매운 갈비찜 레시피 집에서 해먹는 초간단 매운갈비찜(집밥백선생)
백종원 선생님이 알려주는 초간단 매운 갈비찜 레시피와 매운 갈비찜을 감칠맛 나게 먹는 팁입니다. 어렵지 않고 쉽게 만들 수 있는 갈비찜 레시피여서 슬슬 따라만 해도 어느 정도 맛있는 갈비찜을 만들 수 있습니다. 갈비, 시판 갈비양념, 당면, 고춧가루 4스푼, 대파, 양파, 청양고추, 당근, 참기름, 통깨, 후춧가루, 통마늘 5개, 생수 그리고 취향에 따라 넣고 싶은 각종 채소를 준비해줍니다. 당면은 미리 불려서 준비해주고 각종 채소도 미리 적당하게 먹기 좋은 크기로 잘라 손질을 해서 준비합니다. 갈비양념은 마트나 슈퍼에서 쉽게 구할 수 있습니다. 갈비양념 500mg 1병은 갈비 약 2.5kg~3kg을 재울 수 있는 양입니다. 갈비 손질하기 ①갈비는 물에 담가 핏물과 물기를 3시간 정도에 걸쳐 빼줍니다. ..