김제 맛집(금산사 맛집) 산속가든 생생정보 묵은지 닭볶음탕 모악산 맛집

전북 김제시 금산면 청도리에 위치한 김제 맛집(금산사 맛집) '신속가든'입니다. 이곳은 보양식 전문점입니다. 이 지역에서 원기를 보충하고 기력을 회복하고 싶은 사람들이 많이 찾고 있는 곳이며 흑염소 전골, 닭볶음탕 등이 유명한 곳입니다. 깊고 진한 국물의 흑염소 전골과 얼큰하고 칼칼한 맛이 일품인 닭볶음탕이 맛있는 곳입니다. 특히 닭볶음탕에는 3년 숙성된 묵은지가 들어가 있어 구수하면서도 얼큰한 맛이 아주 좋습니다. 맛있는 음식으로 몸보신하기 좋은 곳이라 현지인뿐만 아니라 다른 지역에서도 많은 사람들이 방문하고 있으며 모악산이나 금산사를 방문했던 사람들도 많이 들리는 곳이라고 합니다. 

 

 

김제 맛집(금산사 맛집) '산속가든'의 외부 모습입니다. 모악산 도립공원, 김제 금산사에서 차로 약 5~6분 거리로 멀지 않으며 외지에 있지만 내비게이션을 켜고 가면 어렵지 않게 도착할 수 있습니다. 넓은 주차장도 마련되어 있어 편하게 주차할 수 있습니다. 경치 좋고 공기 좋은 곳에서 힐링하면서 몸보신하기 딱 좋은 곳입니다. 조리시간이 좀 걸릴 수 있기 때문에 방문 계획이 있는 경우 예약을 하고 가는 것을 추천합니다. 

 

 

 

이 집의 대표 보양식 '흑염소 전골'입니다. 

 

 

누린내 없이 담백하고 쫄깃쫄깃한 육질과 진한 국물 맛이 아주 훌륭합니다. 

 

 

구수하고 진한 맛이 입맛을 완전히 사로잡습니다. 흑염소로 우려낸 깊고 진한 맛을 제대로 느낄 수 있습니다. 

 

 

이 집의 또 다른 대표 메뉴 중 하나인 '묵은지 닭볶음탕(닭도리탕)'입니다. 

 

 

맛의 깊이가 남다른 3년 숙성 묵은지의 맛이 아주 좋습니다. 

 

 

끓이면 끓일수록 진한 감칠맛이 우러나와 밥 도독이 따로 없습니다. 

 

 

구수한 향이 올라와 끓는 모습을 보고 있기만 해도 군침이 절로 꿀꺽꿀꺽 삼키게 합니다. 

 

 

크게 한 숟가락 떠서 묵은지와 닭고기를 한 번에 먹어주면 그 진한 맛에 절로 감탄을 자아내게 됩니다. 

 

 

감칠맛이 넘치는 쫄깃한 토종닭이 입맛을 매우 당기게 합니다. 칼칼하면서 담백한 맛이 젓가락질을 멈출 수 없게 만듭니다. 

 

 

야들야들하고 부드러운 닭고기가 입안에서 살살 녹습니다. 

 

 

칼칼한 국물을 흰쌀밥에 넣고 슥슥 비벼 닭고기와 함께 먹어주면 완전 꿀맛입니다. 밥한 공기는 순식간에 뚝딱하게 됩니다. 

 

 

밥 한 공기는 순식간에 뚝딱이며 먹으면 먹을수록 진한 맛과 향이 입안에 가득 차 입맛을 완전히 살려줍니다. 군내나 잡내가 없어 먹기에도 편하고 묵은지에서 신맛도 나지 않아 깔끔하게 먹을 수 있습니다. 푸짐한 묵은지 닭볶음탕 한 끼를 먹고 나면 맛의 진한 여운이 남아 속이 든든해지는 느낌을 얻을 수 있습니다. 

 

 

흑염소 전골, 묵은지 닭볶음탕을 맛있게 먹고 몸보신도 할 수 있어 좋은 것 같습니다. 김제 여행, 나들이, 드라이브 등으로 나왔다가 들리기 좋으며 김제 또는 모악산, 금산사 쪽으로 갈 일 있을 때 들리면 기력도 보충하고 맛있고 든든한 한 끼 식사를 할 수 있을 것입니다. 장소가 넓어 가족모임, 가족외식, 만남, 식사, 약속, 회식, 단체모임 장소로도 괜찮은 것 같습니다. 참고로 묵은지에는 비타민과 유산균이 풍부해 단백질이 풍부한 닭과 조합이 영양섭취에 아주 좋다고 합니다. 이상으로 얼큰한 닭볶음탕을 맛있는 묵은지와 함께 맛볼 수 있는 전북 김제 맛집(금산사 맛집) '신속가든'이었습니다. ^^

 

#. 김제 맛집(금산사 맛집) 산속가든 정보 

주소 : 전북 김제시 금산면 우림로 327 

지번 : 금산면 청도리 168-5 

전화번호 : 063-548-7035 

 

#모악산맛집

 

메뉴 

용봉탕  싯가

능이버섯백숙 80,000원 

오골계백숙 · 옻 60,000원 

옻 닭 大 55,000원 中 45,000원 

옻 오 리 55,000원 

묵은지닭도리탕 大 55,000원 中 45,000원 

백숙 大 55,000원 中 45,000원 

 

흑염소탕 1인분 14,000원 

흑염소전골 1인분 20,000원 

흑염소수육 1인분 20,000원

 

※다양한 보양식을 판매하고 있으며 메뉴와 가격은 음식점 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 

 

위치 지도 

 

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