서울 성동구 홍익도 왕십리역 근처 맛집 '제일곱창'입니다. 왕십리 곱창골목에서 가장 맛있다고 소문이 나있는 왕십리 제일곱창입니다. 왕십리 제일 곱창은 당일 도축된 신선한 한우 곱창만 사용해 만든 곱창 요리만 제고하고 있어 어느 정도 수준의 맛과 질이 보장된 음식점입니다. 사장님에 따르면 도축이 없는 날은 영업을 하지 않을 정도로 최상의 한우 곱창만을 제공하고 있다고 합니다. 한우곱창 전문점이라는 타이틀에 걸맞은 질 좋은 곱창을 제공하기 위한 사장님의 정성이 느껴집니다.
#. 왕십리 제일곱창, 비주얼, 맛, 메뉴, 가격, 위치 지도
평범한 곱창집처럼 보이지만 늘 많은 손님들로 웨이팅이 있는 왕십리 곱창 맛집입니다. 곱창 좋아하는 분들이라면 누구나 좋아할 만한 곱창이 푸짐하게 나오기 때문에 왕십리 곱창골목에 왔다면 그냥 지나칠 수 없는 곳입니다.
본관 외에 별관도 있지만 그럼에도 웨이팅이 있기 때문에 테이블링 같은 앱을 이용해 원격 줄 서기를 하면 좀 더 편하게 입장할 수 있습니다. 단 테이블링 어플 원격 줄 서기는 평일만 가능합니다.
기본 세팅이 되고 해산물이 들어간 순두부찌개 한 숟가락 먹고 있으면 압도적인 비주얼로 시선 한눈에 사로잡는 곱창 모둠구이가 나옵니다. 수많은 사람들이 왕십리 제일곱창을 먹고 최고!! 원탑!! 을 외쳤던 바로 그 곱창입니다. 참고로 제일곱창에서는 추가 주문을 받지 않기 때문에 먹고 싶은 곱창, 대창을 한 번에 다 주문을 해야 합니다. 때문에 처음부터 넉넉하게 주문을 해야 나중에 후회를 덜 하게 됩니다.
보시면 알겠지만 정말 통통하고 엄청 튼실합니다. 오른쪽 아래 살짝 빨갛게 보이는 것은 소간과 천엽입니다.
화덕에 한번 초벌 되어 나오기 때문에 기름기가 쫙 빠져 있습니다. 여기에 살짝 그을린 모습을 보면 토치로 불맛까지 입혔습니다.
진짜 비주얼부터 군침이 엄청 고이게 만듭니다.
슬슬 익어가면 직원분이 먹기 좋게 한입 크기로 손질을 해줍니다.
고소한 곱이 꽉 찬 쫄깃쫄깃한 곱창이 먹기 좋게 정렬되고 있습니다.
입안에서 사르르 녹는 고함의 끝판왕 대창입니다.
대창은 정말 한입 먹자마자 감탄사를 자동으로 발사하게 됩니다.
고소함의 종합 선물세트라고 불려도 과언이 아닐 정도로 푸짐하고 화려합니다.
노릇노릇 고소함이 치사량을 넘는 때깔이 정말 끝내줍니다.
씹을 때마다 입안에서 고소함이 몰아칩니다.
여기에 쫄깃한 식감까지 더해져 입안을 황홀하게 만들어 줍니다.
취향에 따라 제일곱창 소스 또는 소금장에 폭~찍어 먹습니다.
한번 먹기 시작하면 멈출 수 없고 이제까지 맛보지 못했던 곱창의 고소함에 무한 감동하게 되니 곱창 맛의 천국이 바로 여기구나라는 생각이 들게 만드는 곱창입니다.
왕십리 제일곱창의 맛있는 꿀 반찬 파김치~
새콤하고 아삭한 파김치와 졸깃한 곱을 함께 먹어주면 완전 꿀맛입니다. 여기서 곱창을 먹고 나면 인생 곱창의 맛을 느낄 수 있습니다.
왕십리 제일곱창에서 먹는 곱창이나 대창은 무엇보다 잡내가 나지 않아 먹기 좋고 곱창 본연의 고소한 맛이 아주 좋습니다. 아주 기름지거나 아주 바삭하지도 않으면서 부드럽고 쫄깃해 부담 없이 먹기도 좋고 입맛에 딱 맞습니다. 곱이 잔뜩 들어 있으면서 기름기도 적고 담백함과 궁극의 고소함을 맛볼 수 있어 처음 먹는 사람도 반하지 않을 수 없는 곱창의 맛을 느낄 수 있습니다.
한우곱창의 제대로 된 맛을 맛볼 수 있는 곳으로 쫄깃함과 고소함 그리고 담백함까지 이 세조 합이 만들어내는 최상의 맛을 한 번에 느낄 수 있습니다. 서울에서 최상의 맛과 질을 자랑하는 곱창, 대창 맛볼 수 있는 서울 성동구 홍익동 왕십리역 곱창거리의 '제일곱창'이었습니다.^^
#. 비주얼 : ★★★★★ 맛: ★★★★★ 질: ★★★★★
<제일곱창>
주소 : 서울 성동구 고산자로 281 1층
지번 : 홍익동 131-1 운영시
5호선 2호 선경의 중앙선 왕십리역 2번 출구 도보 6분
2호선 상왕십리역 3번 출구 도보 10분
영업시간 : 월~토 16:00 ~ 24:00 (재료 소진시 마감) / 일요일, 공휴일 휴무
전화번호 : 010-8690-9792
예약, 배달, 포장 예약불가, 배달 불가, 포장 불가
메뉴
한우곱창 25,000원
한우대창 21,000원
양깃머리 25,000원
모듬구이 52,000원
볶음밥 3,000원
라면사리 3,000원
다양한 곱창, 막창을 판매하고 있으며 메뉴와 가격은 음식점 사정에 따라 변경될 수 있습니다.
위치 지도
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