춘천 맛집 우성닭갈비 생생정보 철판 닭갈비

강원도 춘천시 동면에 위치한 춘천 맛집 '우성닭갈비'입니다. 농림축산 식품부 제공 안심식당으로 춘천에서도 소문난 닭갈비 맛집입니다. 1988년부터 2대에 걸쳐 수십 년간 닭갈비 집을 운영하고 있으며 현지인들 조차 춘천에서 가장 맛있는 닭갈비를 만드는 집이라고 말하며 이 곳의 사장님은 철판 닭갈비의 1인자 또는 달인으로 불리고 있습니다. 현지인도 인정한 철판 닭갈비 대가로 춘천에서는 이쪽 업계에서 모르는 사람이 없을 것이라고 합니다. 남녀노소 누구나 좋아할 만한 닭갈비 맛이 아주 좋은 곳입니다. 전문가의 손길을 거친 닭갈비의 육질이 아주 좋습니다. 

 

 

춘천 맛집 우성닭갈비 본점의 입구입니다. 만천리 춘천여고 옆에 위치해 있으며 넓은 주차장이 완비되어 있어 편하게 주차할 수 있습니다. 다만 주말이나 저녁 식사시간처럼 사람이 몰리는 시간에는 웨이팅이 있을 수 있습니다. 웨이팅이 있는 경우 키오스크로 입장 번호를 확인할 수 있습니다. 

 

 

 

이 집의 대표 메뉴 닭갈비입니다. 

 

 

보기만 해도 아주 푸짐하고 먹음직스러운 비주얼입니다. 따로 사리를 추가 주문하지 않아도 푸짐하게 나옵니다. 

 

 

닭고기 살이 두툼하고 튼실한 것이 매콤하면서 부드럽고 담백한 맛이 아주 좋습니다. 사장님에 따르면 닭다리 중에서도 허벅지 살만 사용해 닭갈비 요리를 만들고 있다고 합니다. 

 

 

직원분이 알아서 닭갈비를 볶아주기 때문에 기다렸다 먹기만 하면 됩니다. 식감이 가장 좋은 부위만 사용해 닭갈비의 맛과 질이 아주 훌륭합니다. 

 

 

국내산 재료만 사용해 닭갈비 요리를 만들고 있어 재료의 신선도도 상당히 좋습니다. 닭갈비, 떡볶이뿐만 아니라 양배추, 고구마, 깻잎 등 야채까지 재료 본연의 맛이 느껴져 계속 먹게 됩니다. 

 

 

상추쌈에 올려 먹으면 그 맛이 두배로 맛있으며 입안 가득 퍼지는 아삭한 맛과 부드러운 닭갈비 맛이 일품입니다. 

 

 

향긋한 깻잎에 싸 먹는 닭갈비의 조합도 상당히 맛이 좋습니다. 

 

 

철판 닭갈비의 찰떡궁합 치즈 사리를 듬뿍 넣어줍니다. 

 

 

고소한 치즈가 매콤한 닭갈비와 아주 잘 어울립니다. 

 

 

제대로 된 치즈 닭갈비의 꿀맛을 느낄 수 있습니다. 맛은 물론 식감까지 한층 더 상승시켜줘 닭갈비와 치즈의 풍미가 입안 안에 가득 차게 됩니다. 

 

 

우동사리입니다. 

 

 

통통하고 쫄깃쫄깃한 면발에 닭갈비 양념이 아주 잘 배어 매콤하면서 쫄깃한 식감이 아주 좋습니다. 닭고기와 채소의 풍미 그리고 치즈 사리, 우동사리의 풍미가 닭갈비 양념과 아주 잘 어울립니다. 닭, 채소, 양념의 맛이 살아있어 조화로운 맛이 입맛을 사로잡습니다. 잡내가 없으며 자극적이지 않아 칼칼하면서 깔끔한 맛이 납니다. 

 

 

워낙 닭갈비가 맛있기로 소문이 나있어 현지인들 뿐만 아니라 여행이나 나들이, 관광을 온 손님들도 상당히 많은 것 같습니다. 춘천 여행이나 이 쪽에 방문할 일 있을 때 들리면 춘천 전통 철판 닭갈비를 맛볼 수 있습니다. 장소도 쾌적하고 넓어 가족모임이나 단체모임, 만남 하기에도 좋은 것 같습니다. 참고로 택배 판매도 하고 있어 집에서 우성닭갈비의 맛을 즐길 수 있습니다. '우성닭갈비 택배'로 검색을 하면 사이트를 통해 택배 주문을 할 수 있습니다. 

 

푸짐하고 식감이 좋은 철판 닭갈비의 맛이 아주 좋은 춘천 맛집 '우성닭갈비'였습니다. 

 

 #. 춘천 맛집 우성닭갈비 정보 

주소 : 강원 춘천시 동면 만천양지길 87

지번 : 동면 만천리 755-1 

운영시간 : 11:00 ~ 22:00 / 휴무일 : 설 당일, 추석 당일

전화번호 : 033-242-3833 

 

 #데이트코스 #친목모임 #회식장소

 

메뉴

닭갈비(1인분) 12,000원 

닭내장(1인분) 12,000원 

막국수 6,000원 

 

어린이 메뉴

돈가스 7,000원 

애기밥 3,000원

 

밥류

볶음밥 2,000원 

공기밥 1,000원 

 

추가메뉴 

떡 2,000원 

고구마 2,000원 

우동 2,000원 

 

버섯 3,000원 

치즈 3,000원 

계란후라이 1,000원 

 

메뉴와 가격은 음식점 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 

 

 

위치 지도

 

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