은평구 맛집(응암역 맛집) 합정오리농장 생생정보 초대형 오리백숙&오리주물럭

서울특별시 신사동 응암역 근처에 위치한 은평구 맛집(응암역 맛집) '합정오리농장'입니다. 아집은 오리고기와 삼계탕을 전문으로 하고 있는 곳입니다. 이 근처에서는 대형 무쇠판에 나오는 오리백숙이나 오리주물럭 등이 맛있다고 알려져 있습니다. 한약재로 요리를 하기 때문에  보양식이나 건강식으로 상당히 괜찮으며 기력이 떨어졌다고 느껴질 때 먹어주면 좋은 것 같습니다. 현지인에 따르면 몸보신하고 싶을 때, 건강을 챙기고 싶거나 든든하게 한 끼 식사를 하고 싶을 때면 한 번씩 들리는 곳이라고 합니다. 무쇠 냄비에 푸짐하게 끓여 먹는 초대형 오리백숙이 아주 별미입니다.  

 

 

은평구 맛집(응암역 맛집) '합정오리농장'의 외관입니다. 응암역 1번 출구에서 도보로 5분~6분 정도 걸리며 건물 2층에 위치하고 있습니다. 새절역 4번에서 출구에서는 도보로 약 13분~15분 정도가 걸립니다. 음식점 앞에 4~5대 정도 주차를 할 수 있는 공간이 있습니다. 

 

 

 

등장부터 시선을 집중시키기는 이 집의 대표 메뉴 이 집의 대표 메뉴 오리백숙입니다.

 

 

 앞도적으로 무쇠 냄비에 푸짐한 양의 오리고기가 들어가 있습니다. 이 집에서는 유황오리를 사용해 요리를 만들고 있는데 유황오리는 독소 해소, 면역력 증진, 정력에 좋다고 하며 동맥경화, 고혈압 등의 성인병 예방과 항생제와 소염제 역할, 암세포 억제 등에 도움을 주며 갱녀기 여성, 수술 후 보양식으로 좋다고 합니다. 

 

 

오리, 삼채, 누룽지, 대추, 마늘, 녹두 등이 들어가 있으며 보글보글 끓는 국물에서 구수한 향이 확 올라옵니다. 참고로 삼채는 식이유황, 사포닌 등이 함유되어 있어 노화방지, 항암작용, 피를 맑게 해 줌, 배변 촉진, 통증 완화, 염증치료, 심혈관계 질환, 변비, 피부병 치료, 당뇨, 콜레스테롤 합성 억제, 혈전 분해 작용 등에 효과가 있다고 합니다. 

 

 

구수한 국물과 진한 풍미가 입맛을 상당히 돋게 합니다. 

 

 

바삭한 누룽지까지 올라가 있어 구수함을 더해줍니다. 

 

 

진하고 구수한 맛이 입안 가득 은은하게 풍기며 입맛을 돋게 합니다. 

 

 

닭고깃살이 아주 부드러우며 입안에서 살살 녹습니다. 

 

 

김치에 말아먹으면 완전 꿀맛입니다. 

 

 

명이나물, 오리고기, 깻잎 등 반찬과 함께 먹어도 아주 맛이 좋습니다. 

 

 

찹쌀 죽까지 넣어 먹어주면 아주 든든하게 식사를 할 수 있습니다. 

 

 

이 집의 또라는 인기 메뉴 부추 주물럭입니다. 

 

 

기름기가 빠져 있어 담백하고 맵지 않은 빨간 양념의 오리고기가 입맛을 매우 당기게 합니다. 

 

 

양념이 따로 놀지 않고 고기에 아주 잘 배어 있어 맛있고 조화로운 맛을 냅니다.

 

 

쌈을 크게 싸서 먹어주면 아주 맛이 좋습니다. 

 

 

진하고 구수한 맛이 입맛을 확 사로잡으며 속이 확 풀리는 담백한 국물과 야들야들한 오리고기가 입맛을 아주 당기게 합니다. 재료의 질도 좋고 음식도 맛있고 든든하게 먹을 수 있어 보양식으로 먹기에 아주 좋은 것 같습니다. 진하고 깊은 맛이 느껴지는 국물이 약해진 기력을 채워 주기에 충분합니다.

 

 

고기가 부드러워 어르신들도 부담 없이 맛있게 먹을 수 있으며 아이들도 맛있게 즐길 수 있어 가족모임 하기에 상당히 좋은 것 같습니다. 만남, 식사, 모임 장소로도 나쁘지 않은 것 같습니다. 오리고기, 삼계탕으로 몸보신하고 싶은 분들께 추천합니다. 이상으로 초대형 무쇠 냄비에 푸짐하고 구수한 오리 고기를 먹을 수 있는 은평구 맛집(응암역 맛집) '합정오리농장' 이었습니다. ^^

 

#. 은평구 맛집(응암역 맛집) 합정오리농장 정보 

주소 : 서울특별시 은평구 증산로 23길 27 

지번 : 신사동 26-45

 

6호선 응암역 1번 출구 도보 5분

6호선 새절역 4번 출구 도보 13분

 

영업시간 : 매일 11:00~22:00 

문의 : 02-303-5833 

 

메뉴

유황생오리

삼채 누룽지 백숙 53,000원 

삼채 한방 백숙 55,000원

 

능이버섯 백숙 60,000원

로스구이(1인분) 13,000원

※기본 2인분(500g) 32,000원

 

훈제구이 (1인분) 13,000원

※기본 2인분(500g) 32,000원

 

부추 주물럭 (1인분) 14,000원

※기본 2인분(500g) 34,000원

 

더덕 오리 주물럭 중 43,000원 대 53,000원

 

삼계탕 

능이 삼게탕 16,000원

삼채 삼계탕 15,000원

들깨 삼계탕 14,000원

녹두 삼계탕 13,000원

 

※메뉴와 가격은 음식점 사정에 따라 변경될 수 있습니다.  

 

위치 지도 

 

 

 

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