이태원 맛집 카사블랑카 샌드위치 탱글한 새우의 육즙 스파이시 쉬림프 샌드위치
tvN'수요미식회' 탱글한 새우의 육즙! 모로코식 '스파이시 쉬림프 샌드위치' 이태원 '카사블랑카 샌드위치' (가격 위치) 압도적인 비주얼과 너무 너무 크게 느껴지는 쉬림프 샌드위치 하지만 먹다보면 어느순간 다먹게 된다. 강렬한 향신료 맛과 탱글탱글한 새우가 씹히면서 육즙이 입안을 한가득 메운다고 한다. 그 뒤에 밀려오는 감칠맛나는 매콤함이 정말 매력적이라고 한다. 딱딱할 줄 알았지만 속의 많은 재료때문에 부드러웠다고한다. 매콤함보다는 간을 조금더 강했으면 하는 아쉬움이 남는 다는 평이있었다. 하지만 사람에 따라 다른것 같다. 간이 강하면 빵과 어울리지 않을 것 같다는 평도 했다. 적절한 간이 빵, 향신료와 적당하게 어울리는 맛 이었다고 한다. 소스를 듬뿍 뿌려 부드러운 빵에 스며들게 함으로써 촉촉한 소..