순천 맛집 고력당 순천 흑염소 맛집 조례호수공원 맛집 생생정보 염소 갈빗살구이 꽃살구이 수육전골

전남 순천시 왕지동에 위치한 순천 맛집 '고력당'입니다. 이 집은 소고기만큼 맛있는 염소고기를 팔고 있는 곳입니다. 염소고기를 보양식으로 먹을 때는 특유의 냄새와 질긴 식감 때문에 보통 탕이나 수육으로 먹지만 이 집에서는 잡내 없이 맛있는 구이, 불고기, 수육  등 다양하게 요리된 염소고기를 맛볼 수 있습니다. 소고기와는 또 다른 염소고기의 매력을 느낄 수 있으며 염소고기는 몸에도 좋고 맛도 좋아 최고의 보양식 중 하나로 불리고 있어 이 동네에서 맛있는 염소고기도 먹고 몸보신도 하고 싶은 사람들의 인기를 얻고 있습니다. 

 

 

순천 맛집 고력당의 입구 입니다. 사장님 아버지가 염소 농장을 운영하며 염소를 키우고 있어 이 집에서는 신선한 국내산 염소고기를 맛볼 수 있습니다. "아버지가 키운 염소 아들이 파는 식당",  "부모님 모시고 오시면 고기 반판을 드립니다"라고 쓰여있습니다. 

 

 

 

다양한 염소고기를 맛볼 수 있는 염소고기 한상입니다. 

 

 

예약을 하고 방문을 하면 서비스가 나옵니다. 서비스로 나오는 흑염소 육회입니다. 

 

 

가족단위로 이 집을 방문하면 불고기를 서비스로 줍니다. 

 

 

살코기와 마블링의 환상비율의 고소한 갈빗살입니다. 

 

 

육즙이 팡팡 터지는 염소 갈빗살 구이입니다. 담백한 맛이 소고기와 비슷해 입안에서 살살 녹습니다. 

 

 

지방이 적고 담백한 꽃살입니다.  

 

 

담백한 맛과 쫄깃한 식감이 일품인 염소 꽃살 구이입니다. 

 

 

둥글둥글 꽃살은 소고기처럼 살짝 익었을 때 먹어야 제맛입니다. 

 

 

질기거나 퍽퍽하지 않고 살코기와 지방질에서 나오는 쫄깃함과 탄력이 있어 씹는 맛이 있습니다. 마치 오리고기를 씹는 식감과 비슷합니다. 

 

 

쫄깃한 식감은 물론 단짠단짠 한 양념이 돋보이는 맛있는 염소 불고기입니다. 

 

 

양념이 맛있어 손님들에게 인기가 좋으며 얇은 염소 불고기의 목 넘김도 좋습니다. 염소 특유의 씹는 맛이 입맛을 계속 자극합니다. 

 

 

뜨끈뜨끈한 국물에 야들야들한 염소고기가 듬뿍 들어간 염소 수육 전골입니다. 

 

 

이 집의 염소고기에서는 잡내나 비린내가 전혀 나지 않아 손님들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 마무리로 수육 전골이나 백양탕을 시키면 맛있는 마지막까지 맛있게 식사를 마칠 수 있습니다. 염소고기는 두께가 두꺼울수록 질겨지기 때문에 씹는 식감 또한 좋지 않습니다. 때문에 염소고기를 먹을 때는 씹기 좋게 얇게 썰어 먹어야 씹는 식감도 좋고 부드러우면서 쫄깃하고 맛있게 먹을 수 있습니다. 

 

 

숯불에 구워 먹는 이 집의 염소고기는 다른 고기보다 부드러워 처음 먹는 사람도 맛있게 먹을 수 있습니다. 맛있는 염소고기도 먹고 원기도 보충하고 기력도 강하게 할 수 있는 아주 좋은 메뉴입니다. 맛있는 고기로 몸보신을 하고 싶은 분들이 아주 좋아할 만한 맛집입니다. 

 

염소고기를 다양하고 맛있게 즐길 수 있는 전남 순천시 왕지동에 위치한 순천 맛집 '고력당'이었습니다. ^^

 

#. 순천 맛집 고력당 정보 

주소 : 전남 순천시 왕지 3길 18-28 

지번 : 왕지동 856-6 

 

영업시간 : 매일 11:30 ~ 22:00 / 매일 브레이크 타임 15:00 ~ 17:00 / 매일 디너타임 17:30 ~ 22:00

/주말 11:30 - 22:00 / 예약 시 브레이크 타임 이용 가능 / 재료 소진 시 조기마감 

전화번호 : 061-727-0013 

 

메뉴

 

고력 석쇠 불고기 25,000원

궁중 수육 전골 1인분 25,000원

고력 생 갈빗살 27,000원

서울식 육수 불고기 25,000원

 

고추장 육회 무침 28,000원

고력 온수육쟁반 28,000원

 

백양탕 1인분 14,000원

고력 마라탕 1인분 13,000원

 

다양한 메뉴를 판매하고 있으며 메뉴와 가격은 매장의 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 

 

위치 지도 

 

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