공주 맛집 밥꽃하나피었네 생생정보 천년초 떡갈비정식 계룡산 맛집

충청남도 공주시 계룡면에 위치한 공주 맛집 '밥꽃하나피었네'입니다. 이 집은 공주시장 지정 으뜸 맛집으로 편안한 분위기에서 맛있는 떡갈비를 맛볼 수 있는 곳입니다. 도심과는 조금 떨어진 시골길에 있지만 여행객이나 현지인들에게 입소문이 나면서 사람들이 많이 찾고 있습니다. 특히 이 집 수제 떡갈비는 일반 떡갈비와는 다르게 떡갈비 사이사이에는 직접 재배한 천년초가 들어가 있습니다. 참고로 천년초는 식이섬유, 칼슘, 무기질 사포닌, 등이 풍부하고 혈당 조절, 분비샘 균형, 당뇨, 노화방지 등에 좋다고 합니다. 자연밥상 좋아는 분들이 정말 좋아할 만한 음식이 나옵니다. 

 

 

공주 맛집 밥꽃하나피었네의 입구입니다. 예약을 하지 않고 방문할 경우 대기줄이 있을 수 있기 때문에 예약을 하고 가는 것을 추천드립니다. 떡갈비 맛집으로 소문이 나고 방송에 나오면서 주말이나 휴일에는 사람들이 몰리는 경우가 많아 1시간 이상 기다려야 할 수 도 있습니다. 그래서 방문하실 계획이 있으신 분들은 꼭 예약을 하고 가는 것이 좋습니다. 주차장이 제1주차장, 제2주차장 두 군데로 넉넉하게 마련돼있으며 산책로도 잘 꾸며져 있습니다. 

 

 

 

직접 운영하는 음식점 바로 옆 '밥꽃농원'에서 감자, 깻잎, 양파, 상추, 고춧잎, 고추, 오이, 마늘, 부추, 치커리, 천년초, 방울토마토, 가지 등 음식에 들어가는 식재료를 모두 직접 재배하고 있다고 합니다. 직접재 배한 농산물과 직접 담근 장, 직접 만든 떡갈비가 한데 어우러진 자연밥상 맛있는 곳입니다. 그리고 '미더유'라는 충남지역 지역 먹거리, 지역 농산물 사용점, 로컬푸드 외식 인증 음식점으로 재료의 신선한 맛은 보장된 곳이라고 할 수 있습니다. 농촌진흥청 지정 농가 맛집이며 농촌관광 클린사업장이기도 합니다.

 

 

이 집의 메인 메뉴 중 하나인 천년초 떡갈비입니다.

 

 

지글지글 끓는 소리가 입맛을 다시게 만듭니다. 

 

 

이 집 떡갈비는 천년초 발효액과 천년초를 넣어 만들고 있어 건강해지는 맛있게 먹기만 해도 건강해지는 느낌입니다. 

 

 

고기 속에 육즙이 살아 있으며 부드러운 식감과 달짝지근한 맛이 입맛을 당기게 합니다. 

 

 

겉은 바삭하고 속은 전혀 퍽퍽하지 않고 촉촉해 부담 없이 맛있게 먹을 수 있습니다. 거부감 없는 단맛이 깊게 느껴져 입맛도 살려주는 것 같습니다. 

 

 

떡갈비를 흰쌀 밥에 올려 먹으면 완전 꿀맛입니다. 

 

 

 그냥 먹어도 맛있고 쌈 싸 먹어도 맛있어 밥 한 공기는 눈 깜짝할 사이에 뚝딱하게 됩니다. 

 

 

떡갈비와 함께 10여 가지가 넘는 다양한 밑반찬도 함께 나옵니다. 

 

 

푸짐한 한상과 자극적이지 않고 깔끔한 맛이 좋아 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다. 입에 넣자마자 느껴지는 달콤함과 부드러운 식감이 저절로 감탄을 자아내게 만들고 떡갈비 자체가 상당히 부드럽고 맛있어 어떤 반찬과 함께 먹어도 맛있는 것 같습니다. 직접 키운 천년초가 들어가 있어 떡갈비 자체의 식감도 다채롭고 전혀 부담스럽지 않으며 지나치게 달지도 않아 아주 편하게 먹을 수 있습니다. 

 

살짝살짝 느껴지는 아삭한 식감과 쫄깃한 식감이 느껴지며 달콤함에 담백한 맛이 더해진 맛이 상당히 좋습니다. 맛있는 음식도 먹고 건강도 챙길 수 있어 담백한 맛의 자연식이나 건강식 좋아하는 사람들에게 추천하는 공주 한정식 맛집입니다. 공주를 방문하거나 계룡산 근처에 나들이 드라이브 나갔다가 들리기 정말 좋은 맛집인 것 같습니다.

 

이상 천년초가 들어간 맛 좋고 건강에도 좋은 떡갈비를 먹을 수 있는 공주 맛집 '밥꽃하나피었네'이었습니다.^^

 

#. 공주 맛집 밥꽃하나피었네 정보 

주소 : 충청남도 공주시 계룡면 신원사로 502 

지번 : 계룡면 양화리 153-2

영업시간 :  매일 11:00 ~ 20:00 / 휴무일 : 월요일

전화번호 : 041-855-0696 

 

메뉴

밥꽃정식

돼지숯불볶음 19,000원

미나리떡갈비 23,000원

천년초떡갈비 29,000원

 

밥꽃한상(1인기준) 50,000원 / 예약메뉴

 

추가메뉴

돼지숯불복음 6,000원

미나리떡갈비 9,000원

천년초 떡갈비 15,000원

 

강된장 2,000원

공깃밥 1,000원

 

메뉴와 가격은 음식점 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 

위치 지도 

 

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