부산 수영구 광안리에 위치한 '금가면옥'입니다. 이 지역에서 이색적인 비주얼로 SNS에서 시선을 끌고 있는 맛집입니다. 수십 년 갈비 요리 경력의 사장님이 직접 개발한 모양의 갈비찜으로 손님들에게 인기를 얻고 있습니다. 이미 이 동네 사람들에게는 맛집으로 소문이 나있는 곳입니다. #부산 현지인 추천 맛집입니다.
< 주소, 영업시간, 전화번호, 메뉴, 위치 지도 정보>
간판이 있는 골목 안쪽으로 들어가면 됩니다.
냄비 속에 갈비대가 들어가 있어 시선 강탈하는 비주얼입니다.
버섯, 마늘, 대추, 당면, 계란 등 푸짐한 재료와 큼지막한 살코기가 붙은 갈비대가 들어가 있습니다. 직원분이 갈빗대에서 고기를 먹기 좋게 한입 크기로 분리해주면 고기와 당면 사리 등 다른 속재료들과 함께 한국자씩 떠서 먹습니다.
보기만 해도 군침이 꿀꺽 넘어가는 비주얼입니다.
일반 갈비찜 자작한 국물과 달리 이 집의 갈비찜은 전골과 비슷하게 나와 국물이 많이 들어 있습니다.
갈비에 붙은 고깃살이 뼈에서 쉽게 뜯어질 만큼 부드러워 먹기도 편합니다.
얼큰하고 달큼한 국물과 함께 갈비 고깃살을 먹어줍니다.
갈빗대를 들고 통째로 갈빗살을 뜯어먹어도 맛있습니다.
씹는 맛은 살아있으면서도 부드럽게 넘어갑니다.
시원 얼큰한 국물까지 개운하게 마셔줍니다.
한국인의 입맛에 맞게 시원한 갈비탕과 매콤한 갈비찜을 합친 메뉴(사장님의 아이디어)로 비주얼뿐만 아니라 한번 맛보면 멈출 수 없는 맛이 이 지역 손님들에게 호평을 얻고 있습니다. 갈비찜 외에도 갈비탕, 냉면, 만두국 등 다양한 메뉴가 손님들의 입맛을 사로잡고 있는 맛집입니다. 매운 갈비찜뿐만 아니라 냉면 맛집으로도 알려져 냉면을 먹으러 오는 손님들도 많습니다.
화려한 비주얼과 찐맛으로 손님들에게 이 지역 손님들에게 맛집으로 인정받고 있는 #부산 수영구 광안리 맛집 '금가면옥'이었습니다. ^^
<금가면옥>
주소 : 부산광역시 수영구 무학로 25-1
지번 : 광안동 113-3
영업시간 : 매일 11:30 ~ 22:00/매주 월요일 휴무
전화번호 : 051-914-4282
2호선 3호선 수영역 17번 출구 도보 7분
2호선 광안역 1번 출구 도보 9분
메뉴
매운갈비찜 (중)40,000원 (대)50,000원
왕갈비탕 10,000원
물비빔냉면 8,000원
비빔냉면 7,500원
물냉면 7,500원
탕요리, 냉면류, 특미, 별미 등 다양한 메뉴를 팔고 있습니다.
지도
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