제주 맛집 올랭이와 물꾸럭 생생정보 방어회 & 방어김치찌개 서귀포 모슬포 맛집

제주 서귀포시 대정읍에 위치하나 제주 맛집 '올랭이와 물꾸럭'입니다. 현지인들의 맛집으로 알려있으며 싱싱하고 맛있는 방어회를 먹을 수 있는 곳으로 방어회와 함께 나오는 백김치도 아주 맛있습니다. 또한 방어를 넣고 끓인 김치찌개도 아주 일품입니다. 현지인에 따르면 방어를 먹기 위해 전국 각지에서 사람들이 올 정도로 맛있는 곳으로 알려져 있다고 합니다. 문어와 오리가 들어가 있는 올랭이와 물꾸럭 전골이 맛있는 집으로 알려져 있지만 커다란 대방어회의 특수부의 코스요리가 아주 훌륭한 집으로 알려져 있습니다. 방어회를 맛보기 위해서는 반드시 방어 코스요리를 예약을 하고 가야 합니다. 

 

 

외관이 약간 일반 가정집 같아 보이며 모슬포항에서 대정읍내 방면으로 도보 10분 정도 거리에 있어 쉽게 찾을 수 있습니다. 현지인에 따르면 제주도에 관광 오신 분들도 많이 방문하지만 현지인들도 많이 방문하는 현지인 맛집으로 소문이나 있다고 합니다. 한식대첩에도 출연한 적이 있을 만큼 음식의 맛만큼은 확실합니다. 

 

 

 

제주도에서 맛볼 수 있는 신선함이 넘치는 방어 회입니다. 이 집에서는 다른 횟집과는 다르게 방어가 부위 별로 나와 부위별로 각각 다른 맛을 즐길 수 있습니다. 

 

 

때깔만 봐도 군침이 돌게 만듭니다. 

 

 

이 집에서 나오는 대방어는 크기도 크고 깍둑썰기처럼 썰어 굵기도 두툼합니다. 

 

 

쫄깃한 맛의 등살과 부드러운 맛의 방어 뱃살입니다. 

 

 

씹는 식감이 남다른 맛의 방어 사잇살입니다. 

 

 

기름지고 고소한 맛의 배꼽살입니다. 

 

 

부드러운 맛의 방어 날개살입니다. 

 

 

쫄깃한 맛의 방어 꼬릿살입니다. 부위마다 맛이 달라 먹는 씹고 먹는 재미가 쏠쏠하며 입안에 넣는 순간 살살 녹아내립니다. 방어 자체에 지방이 많아 담백하며 무엇보다 두툼하고 굵게 썰어서 나오기 때문에 씹는 식감이 굉장히 좋으며 쫄깃쫄깃합니다. 

 

 

방어회는 백김치와 함께 먹어줘야 방어회의 참맛을 제대로 즐길 수 있습니다. 

 

 

이 집의 백김치는 맛도 좋으면서 방어와 최상의 조화를 이룹니다.  

 

 

 

두툼하고 싱싱한 방어 살이 입안에서 착착 감깁니다. 

 

 

정말 한번 맛보면 젓가락질을 멈출 수 없게 하는 맛입니다. 

 

 

입맛 살려주는 김치찌개도 아주 훌륭합니다. 

 

 

일반 횟집에서는 매운탕이 나오지만 이 집에서는 방어 김치찌개가 나옵니다. 

 

 

맵지 않고 살짝 칼칼하면서 달짝지근한 맛이 방어회와도 아주 잘 어울립니다. 

 

 

방어회의 기름진 맛을 싹 가시게 해 주고 입맛을 살려줍니다. 

 

 

참치 김치찌개와 비슷한 맛을 내지만 국물에서 방어 특유의 맛이 납니다. 

 

 

김치와 함께 한 숟가락 떠서 입안에 넣어주면 완전 꿀맛입니다. 

 

방어회는 입맛을 살려주고 맛도 좋은 만큼 영양도 아주 풍부해 관광객뿐만 아니라 현지인들에게도 인기 좋습니다. 모슬포항 주변에는 방어회를 판매하는 음식점이 많이 있지만 그중에서도 가장 깔끔하고 맛있게 나오는 것 같습니다. 제주 맛집 올랭이와 물꾸럭은 서귀포시에서 지정한 모범음식점으로 일정 수준 이상의 위생 수준과 맛은 보장하고 있습니다.

 

 

제주도에 방문 시 서귀포 모슬포항 쪽으로 가신다면 한번 방문해 보면 맛있는 대방어 회를 푸짐하게 먹을 수 있습니다. 맛있고 푸짐한 대방어 회를 부위별 코스로 맛볼 수 있는 제주시 대정읍 모슬포항 근처에 위치한 제주 맛집 '올랭이와 물꾸럭' 였습니다.^^

 

#. 제주 맛집 올랭이와 물꾸럭 정보

주소 : 제주특별자치도 서귀포시 대정읍 신영로 93-5 

지번 : 대정읍 하모리 920-5

 

영업시간 : 월~목 17:00 ~ 22:00 / 금~일 16:00~22:00

전화번호 : 064-794-5022 

 ※ 예약 필수입니다. 

 

메뉴

 

방어코스 1인 40,000원 

올랭이와 물꾸럭 2인 35,000원 

올랭이와 물꾸럭 3인 45,000원 

올랭이와 물꾸럭 4인 55,000원

 

메뉴와 가격은 음식점의 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 

 

위치 지도 

 

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