Life & Story

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경남 거제시 거제면 서정리에 위치한 '거제도굴구이'입니다. 이 집은 굴과 각종 채소를 직접 농사지어 굴요리를 만들고 있어 재료의 수확, 손질, 요리까지 모두 사장님이 직접 하고 있는 곳입니다. 굴을 활용한 다양한 음식을 맛볼 수 있는 곳으로 굴요리의 제맛을 맛볼 수 있습니다. 현지인이 알려준 맛이 보장된 맛집입니다. 

 

사장님 남편이 직접 바다에서 키우고 있는 신선한 굴을 수확해 굴요리를 만들고 있어 매일 싱싱한 굴로 만든 맛있는 요리를 손님들에게 제공하고 있습니다. 바다에서 직접 굴 양식을 하고 있어 신선함이 보장되고 양도 푸짐하게 나오는 것이라고 합니다. 몇 시간 전에 바닷속에 있던 굴을 식당에서 바로 맛볼 수 있어 싱싱하고 질 좋은 굴의 제대로 된 맛을 즐길 수 있습니다. 

 

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이 집에서는 굴찜, 굴회무침, 굴전, 굴튀김, 굴죽까지 정말 푸짐한 한상을 맛있게 먹을 수 있습니다. 

 

 

양이 푸짐한 굴찜(석화)입니다. 

 

 

김이 모락모락 올라옴과 동시에 퍼지는 향긋한 바다의 향화 굴의 향이 먹기도 전에 입맛을 다시게 만듭니다. 

 

 

이 집의 대표 메뉴답게 오동통하고 탱글탱글한 굴이 한가득 들어 있어 굴 먹는 즐거움을 줍니다. 

 

 

담백하고 쫄깃한 굴 본연의 맛을 제대로 맛볼 수 있습니다. 

 

 

초장에 찍어먹고 김치 등 반찬과 먹고, 쌈에도 싸 먹고, 어떻게 먹어도 정말 맛있습니다. 

 

 

속이 꽉 찬 굴이 간도 할 필요 없이 먹어도 맛있을 만큼 맛이 좋습니다. 

 

 

크고 튼실한 굴이 입안을 꽉 채워줘 한층 더 맛있는 식감을 즐길 수 있습니다. 

 

 

 

굴회무침입니다. 

 

 

굴, 미나리, 무를 잘 섞어 줍니다. 아삭한 채소와 매콤 새콤한 초장 양념이 굴과 잘 어우러져 입맛을 당기게 합니다. 

 

 

채소와 먹어도 맛있고 쌈으로 먹어도 완전 맛있습니다. 

 

 

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 굴전입니다. 

 

 

굴을 잘 못 먹는 사람들도 굴전은 맛있게 먹을 수 있습니다. 

 

 

속을 풀어주고 편안하게 해주는 굴죽입니다. 

 

 

바삭한 식감이 아주 좋은 굴튀김입니다. 

 

 

타르타르소스에 찍어 한입에 쏙 먹으면 꿀맛입니다. 

 

 

매콤 달콤한 굴강정입니다. 

 

 

남녀노소 즐길 수 있는 맛으로 색다른 굴요리의 맛을 맛볼 수 있습니다. 

 

 

굴라면입니다. 

 

 

얼큰한 국물에 굴을 넣어 시원함까지 느껴집니다. 

 

 

쫄깃한 면발에 굴을 말아먹는 조합이 아주 맛있어 바다라면의 맛이 제대로 느껴집니다. 

 

이 집 굴요리는 굴의 풍미가 절로 느껴지며 다양한 굴요리를 골라먹는 재미가 있어 손님들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 밭에서 직접 농사지은 배추, 상추 등을 굴요리에 사용해 굴 포함 모든 요리가 신선하고 맛도 최상입니다. 더욱이 비린맛이 없어 누구나 맛있게 먹을 수 있고 야도 푸짐해 든든하게 먹을 수 있습니다. 코스요리로 주문하면 좀 더 저렴하고 맛있게 먹을 수 있습니다. 

 

참고로 굴은 피부미용, 다이어트, 빈혈 예방, 중금속 해독, 콜레스테롤 개선 등의 효능이 있습니다. 맛있는 굴요리도 먹고 건강도 지킬 수 있는 1석2조 음식입니다. 

 

맛있는 굴요리로 바다의 맛을 제대로 즐길 수 있는 경남 거제시 거제면 서정리에 위치한 '거제도굴구이'였습니다. ^^

 

<거제도굴구이> 

주소 : 경남 거제시 거제면 거제 남서로 3474 

지번 : 거제면 서정리 734-19 

 

영업시간 : 매일 10:00 ~ 21:00 / 휴무일 연중무휴

전화번호 : 055-632-9272 

 

#친목모임 #코스요리 #현지인맛집

 

메뉴

 

굴코스요리

성인 2인 이상 : A코스 - 굴구이+굴회+굴전+굴튀김+굴죽=40,000원

성인 2인 이상 : B코스 - 굴구이+굴회+굴전+굴튀김+새우구이+굴죽=50,000원

성인 3,4인 이상 : A코스 -  굴구이+굴회+굴전+굴튀김+굴죽+60,000원

성인 3,4인 이상 : B코스 -  굴구이+굴회+굴전+굴튀김+새우구이+굴죽=80,000원

 

굴구이 28,000원 

굴회 20,000원

굴전 20,000원

굴튀김 20,000원

굴탕수육 25,000원

새우구이 25,000원

굴강정 25,000원

 

굴죽(굴구이 드시는 분) 3,000원

굴죽(굴죽만 드시는 분) 6,000원 

굴국밥 8,000원

굴떡국 8,000원

굴라면 5,000원

 

다양한 굴요리를 판매하고 있으며 메뉴와 가격은 매장의 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 

 

지도 

 

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