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서울 금천구 시흥동 석수역 인근에 위치한 '만두라'입니다.  시흥유통센터 4동 지하 2번 출구로 내려가 쉽게 찾을 수 있습니다. 수십 년간 만두를 만들어온 만두 장인이자 달인이 수제 만두를 제공하고 있는 곳입니다. 중소벤처기업부에서 인증한 백년가게입니다. 

 

#수요미식회 등 여러 방송에 소개되면서 많은 손님들에게 인기를 얻고 있으며 만두 고수가 만들어 주는 수제 만두를 맛보기 위해 평일 주말 할 것 없이 많은 손님들이 방문하고 있습니다. 특히 통만두(고기만두), 김치 왕만두(김치만두), 만둣국이 맛있으며 구수하고 맛있는 만두의 제맛을 맛볼 수 있는 곳입니다. 

 

#만두라, 주소, 영업시간, 전화번호, 메뉴, 지도 위치 정보

 

신선한 재료가 들어가 있는 이 집의 수제 고기만두(통만두)입니다. 

 

 

고소한 향이 나는 잘 익은 만두가 코끝을 자극합니다. 만두피가 얇아 쫄깃하고 씹는 식감이 아주 좋습니다. 

 

 

물이 아닌 사골 육수의 김으로 만두를 찌기 때문에 훨씬 구수하고 만두의 육즙도 아주 부드럽습니다. 

 

 

진한 사골의 구수함이 만두에 그대로 입혀져 있습니다. 이 집 통만두는 진짜 맛있습니다. 

 

 

 

담백한 고기와 칼칼한 김치가 들어가 있는 김치만두(김치 왕만두)입니다. 

 

 

김치 맛이 아주 골고루 배어 있으며 쫄깃한 만두의 식감이 정말 좋습니다. 담백한 고기의 맛이 김치와 잘 어우러져 있습니다. 

 

 

만두용 김치는 속 줄기보다 수분이 적은 겉잎으로 만든 김치를 담가 만두소에 넣는 다고 합니다. 만두용 겉잎 김치는 수분이 적어 양념이 잘 배고 더 쫄깃하다고 합니다. 이렇게 김치를 직접 담가 만두를 만들어 수제 만두의 손맛을 제대로 맛볼 수 있습니다. 

 

 

수제 만두의 화룡점정 만둣국입니다. 만두가 많이 들어가 있어 양이 푸짐하고 깔끔한 사골 국물 육수가 일품입니다. 

 

 

보들보들한 만둣국이 입맛을 계속 당기게 합니다. 

 

 

입맛과 취향에 따라 소금과 후추를 살짝 부려서 간을 맞춰 주면 더욱더 맛있게 먹을 수 있습니다. 

 

 

사골 육수의 진한 국물 맛과 부드러운 만두의 목 넘김이 아주 좋습니다. 

 

 

부드러운 만두와 감칠맛 넘치는 사골국물이 속을 든든하게 채워주는 느낌입니다. 

 

 

이 집의 만둣국에는 부드러운 날개 만두가 들어갑니다. 

 

 

국물에 들어가기 때문에 공기를 빼지 않은 반죽으로 만두를 만들어 더 부드러운 것이라고 합니다. 만두의 날개 부분이 목 넘김을 위한 부드러운 식감을 준다고 합니다. 

 

 

만두피가 얇아 입안에서 살살 녹으며 만두가 전체적으로 부드럽고 만두소의 육즙의 맛과 씹는 식감이 살아있으며 진한 사골의 풍미가 그대로 느껴져 맛있게 즐길 수 있습니다. 

 

만두마다 쫄깃함과 부드러움이 각각 다르게 느껴져 비슷하지만 다른 맛으로 입을 즐겁게 만들어 줍니다. 쫄깃한 식감과 육즙이 우러나는 고기만두와 김치만두를 먹고 진한 국물과 부드러운 만둣국까지 먹어주면 든든하고 맛있는 식사를 할 수 있습니다. 수제 만두의 진정한 맛을 먹는 즐거움을 느낄 수 있습니다. 

 

만두 고수가 만들어주는 맛있는 수제만두를 제대로 즐길 수 있는 서울 금천구 시흥동 석수역 시흥유통상가에 위치한 '만두라'였습니다. ^^

 

<만두라> 

주소 : 서울 금천구 시흥대로 97 시흥유통상가 BB53호 

지번 : 시흥동 984 

1호선 석수역 1번 출구 도보 17분

 

※석수역 1번 출구로 나와 서울방향으로 버스 1정류장 후 시흥유통센터 정류장 하차, 시흥유통센터 4동으로 오신 뒤 지하 2번 출구로 내려오시면 됩니다.

 

영업시간 : 월~금 11:00 ~ 20:00 / 브레이크 타임 : 15:30-17:00 / 마지막 주문 : 15:00, 19:30 / 토, 일, 공휴일 휴무

전화번호 : 02-809-8338 

 

메뉴

 

사골칼국수 6,000원 

떡만두국 7,000원 

만두국 8,000원 

김치왕만두국 7,000원 

김치떡왕만두국 7,000원 

 

메밀콩국수 8,000원

메밀국수 6,000원 

 

통만두 5,000원 

김치왕만두 5,000원 

물만두 5,000원 

 

왕만두버섯전골(대) 32,000원 

왕만두버섯전골(중) 24,000원

 

다양한 만두 메뉴를 판매하고 있으며 메뉴와 가격은 매장의 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 

 

지도 

 

 

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