대전광역시 서구 만년동 갈마역 근처에 위치한 대전 맛집 '만년한정담'입니다. 이곳은 한정식을 판매하고 있는 곳입니다. 보리굴비정식, 떡갈비정식, 충초전압탕 등 여러 가지 맛깔난 한정식을 판매하고 있으며 이 근처에서는 상당히 알려져 있는 남도 한정식 맛집입니다. 현지인들에게도 상당히 높은 평가를 받고 있는 음식점이며 만년동 근처에서는 가장 괜찮은 한정식집이라고 합니다. 한정식 좋아하는 사람이라면 누구나 좋아할 만큼 맛과 음식이 평균 이상으로 좋은 것 같습니다. 참고로 이 집은 농림축산 식품부 제공 안심식당이기도 합니다.
대전 맛집 '만년 한정담'의 입구입니다. 대전 1호선 갈마역 근처에 위치하고 있으며 자차이용 시 음식점 주변에 주차를 하면 됩니다.
이 집의 대표 메뉴 중 하나인 '보리굴비 정식'입니다.
푸짐한 한상이 아주 먹음직스럽게 나옵니다.
두부탕수입니다.
입맛 돋게 하는 김치들입니다.
잡채입니다.
야들야들한 보리굴비가 때깔부터 아주 맛깔스러운 자태를 뽐냅니다.
짭조름하면서 쫀득쫀득하고 감칠맛 넘치는 식감이 입맛을 돋게 합니다.
녹차물에 밥을 말아먹으면 아주 산뜻한 맛이 좋습니다.
깔끔하고 산뜻한 맛이 상당히 좋습니다.
보리굴비 한점 올려 먹으면 구수하면서 짭짤한 맛이 입맛을 당기게 해 한 입 두 입 계속 먹게 됩니다.
전체적으로 깔끔하면서 맛이 특징입니다. 반찬 하나하나 음식 하나하나가 모두 입맛에 딱 맞을 정도로 간이 잘 되어 있어 맛있으면서 깔끔한 식사를 할 수 있습니다. 무엇보다 간이 세거나 자극적이지 않아 남녀노소 누구나 맛있고 든든한 한 끼 식사를 할 수 있으며 짜지 않은 보리굴비가 씹으면 씹을수록 고소한 맛을 내 맛있게 먹을 수 있습니다.
저온 숙성한 굴비라 비린맛이 전혀 없으며 고소하면서 담백하고 깔끔한 맛이 입맛을 사로잡는 것 같습니다. 아이들도 좋아하고 어르신들도 좋아해 가족 외식으로도 좋으며 만남이나 식사 약속 장소로도 상당히 좋은 것 같습니다. 대전이나 만년동 근처, 갈마역 근처에 갈 일 있을 때 들리면 보리굴비 정식으로 맛있고 깔끔한 한정식 식사를 할 수 있을 것입니다. 이상으로 보리굴비 정식이 맛있는 대전 맛집 '만년 한정담'이었습니다. ^^
#. 대전 맛집 만년 한정담 정보
주소 : 대전 서구 만년남로3번길 64 1층
지번 : 만년동 118
1호선 갈마역 4번 출구 도보 19분
영업시간 : 매일 11:30 - 20:00 / 브레이크 타임 매일 15:00 - 17:00
전화번호 : 042-488-6277
메뉴
얼음 녹차 보리굴비 정식 19,000원
배떡갈비 15,000원
충초전압탕(약오리) 20,000원
※ 여러 가지 한정식을 판매하고 있으며 메뉴와 가격은 음식점 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 예약을 하시면 빠르게 식사를 할 수 있으며 인근 도시락 포장 가능하다고 합니다. (반드시 전화 주문)
※ 보리굴비는 전국 택배 가능하며 택배는 현재 전화 예약만 가능하다고 합니다. 5마리 12만 원 / 10마리 20만 원 : 손질이 다 되어 즉석조리 가능한 굴비라고 합니다.
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