Life & Story

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경북 경주시 북군동 보문단지에 위치한 '경주민물매운탕'입니다. 민물매운탕으로 잘 알려진 곳으로 수십 년간 아주 오랜 시간 동안 매운탕을 판매하고 있는 지역 대표 맛집입니다. 농림축산 식품부 제공 안심식당으로 인정받은 곳으로 여러 가지 메뉴 중에서도 특히 뚝배기 매운탕이 손님들에게 많은 인기를 얻고 있습니다. 

 

1년 365일 생물만 사용하기 때문에 신선함으로는 최고의 매운탕 맛집입니다. 푸짐한 민물매운탕이 뚝배기에 듬뿍 담겨 나와 매운탕의 비주얼과 향이 먹기 도전에 침을 꿀꺽꿀꺽 삼키게 합니다. 매운탕 보양식으로는 이만한 음식도 없습니다. 

 

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이 집의 대표 메뉴이자 별미 중의 별명 버들치 뚝배기 매운탕입니다. 함께 나오는 밑반찬도 자극적이지 않고 깔끔하게 나옵니다. 밑반찬만 봐도 음식 잘하는 집이구나라는 것을 느끼게 해 줍니다. 

 

 

통통하고 튼실한 버들치로 가득 채워진 버들치 뚝배기 매운탕입니다. 매운탕 안에는 버들치와 함께 감자와 수제비도 들어가 있습니다. 

 

 

버들치는 잉어과 민물고기로 머리부터 꼬리까지 남길 것 하나 없이 모두 먹습니다. 

 

 

1 급수에서만 자라는 버들치는 육질이 탱탱하면서도 아주 부드럽습니다. 

 

 

 

통통한 버들치에 칼칼한 양념이 쏙쏙 잘 배어 있으며 다른 물고기에 비해 특유의 잡냄새도 적습니다. 

 

 

구수하면서도 깔끔하고 얼큰하면서도 담백한 국물이 속을 확 풀어주고 달래 줍니다. 깊고 진한 매운탕의 국물 맛이 아주 좋습니다. 붕어로 육수를 끓여낸 이 집의 매운탕 국물 맛은 손님들의 칭찬이 자자한 매운탕 국물입니다. 버들치의 탱글한 식감과 붕어의 깊은 맛을 동시에 맛볼 수 있습니다. 

 

 

크기는 작아도 옹골차게 꽉꽉 들어찬 살코기가 입맛을 당기게 합니다. 고기는 작지만 살코기가 알찹니다. 

 

 

살은 부드럽고 뼈는 딱딱하지 않고 고소해 통째로 먹어도 순두부처럼 술술 넘어갑니다. 

 

 

얼큰한 국물과 함께 먹는 돌솥밥이 매운탕의 맛을 한층 더 살려줍니다. 매운탕에 돌솥밥은 아주 탁월한 조합입니다. (돌솥밥은 추가 메뉴입니다.)

 

 

따끈한 국물에 돌솥밥을 크게 떠서 슥슥 말아주면 꿀맛입니다. 

 

 

매운탕과 돌솥밥에 답답한 속이 확 풀리면서 든든하고 맛있게 식사를 할 수 있습니다. 매운탕 자체가 맵지 않고 시원하고 담백해 누구나 맛있게 즐길 수 있습니다. 조미료를 쓰지 않은 깔끔한 매운탕을 좋아하는 사람이라면 누구나 맛있게 즐길 수 있는 맛입니다. 

 

얼큰하면서도 담백한 국물은 이 집을 방문한 손님들에게 극찬을 얻고 있으며 씹을수록 고소한 맛이 나는 이 집의 뚝배기 매운탕을 먹고 나면 온몸이 후끈해지면서 몸도 마음도 든든해지고 기력도  회복되는 듯한 느낌을 받습니다. 시원한 맛에 감탄이 절로 나오게 만듭니다. 

 

경주에서 민물매운탕 제맛도 즐기고 몸보신도 할 수 있는 경북 경주시 북군동의 '경주민물매운탕'이었습니다. ^^

 

<경주민물매운탕> 

주소 : 경북 경주시 북군 2길 12-9 

지번 : 북군동 201 

영업시간 : 매일 09:00 ~ 22:00 / 휴무일 연중무휴

전화번호 : 054-742-3989 

#예약, 배달, 포장 예약 가능, 포장 가능

 

메뉴

 

민물참게탕 13,000원

잡어매운탕(버들치탕) 13,000원

메기매운탕 12,000원

쏘가리매운탕 24,000원

닭매운탕 30,000원

어린이메뉴 돈까스 6,000원

 

메밀전병 10,000원

꼬물이 10,000원

잡어조림 (도리뱅뱅) 15,000원

버들치튀김 15,000원

장어구이 28,000원

새우튀김 10,000원

 

다양한 메뉴를 팔고 있으며 메뉴와 가격은 매장의 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 

 

지도 

 

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