대전 맛집 화로야 생생정보 도끼 등갈비 구이

대전 서구 월평동 월평역 근처에 위치한 대전 맛집 '화로야'입니다. 이곳은 숯불에 구운 등갈비 구이를 맛볼 수 있는 곳입니다. 2005년부터 이곳에서 장사를 해와 현지인 단골손님이 상당히 많은 것 같습니다. 현지인들의 칭찬이 자자하고 무엇보다 고기의 질이 상당히 좋으며 특히 숯불에 구운 등갈비 구이가 정말 맛있습니다. 뻐를 들고 뜯는 등갈비가 취향 저격하는 곳으로 어린아이들부터 어르신까지 맛있게 먹을 수 있는 곳입니다. 방송에도 몇 차례 나오면서 이 근처에서는 가장 맛있는 참숯구이 고깃집으로 알려져 있으며 돼지고기만큼은 다른 곳에 비해 정말 맛있는 곳입니다. 

 

 

대전 맛집 '화로야'의 외관입니다.  월평역 2번 출구에서 도보로 약 8분~9분 정도 거리에 있습니다. 

 

 

 

이 집의 대표 메뉴 '도끼 등갈비'입니다. 생활의 달인인 사장님이 직접 손질한 고기가 초벌 되어 나오기 때문에 빨리 익혀 먹을 수 있습니다. 

 

 

노릇노릇 아주 잘 익은 도끼 등갈비의 비주얼이 보기만 해도 침샘을 마구 마구 자극시킵니다. 

 

 

살코기가 큼지막하게 붙어 있는데 살코기는 삼겹살, 갈빗살, 등심으로 등갈비 한대에 큰 덩어리로 모두 붙어 있습니다.

 

 

한입에 베어 물어 뜯어보면 육즙과 풍미가 남다르다는 것을 한 번에 느낄 수 있습니다. 

 

 

뼈에 붙은 고깃살이다른 부위보다 훨씬 맛있는 것 같습니다. 

 

 

짜지도 않고 달지도 않으면서 적당히 단맛이 느껴지는 양념이 정말 잘 배어있으며 육즙도 풍부해 씹을 때마다 입안에서 육즙이 팡팡 터집니다. 쫄깃하면서 부드러운 고깃살이 입맛을 완전히 사로잡습니다. 은은한 향과 맛 풍미가 정말 최고입니다. 

 

 

일반 고기보다 맛있는 부위로 색다른 고기 맛을 즐길 수 있습니다. 고기 좋아하시는 분들은 누구나 좋아할 만한 곳으로 먹어도 먹어도 질리지 않는 맛있는 고기를 맛볼 수 있습니다. 월평동이나 월평역 근처에 갈 일 있을 때 들리면 정말 맛있는 돼지고기를 맛볼 수 있습니다. 이상으로 정말 맛있는 돼지고기를 맛볼 수 있는 월평역 대전 맛집 '화로야'였습니다. ^^

 

#. 대전 맛집 화로야 정보

주소 : 대전 서구 월평중로 13번 길 42  

지번 : 월평동 921

1호선 월평역 2번 출구 도보 8분

영업시간 : 매일 17:00 - 00:00

휴무일 : 명절 전날, 명절 당일

전화번호 :  042-484-1192

 

메뉴 

끝내 이기리라 세트 39,000원

(황제 살, 꽃목살, 늑간살, 항정살, 치마살, 이베리코 소세지)

황제살 15,000원

꽃목살 15,000원

늑간살 15,000원

항정살 15,000원

치마살 15,000원

 

도끼 등갈비 4대 15,000원

화로 갈매기 12,000원

꽈배기오겹살 12,000원

 

※이외 다양한 메뉴를 판매하고 있으며 메뉴와 가격은 음식점 사정에 따라 변경될 수 있습니다.  당일 한 정 판매라 판매량 소진 시 일찍 마감될 수 있다고 합니다. 

 

위치 지도 

 

 

 

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