양재동 맛집 양재시민의 숲역 맛집 참나무숯불에닭이만나는순간 생방송 투데이 숯불 닭갈비

서울 서초구 양재동 양재 시민의 숲역에 위치한 '맛집 참나무숯불에닭이만나는순간'입니다. 이 집은 원조 춘천식 닭갈비를 제대로 하는 집으로 알려져 있습니다. 이곳의 특징은 닭갈비를 좋은 참나무 숯에 굽는다는 점입니다. 숯불에 구운 닭갈비는 야들야들하고 풍미가 좋은 육질을 만들어 줍니다. 

 

2대에 걸쳐 몇십 년째 이곳에서 숯불닭갈비 판매하고 있어 단골손님도 많고 이 동네에서는 닭갈비 맛집으로 알려진 곳입니다. 방송에도 몇 차례 나오고 유명인들의 사인도 많고 다녀간 사람들이 많다고 합니다. 이 동네 숯불닭갈비 맛집으로 알려져 남녀노소 많은 손님들이 방문하고 있다고 합니다. 

 

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참숯으로 노릇노릇하게 초벌로 구워서 나오기 때문에 기름기를 한번 뺀 닭갈비로 아주 담백한 맛을 냅니다. 

 

 

이 집 닭갈비의 가장 큰 특징은 나오자마자 닭갈비를 살짝 구워 바로 먹을 수 있다는 점입니다. 1인분에 닭다리 2대씩 나옵니다. 

 

 

처음 이 음식점이 생긴 이래로 수십 년간 오로지 닭다리살로만된 숯불닭갈비를 제공하고 있습니다. 

 

 

 

숯불에 초벌을 하고 다시 구워도 야들야들하고 부드러운 맛을 냅니다. 

 

 

겉바속촉 노릇노릇 아주 잘 익은 닭갈비가 입맛을 당기게 합니다. 

 

 

 

 

매콤 달콤한 양념의 맛과 고소한 숯불의 향이 아주 잘 어우러져 있으며 식감도 좋습니다. 

 

 

간이 세지 않고 채소가 듬뿍 들어있어 숯불닭갈비와 찰떡궁합입니다. 

 

 

이 집의 숯불닭갈비는 막국수에 싸 먹으면 꿀맛입니다. 막국수와 닭갈비의 궁합이 아주 좋습니다. 막국수와 함께 먹으면 맛은 물론이고 건강하게 닭갈비를 먹는 느낌까지 느낄 수 있습니다. 

 

이 집의 닭갈비 양념은 천연재료만 사용해 더욱더 닭갈비가 부드러운 것이라고 합니다. 숙성된 닭갈비에서 깊은 맛까지 느껴지며 양념이 세지 않아 닭갈비를 막국수와 먹든 흰쌀밥과 먹든 그 맛이 잘 어우러집니다. 

 

숯불에 굽는 원조 춘천식 닭갈비를 판매하고 있는 서울 서초구 양재동 양재 시민의 숲역에 위치한 '참나무숯불에닭이만나는순간'이었습니다.^^

 

<참나무숯불에닭이만나는순간> 

 

주소 : 서울 서초구 동산로 6길 37 세원빌딩 1층 

지번 : 양재동 368 

신분당선 양재 시민의 숲역 3번 출구 도보 11분

 

영업시간 : 매일 12:00 ~ 22:00 / 브레이크 타임 15:00~17:00

전화번호 : 02-572-6616 

 

메뉴

기본 3인분 37,000원

1인 닭갈비 정식 13,000원 / 첫 주문 시 2인분 이상 주문 가능 

 

희래정식 - 닭갈비 3인분+식사메뉴 1개 44,000원 / 1 테이블 당 1 정식 가능 

 

쟁반막국수 25,000원

1/2쟁반막국수 15,000원

춘천막국수 9,000원

닭칼국수 9,000원

된장찌개 9,000원

콩비지째개 9,000원

닭곰탕 9,000원

황태탕 9,000원 

 

점식식사 메뉴

평일 12시~3시

닭갈비 정식 11,000원 

막국수 정식 10,000원

칼국수 정식 10,000원

된장찌개 7,000원

콩비지찌개 7,000원

닭곰탕 7,000원

칼국수 7,000원

막국수 7,000원

 

다양한 메뉴를 팔고 있으며 메뉴와 가격은 매장의 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 

 

지도 

 

 

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