고성 맛집 본토대가 생생정보 간장게장 홍가리비장

경남 고성군 고성읍 성내리에 위치한 고성 맛집 '본토대가'입니다. 간장게장과 홍가리비장 등이 아주 맛있는 곳으로 이 동네에서는 알려진 간장게장, 홍가리비장 맛집입니다. 농림축산 식품부 제공 안심식당으로 비린내가 전혀 나지 않으며 간장게장이나 홍가리비장의 신선도가 아주 좋아 확실히 맛이 보장되어 있습니다. 고성 앞바다에서 채취한 신선한 재료 본연의 맛을 즐길 수 있습니다. 

 

 

고성 맛집 본토대가의 입구입니다. 왠지 숨겨진 맛집 분위기가 나는 것 같습니다. 

 

 

 

이 집에서 가장 맛있게 먹을 수 있는 모둠 장 한상 차림입니다. 

 

 

메인 메뉴부터 기본 반찬까지 모두 색다른 맛의 장으로 입맛대로 1인 1장을 선택하면 모둠처럼 푸짐하게 한 접시 먹을 수 있습니다. 

 

 

먼저 간장게장입니다. 

 

속이 꽉 차 있는 영롱한 속살이 입맛을 매우 당기게 합니다. 

 

 

고성의 별미 홍가리비장입니다. 

 

 

쫀득한 식감이 아주 맛있는 전복장입니다. 

 

 

요건 갯가재장입니다. 

 

 

달달한 풍미가 일품인 새우장입니다. 

 

 

반찬으로 나오는 굴장입니다. 

 

 

꼬막장입니다. 

 

 

멍게장입니다. 

 

 

감칠맛도는 간장이 짜지 않아 부담 없이 즐길 수 있습니다. 

 

 

이렇게 슥슥 비벼서 한 숟가락 먹어주면 완전 꿀맛입니다. 간장게장에 밥이 진짜 술술 넘어갑니다. 

 

 

경남 고성에 왔다면 반드시 먹어봐야 한다는 고성의 별미 홍가리비입니다. 홍가리비의 전국 70%가 고성의 청정 앞바다에서 생산되고 있다고 합니다. 

 

 

굽거나 쪄 먹는 것과는 또 다른 맛이 입안을 즐겁게 만들어 줍니다. 

 

 

껍데기채로 들고 한입에 뜯어먹으면 바다의 향과 장맛이 입안에 가득 차고 진짜 맛이 없을래야 없을 수가 없는 맛입니다. 

 

 

밥 한 숟가락에 올려 한입에 먹어주면 크~~그 맛에 감탄을 안 할 수가 없습니다. 

 

 

요것은 홍가리비젓갈입니다. 

 

 

이것도 이 집의 별미인 떼 흰쌀밥에 올려 먹으면 진짜 맛있습니다. 

 

 

달콤 짭조름한 홍가리비 젓갈의 향과 맛이 입안에 가득 느껴집니다. 

 

이 집의 음식은 정말 입맛을 완벽하게 사로잡는다고 해도 과언이 아닐 정도로 아주 맛있습니다. 밥 한 숟가락 먹을 때마다 장을 한 숟가락 크게 떠먹어도 짜다는 느낌이 들지 않을 정도로 입안에 착착 감기는 맛이 아주 훌륭합니다. 입안에 도는 향과 풍미가 정말 좋으며 먹으면 먹을수록 향기로운 바다 내움이 입안 한가득 풍겨 감탄사가 절로 나오게 만듭니다. 맛간장의 감칠맛이 신선한 재료에 아주 잘 배어 있습니다. 

 

 

다양한 장을 입맛가 취향에 따라 골라먹을 수 있으며 어떤 장을 먹어도 제대로 된 장맛을 느낄 수 있어 더욱더 맛있는 한 끼 식사를 즐길 수 있습니다. 고성에 가게 되면 꼭 한 번 맛보시길 바랍니다. 정말 후회 없는 간장게장, 홍가리비장, 새우장 등을 맛볼 수 있습니다. 신선한 재료의 장이 정말 맛있는 경남 고성 맛집 '본토대가'였습니다. ^^

 

#. 고성 맛집 본토대가 정보

주소 : 경남 고성군 고성읍 성내로144번길 17 

지번 : 고성읍 성내리 230-4 

영업시간 : 매일 11:00 ~ 20:00 

전화번호 : 055-672-4224 

 

메뉴

 

간장게장정식(싯가)꽃게1마리 26,000원 

전복장정식 16,000원 

새우장정식 16,000원 

가리비장 정식16,000원 

간장게장 포장2kg 68,000원 

새우장 1kg 29,000원

전복장1kg 39,000원 

가리비장2kg 32,000원 

굴장350g 10,000원 

멍개장350g 12,000원

 

메뉴와 가격은 음식점 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 

 

위치 지도 

 

 

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