제주 맛집 참직한 멜국수 생생정보 멸치 한 상

제주도 제주시 용담일동에 위치한 제주 맛집 '참직한 멜국수'입니다. 색다른 멸치(멜) 음식을 즐길 수 있는 곳입니다. 제주도민인 현지인들이 많이 찾는 숨은 맛집이라고 합니다. 남해 완도에서 잡은 자연산 멸치의 싱싱한 맛을 제대로 느낄 수 있습니다. 모든 요리에 멸치가 들어가 있어 고소한 멸치의 한층 업그레이드된 맛을 즐길 수 있습니다. 사장님이 직접 개발한 멸치를 이용한 다양하고 알찬 메뉴 구성으로 든든하게 식사를 할 수 있습니다.

 

 

제주 맛집 '참직한 멜국수'의 외관입니다. 제주 서문 공설 시장 사거리에 위치하고 있으며 제주공항 근처여서 어렵지 않게 찾을 수 있습니다. 라마다프라자  제주호텔, 제주시청에서 차로 약 10여분 걸리는 거리입니다. 

 

 

 

멜국수(멸치국수)입니다. 

 

 

멜튀김(멸치튀김)입니다. 지단, 고기, 파, 당근 등이 고명으로 올라가 있습니다. 

 

 

깊고 담백한 국물에 탱글탱글한 면발과 오색 고명이 한데 어우러져 입맛을 돋게 하며 시원하면서 삼삼한 국물 맛이 좋습니다. 

 

 

막 뽑아낸 쫄깃한 생면과 뜨끈한 멸치국물이 한 젓가락 먹을 때마다 아주 담백하고 진한 맛을 냅니다. 족타 반죽을 해 더욱 쫄깃한 식감이 나며 담백한 멸치 육수가 속을 확 풀어줍니다. 여기에 멸치 튀김까지 함께 먹으면 더욱 맛이 좋습니다. 

 

 

(멸치) 비빔국수입니다. 적양배추, 멸치, 오이, 지단, 당근, 고기 등이 고명으로 올라가 있습니다. 

 

 

고명으로 올라간 멸치가 아주 바삭하면서 고소해 면과 함께 먹으면 입맛을 돋게 합니다. 

 

 

매콤한 양념에 아삭아삭 신선한 채소와 쫄깃한 면발의 맛이 상당히 좋습니다. 여러 가지 재료들이 한데 어우러져 조화로운 맛이 중독성이 있습니다. 

 

 

비주얼과 맛, 식감이 모두 입맛을 사로잡을 만합니다. 통통한 멜튀김을 면과 함께 먹어주면 바삭하면서 쫄깃한 맛이 일품입니다. 

 

 

쫀득한 도우 위로 고소한 치즈와 멸치의 색다른 조합 멜전(한국식 엔초비 피자)입니다. 짭짤하게 씹히는 멸치의 식감이 입맛을 자극합니다. 

 

 

멜(멸치) 초무침입니다. 

 

 

매콤 새콤한 양념에 각종 채소와 고소한 참기름이 들어가 입맛을 당기게 합니다.  

 

 

바삭바삭 완전 고소한 멜튀김(멸치 튀김)입니다. 

 

 

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 아주 좋습니다. 

 

 

멸치가 워낙 싱싱해 어떻게 먹어도 맛있는 것 같습니다. 

 

 

비빔국수부터 피자까지 다양한 음식들을 맛볼 수 있습니다. 모든 요리에 멸치가 들어가 있어 원래 음식이 갖고 있던 맛에 멸치의 고소한 맛이 더해져 더욱 입맛을 당기게 합니다. 비린내가 전혀 나지 않고 멸치 자체가 신선해 음식과 국물의 맛 자체가 상당히 개운하면서 깔끔한 맛을 냅니다.

 

 

어린아이부터 어르신까지 누구나 부담 없이 맛있게 먹을 수 있는 음식으로 한번 들려보면 색다르고 맛있는 멸치요리로 만족할 만한 식사를 할 수 있습니다. 제주공항 근처에서 든든하게 한 끼 식사하고 싶을 때 방문하면 맛있는 멸치요리를 맛볼 수 있습니다. 배달 판매도 하고 있어 집에서도 이 집 음식을 편하게 맛볼 수 있습니다. 

 

다양한 멸치요리가 입맛을 사로잡는 제주시 용담일동의 제주 맛집 '참직한 멜국수'였습니다. ^^

 

#. 제주 맛집 참직한 멜국수 정보 

주소 : 제주특별자치도 제주시 서사로 2-1 1층 

지번 : 용담일동 149-3 

영업시간 : 목~일 11:00 ~ 23:00 월~수 11:00 ~ 21:00 / 목~일 라스트 오더 ~ 21:50 월~수 라스트 오더 ~ 19:50

전화번호 : 064-752-9442

 

#제주도도민맛집#제주도현지인맛집

 

메뉴

 

멜국수 8,500원

비빔국수 8,500원

멜튀김 15,000원

멜전 15,000원

멜김밥 4,500원 

 

메뉴와 가격은 음식점 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 

 

위치 지도 

 

 

 

 

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