성신여대 맛집 성신여대입구역 맛집 꾸이꾸이멱살 생방송 투데이에 꼬들살, 덜미살, 멱살 돼지 이색 부위 맛볼 수 있는 곳으로 소개된 곳

서울 성북구 동선동 성신여대역 앞에 위치한 '꾸이꾸이멱살'입니다. 성신여대 먹자골목에 안쪽에 위치한 숨은 맛집으로  멱살, 덜미살(뒷목살), 뒷고기, 훈연 막창 등을 다른 고깃집과는 조금 다른 특수부위와 부속고기를 메뉴로 제공하고 있습니다. 고기많이세트나 막창많이세트 같은 세트메뉴도 판매하고 있습니다. 이색 적인 돼지고기의 특수부위를 맛볼 수 있는 음식점으로 손님들에게 인기를 얻고 있습니다. 국내산돼지 특수부위전문점입니다. 

 

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입구가 귀여운 음식점입니다. 

 

 

비계와 살코기가 적절히 섞여 꼬들꼬들한 식감이 살아있는 꼬들살입니다. 

 

 

쫀득쫀득한 식감이 아주 좋습니다. 

 

 

 

두툼한 육질과 씹을수록 쫀득한 식감을 느낄 수 있는 덜미살입니다.  

 

 

꼬들꼬들하고 담백합니다. 

 

 

덜미살은 씹을 때마다 입안에서 육즙이 넘쳐나는 것이 특징입니다. 

 

 

돼지 멱살입니다. 

 

 

멱살은 다른 부위와는 조금 다르게 붉은색을 띠며 마블링이 있습니다. 

 

 

목살과 비슷하지만 기름기가 없고 목살보다 부드럽습니다.

 

 

 마블링이 박혀 있어 마치 소고기를 먹는 듯한 느낌입니다. 

 

 

마지막으로 씹을수록 쫄깃해지는 훈제 막창입니다. 냄새도 나지 않고 신선해 씹는 재미를 줍니다. 이렇게 이곳에서만 맛볼 수 있는 4종 돼지구이를 한판에 선보이고 있습니다. 

 

된장소스와 고추냉이 소스가 고기의 맛을 더해주고 돼지껍데기나 날치알주먹밥 등을 추가해서 먹으면 더 맛있습니다. 일반적인 돼지고기보다는 특수부위를 메인 메뉴로 팔고 있어 다른 고깃집과 차별화된 맛집이며  돼지고기의 색다른 부위와 색다른 맛을 느끼고 싶다면 이곳이 안성맞춤입니다.

 

그리고 1인 포장도 가능해 직장인이나 자취생들도 집에서 노릇노릇하게 익힌 돼지고기를 종류별로 맛볼 수 있어 방문한 손님들에게 인기를 얻고 있는 음식점입니다. "맛없으면 사장님 멱살잡이"라는 문구처럼 이 지역 손님들에게 맛은 확실히 보장된 성신여대 근처 맛집입니다.

 

돼지고기의 다양한 특수부위를 맛볼 수 있는 성신여대입구역 근처 먹자골목에 위치한 '꾸이꾸이'였습니다. 

 

<꾸이꾸이> 

주소 : 서울 성북구 동소문로 22길 25-5 1층

지번 : 동선동 1가 85-90

4호선/우이신설경전철 성신여대입구역 1번 출구 도보 3분

 

영업시간 매일 12:00 - 00:00 Break time 15:00-17:00 Last order 23:00  일요일 휴무

전화번호 : 02-6368-7999

 

메뉴 : 돼지 특수부위 멱살, 훈제 막창

 

고기많이세트 44,500원 

고기 3인분+막창 1인분+껍데기 

 

막창많이세트 50,500원 

막창 3인분+고기 1인분+껍데기 

 

멱살 9,500원

덜미살 (150g)9,500원

뒷고기 (150g)9,500원 

훈연막창(200g) 13,000원

 

메뉴와 가격은 음식점 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 

지도

 

 

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