고양시 원당 맛집 일산교자 김정윤 일산교자 생생정보 닭칼국수 왕만두

경기도 고양시 덕양구 원당동에 위치한 고양시 원당 맛집 '일산교자'입니다. 이 집은 닭칼국수, 바지락 칼국수, 왕만두, 파전 등이 맛있는 곳입니다. 1986년부터 이 지역에서 수십 년간 장사를 해오고 있으며 알만한 사람은 다아는 소문난 맛집입니다. 심지어 1시간 정도 걸리는 먼 지역의 다른 동네 사람들도 이 집 음식을 먹으러 오기도 한다고 합니다. 현지인에 따르면 이 집 사장님이 닭칼국수의 대가라고 합니다. 수십 년간 닭칼국수를 만들어왔기 때문에 맛이 없을 수가 없으며 매일매일 그날 잡은 신선한 닭을 사용해 더 맛이 있는 것이라고 합니다. 

 

 

고양시 원당 맛집 일산교자의 입구입니다. 예전에는 '일산칼국수'였다가 맛집으로 알려지면서 메뉴도 늘리고 확장해 '일산교자'로 상호를 변경한 것이라고 합니다. 넓은 주차장을 완비하고 있어 편하게 주차할 수 있습니다. 주말이나 사람이 몰리는 식사시간에는 웨이팅이 있을 수 있습니다.  

 

 

 

이 집의 대표 메뉴 닭칼국수입니다. 만두도 맛있고 반찬으로 나오는 칼칼한 김치도 칼국수와 아주 잘 어울리며 맛있습니다. 

 

 

보기만 해도 군침 돌게 만드는 비주얼입니다. 

 

 

사장님이 직접 반죽하고 만든 칼국수와 삶고 손질한 닭고기가 아주 맛깔나고 양도 넉넉하게 나와 든든하게 먹을 수 있습니다. 

 

 

야들야들하면서 부드러운 닭고기가 입안에서 사르르 부서집니다. 

 

 

착착 감기는 담백한 국물이 배인 닭고기, 쫄깃한 면발을 한 번에 말아먹어주면 그 맛이 아주 일품입니다. 탱글탱글 쫄깃한 면발이 젓가락질을 멈출 수 없게 만듭니다. 

 

 

쫄깃한 면발의 씹히는 식감이 입안을 가득 채워줘 아주 맛있게 먹을 수 있습니다. 

 

 

채소와 해산물은 끓인 시원한 밑 국물, 닭 육수, 사골 육수, 닭 뼈 육수를 한데 넣고 팔팔 끓인 국물이 고소하면서도 계속 입맛을 당기게 하고 감칠맛도 정말 끝내줍니다. 

 

 

사장님이 매일 직접 만든 수제 왕만두입니다. 

 

 

이북식 손만두로 숙주와 두부가 많이 들어가 아삭하면서 아주 부드럽습니다. 칼국수 국물에 촉촉하게 적셔 먹어주면 육즙이 좔좔 흐르고 입안에 꽉 차 속을 아주 든든하게 채워줍니다. 

 

 

속이 훤히 보이는 야들야들한 만두 위에 겉절이까지 올려 먹어주면 찰떡궁합입니다. 만두 한입, 칼국수 한입 번갈아가며 먹어주면 꿀조합의 맛을 느낄 수 있습니다. 

 

 

사계절 내내 언제 먹어도 뜨끈하게 속을 채우는 동시에 몸 보양하는 느낌도 들고 생각날 때마다 먹어주면 원기를 회복하는데 아주 좋은 것 같습니다. 수십 년간 이 집 칼국수를 즐기는 단골손님들이 극찬을 아끼지 않을 정도로 맛이 좋아 정말 일산에서 가장 맛있는 칼국수집이 아닐까 합니다.

 

닭칼국수뿐만 아니라 바지락 칼국수, 왕만두 등도 맛이 좋아 이쪽으로 산책이나 드라이브, 식사하러 오는 사람들에게 인기가 많은 것 같습니다. 모임, 만남으로 식사하기에도 좋고 단체석도 있어 여러 명이서 함께 식사를 하기에도 좋은 것 같습니다. 

 

음식점 바로 옆에 쉼터도 있어 커피를 마시면서 소화를 시킬 수 있습니다. 참고로 포장도 가능하며 인터넷 주소창에 http://일산교자.com 또는 네이버 검색창에 '김정윤 일산교자'를 검색하면 스마트 스토어가 검색됩니다. 스마트 스토어를 이용하면 온라인으로도 이 집 음식을 주문해 택배로 받아 집에서도 맛있게 이 집 요리를 맛볼 수 있습니다. 

 

#. 고양시 원당 맛집 일산교자 정보 

주소 : 경기도 고양시 덕양구 원당로 289

지번 : 원당동 372-2 

전화번호 : 031-968-7388

영업시간 : 평일 10:30 - 20:00 / 휴무일 : 명절 당일

 

메뉴

 

닭칼국수(국내산) 9,000원 

바지락칼국수(국내산) 9,000원

왕만두(국내산)  9,000원 

파전(국내산) 9,000원 

콩국수 9,000원

 

메뉴와 가격은 음식점 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 

 

위지 지도 

 

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