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경기도 용인시 고기동에 위치한 용인 맛집(수지 맛집) 돌담집입니다. 이곳은 능이닭백숙이 유명한 곳으로 방소에도 나오고 이 근처에서는 유명한 닭백숙 맛집입니다. 보양식, 건강식으로 먹기 좋으며 나들이나 드라이브 가서 들리기 좋아 용인, 수지 근처에 사는 현지인 들뿐만 아니라 서울 근교로 나들이, 드라이브 나온 사람들도 상당히 많이 찾고 있는 것 같습니다. 중소벤처기업부 인증백년가게이기 때문에 평균 이상의 맛은 보장된 곳입니다. 

 

 

용인 맛집(수지 맛집) 돌담집의 외관입니다. 고기리 계곡 바로 앞에 위치하고 있으며 내비게이션과 지도를 참고하면 어렵지 않게 찾아갈 수 있습니다. 나인블럭 카페 바로 옆, 고기리 계속 바로 앞입니다. 넓은 주차장도 마련되어 있어 편하게 주차할 수 있으며 시간이 걸리는 메뉴가 있기 때문에 방문 예정인 경우 예약을 하고 가면 좀 더 편하게 식사를 할 수 있습니다. 

 

 

 

이 집의 대표 메뉴 능이닭백숙입니다. 

 

 

닭, 부추, 능이버섯 등 각종 재료가 푸짐하게 들어가 있으며 양이 많습니다. 

 

 

한소끔 끓여주면 맛있는 닭고기와 능이버섯의 끓는 냄새가 침샘을 마구 자극합니다. 

 

 

보양식이 먹고 싶거나 건강하고 맛있는 음식을 먹고 싶을 때 먹어주면 딱 좋은 것 같습니다. 

 

 

진하게 우러난 국물에 토종닭과 능이버섯의 궁합이 아주 좋습니다. 

 

 

토종닭 한 마리가 통째로 들어가 있습니다. 

 

 

크기도 크고 다리도 아주 튼실합니다. 

 

 

육질이 전혀 질기지 않아 한입에 뜯어먹기 좋고 직원분이 먹기 좋은 크기로 잘라주기 때문에 맛있게 먹기만 하면 됩니다. 

 

 

살코기가 퍽퍽하지 않고 아주 부드러우며 부추와 함께 곁들여 먹으면 완전 꿀맛입니다. 

 

 

살코기, 부추, 능이 삼합으로 먹어도 아주 맛있습니다. 능이버섯의 향이 정말 좋습니다. 

 

 

보약이 따로 없을 정도로 진한 국물 맛이 아주 좋습니다. 

 

 

사장님이 직접 만든 정갈한 밑반찬도 입맛을 돋게 합니다. 

 

 

야들야들하고 부드러운 닭고기와 쫄깃하면서 부드러운 능이버섯의 조합이 아주 좋습니다. 닭고기와 능이버섯의 식감이 좋아 목 넘김도 좋고 양도 푸짐해 배불리 먹을 수 있으며 국물은 한 모금 마실 때마다 건강해지는 느낌이 들게 합니다. 한약재 향이 은은하게 풍겨 배부르고 맛있게 먹기만 해도 저절로 건강해지는 느낌입니다. 

 

 

풍경도 좋고 야외 자리 족구장까지 있을 정도로 장소가 넓어 드라이브나 나들이, 데이트 코스, 가족 외식, 단체 회식 장소로도 괜찮은 것 같습니다. 용인시 수지, 고기동 고기리 계곡 근처에 갈 일 있을 때 들리면 맛있는 능이 닭백숙으로 든든한 한 끼 식사를 할 수 있을 것입니다. 참고로 백숙 요리는 30분 이상 시간이 걸립니다. 이상으로 능이 닭백숙이 맛있는 용인 맛집(수지 맛집) 돌담집이었습니다. ^^

 

#. 용인 맛집(수지 맛집) 돌담집 정보 

주소 : 경기도 용인시 수지구 이종무로 49번 길 5 

지번 : 고기동 243-10

영업시간 : 매일 11:00 – 21:30 / 라스트 오더 20:00/

전화번호 : 031-261-5292  

 

#나인블럭#고기리계곡맛집#고기동계곡맛집

 

메뉴

오리류 

오리주물럭(한마리) 55,000원 

오리로스(한마리) 55,000원 

한방오리백숙 60,000원 

능이오리백숙 70,000원 

 

닭류

토종닭백숙 55,000원

토종닭도리탕 55,000원 

옻닭 60,000원

능이닭백숙  70,000원 

 

안주류

해물파전 15,000원 

감자전 15,000원 

메밀전병 15,000원

도토리묵 15,000원 

 

※오리백숙, 토종닭백숙 등 다양한 요리를 판매하고 있으며 메뉴와 가격은 음식점 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 

 

위치 지도 

 

 

 

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