반응형 가지밥임성근1 가지밥 : 알토란 가지밥 레시피 최고의 영양밥 가지밥!! 알토란에서 소개하는 가지밥 짓는 방법입니다. ^^ 재료 구운 가지 3개 간장 1큰 술 들기름 1큰 술 돼지 등심 150g 간장 1큰 술 다진 마늘 1큰 술 설탕반 큰 술 들기름 2큰 술 청주 1큰 술 30분간 불린 쌀 2컵 물 2컵 양념장 재료 간장 5큰 술 물엿 3큰 술 청고추 1개 홍고추 1개 다진 파 2큰 술 중간 고춧가루 2큰술 다진 마늘 1 큰 술 통깨 1큰 술 참기름 1큰 술 가지밥 레시피 1. 가지 손질하기 ▶가지밥용 가지를 3개 준비합니다. ▶가지 3개의 꼭지를 제거해 줍니다. 2. 가지 통으로 굽기 ▶마른 팬에 가지 3개를 넣어 줍니다. ▶약 5분간 중 불로 줄여 겉만 살짝 익혀 줍니다. ▶가지를 돌려가며 표면을 골고루 익혀 줍니다. ▶말랑말랑하게 익으면 .. 2020. 7. 22. 이전 1 다음 반응형