Life & Story

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서울특별시 은평구 진관동 북한산성 입구에 위치한 북한산 맛집 (북한산성 맛집) '평양초계탕막국수'입니다. 이 집은 초계탕과 막국수 전문점으로 입맛이 없을 때 들리면 별미 메뉴 초계탕과 막국수를 맛볼 수 있습니다. 특히 초계탕은 이 집을 찾는 단골손님들이 많이 찾고 있는 음식 중 하나로 초계탕 특유의 담백한 맛과 기름기 쫙~빠진 맛이 아주 고소하면서 계속 끌리게 하는 맛이 있습니다. 북한산 이나 북한산성을 찾는 분들이 상당히 많이 찾고 있으며 한 끼 식사로 먹기에도 아주 훌륭합니다. 참고로 이 집은 농림축산 식품부 제공 안심식당이기도 합니다. 

 

 

북한산 맛집 (북한산성 맛집) '평양 초계탕 막 국'의 외관입니다. 북한산 초입에 있으며 산행을 마치고 내려와 먹기에 딱 좋습니다. 초계탕은 여름철 원기회복을위해 뜨거운 삼계탕이 살짝 부담스러울 때  시원하게 먹을 수 있습니다.

 

 

 

이 집의 대표 메뉴 '초계탕'입니다. 한입 먹자마자 온몸을 떨게 만드는 시원한 맛이 아주 좋습니다. 

 

 

초계탕과 함께 제공되는 닭날개입니다. 

 

 

소금에 콕~ 찍어 먹으면 쫀득한 맛이 아주 별미입니다. 

 

 

서비스로 제공되는 노릇노릇한 메밀전입니다. 

 

 

사장님이 직접 반죽해서 만든 메밀전이 초계탕을 먹기 전에 입맛을 돋게 합니다. 막국수나 초계탕과 궁합이 너무 좋습니다. 

 

 

살얼음이 넉넉히 들어가 있어 먹자마자 시원하다는 감탄을 하게 됩니다. 

 

 

살얼음 육수 듬뿍 들어 있어 시원한 국물을 쭉 마셔주면 그 시원한 맛에  절로 감탄이 나옵니다.  

 

 

이것은 막국수입니다. 탕을 3분의 2 정도 먹고 3분의 1 정도 남았을 때 막국수를 주문해 줍니다. 

 

 

 새로 나온 막국수를 초계탕 그릇에 그대로 담아 잘 섞어줍니다. 

 

 

시원한 막국수가 아주 맛이 좋습니다. 초계탕만 먹었을 때와는 완전히 다른 맛을 느낄 수 있게 해 줍니다. 

 

 

이 집은 김치가 맛있는 집으로도 알려져 있습니다. 굉장히 시원하면서 숙성이 잘 되어 있어 아삭한 맛이 아주 좋습니다. 김치가 워낙 맛있다고 이 집을 찾는 분들 중에는 김치가 없으면 초계탕을 먹지 않을 정도로 김치와 조화가 아주 좋습니다. 초계탕과 김치은 정말 그야말로 '금상첨화'입니다. 

 

 

 

먹으면서 시간이 경과해도 면이 탱글탱글하고 쫀득해 아이들부터 어르신들까지 아주 잘 먹습니다. 깔끔하면서 감칠맛이 아주 좋은 초계탕과 막국수가 입맛을 당기게 하고 완전히 입맛을 살려줍니다. 국물을 쭉~~ 마셔주면 머리부터 발끝까지 아주 시원한 느낌이 들고 그냥 속이 뻥 뚫리는 맛이 온몸을 다 얼얼하게 만들어줍니다. 한 모금 먹는 순간 시원함이 입안에서 팡팡 터지며 담하면서도 고소한 맛이 상당히 좋습니다. 

 

 

닭고기가 들어가 있지만 전혀 느끼하지 않고 담백하면서 깔끔한 맛이 입맛에 딱 맞아 순식간에 한 그릇을 뚝딱 하게 만듭니다. 한 번 젓가락질을 시작하면 멈출 수 없게 만드는 맛입니다. 이렇게 그릇 먹고 나면 든든함과 시원한 맛을 동시에 느낄 수 있어 마지막 한 방울까지 여운 느끼게 해 주는 것 같습니다. 원기회복, 기력 회복에도 좋고 먹고 난 후에도 만족도가 상당히 좋습니다. 북한산, 북한산성, 효자동, 진관동 이쪽으로 갈 일 있을 때 들리면 시원하고 맛있는 '초계탕'을 맛볼 수 있을 것입니다. 

 

북한산성 입구에 위치하고 있는 곳으로 담백하면서 깔끔한 맛이 아주 좋은 '북한산 맛집 (북한산성 맛집)'이었습니다. ^^ 

 

 

#. 북한산 맛집 (북한산성 맛집) 평양초계탕막국수 정보 

서울특별시 은평구 대서문길 9

지번 : 진관동 279-86

 

영업시간: 11:00 - 21:00

전화번호 : 02-388-2977

 

메뉴

초계탕 2인 33,000원 / 3인 47,000원 / 4인 60,000원 / 5인 72,000원

쟁반닭무침막국수 중 (중) 38,000원 (대) 56,000원

비빔막국수 9,000원

물막국수 9,000원

새싹비빔막국수 12,000원

닭무침 25,000원

닭날개(6개) 8,000원

왕손만두(6개) 7,000원

감자만두(12개) 7,000원

메밀전병 10,000원

 

메뉴와 가격은 음식점 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 

 

위치 지도

 

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