : 043-292-0116

영업시간 : 매일 11:30 - 22:00 / 월~금 브레이크 타임 15:00 ~ 16:30

 

메뉴

냉면반상 

청주고기냉면 10,000원

청주비빔냉면 10,000원

 

난로회 한상 

돼지석갈비 13,000원

소석갈비 23,000원

 

식사류

육회비빔밥 10,000원

석갈비덮밥 9,000원

 

일품

한우육해(肉海) 23,000원

 

점심특선(평일)

SET1

석갈비+청주고기냉면 15,000원

석갈비+청주비빔냉면 15,000원

 

SET2

석갈비+육회히빔밥 15,000원

석갈비+공기밥 9,000원

 

메뉴와 가격은 음식점 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 

위치 지도 

 

 

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