부산 맛집 수정동 고관함박 생생정보 수제 햄버그스테이크

부산 동구 수정동에 위치한 부산 맛집 '고관함박'입니다. 현지인에 따르면 이 동네에서 저렴한 가격에 맛있게 먹을 수 있는 햄버그스테이크로 이름이 잘 알려진 맛집이라고 합니다. 가격이 너무 착해 이 동네 주민과 직장인들 뿐만 아니라 근처 학생들도 많이 방문하고 있다고 합니다. 가격뿐만 아니라 국내산 돼지고기로 만든 수제 돼지고기의 맛이 아주 일품입니다. 사장님이 직접 손으로 만든 수제 햄버그스테이크가 입소문을 타면서 많은 손님들이 찾고 있는 것 같습니다. 평일에도 사람이 북적일 만큼 식사시간에는 사람이 많이 몰려 웨이팅이 있을 수 있습니다. 

 

 

부산 맛집으로 알려진 곳이 많이 있지만 고관함박은 분위기부터 동네 숨겨진 맛집의 분위기입니다. 부산진역 1번 출구로 나오면 바로 찾을 수 있습니다. 주차장이 따로 없기 때문에 대중교통을 이용하는 것이 용이하고 차를 가져갈 경우 부산일보 옆 주차장이나 동구청에 주차하면 됩니다. 참고로 음식 주문은 셀프로 키오스크(주문 자판기)를 이용해 주문하고 주문한 음식도 셀프로 받아오면 됩니다. 추가 반찬도 물론 셀프입니다. 

 

 

 

이 집의 대표 메뉴 햄버그 스테이크 정식입니다. 은은한 단맛의 특제소스와 고기, 달걀 프라이에서 나는 맛있는 냄새가 침샘을 자극합니다. 맛의 삼박자가 딱 갖춰진 느낌입니다. 

 

 

뚝배기에 나오는 함박스테이크는 금방 식지 않고 오랫동안 따뜻하게 먹을 수 있어 더 맛있습니다. 

 

 

수제 패티가 큼지막하고 두게도 정말 두툼합니다. 

 

 

속이 꽉 찬 고기의 식감이 매우 부드럽고 입에 쫙쫙 붙습니다. 

 

 

진짜 육즙이 줄줄 흘러내리고 입안에 한입 넣으면 씹을 때마다 육즙이 팡팡 터져 육즙이 살아있다는 것이 절로 느껴집니다. 부드러운 고기와 소스, 육즙의 맛에 푹 빠질 수밖에 없는 맛입니다. 

 

 

포슬포슬한 공깃밥이 아주 맛있습니다.

 

 

부드러운 크림수프는 입맛을 돋게 해 줍니다. 

 

 

사장님이 매일 직접 담근다는 매콤 달콤한 무생채 무침도 햄버그 스테이크와 궁합이 좋습니다. 

 

저렴한 가격으로 아주 맛있는 햄버그스테이클 먹을 수 있어 현지인들도 이 가격에 이맛이면 이 근처에서는 가성비 최고의 맛집이라고 칭찬을 아끼지 않는 곳입니다. 씹으면 씹을수록 풍미가 느껴지고 전혀 느끼한 맛없이 아주 담백하며 식감이 좋아 입에 쫙쫙 달라붙어 맛이 아주 좋습니다. 

 

 

퀄리티와 가격, 맛, 영양까지 모두 만족할 만한 음식으로 한 끼 식사를 든든하게 먹을 수 있습니다. 수정동 쪽에 갈 일 있을 때 한번 들리면 간편하지만 맛있는 한 끼 식사를 할 수 있을 것입니다. 포장 주문도 가능해 많은 손님들이 포장 주문을 이용하고 있습니다. 저렴한 가격에 맛있는 햄버그 스테이크를 먹을 수 있는 가성비 최고의 부산 맛집 '고관함박'이었습니다. ^^

 

#. 부산 맛집 고관함박 정보

주소 : 부산 동구 중앙대로 349번 길 14 1층 

지번 : 수정동 63-1 운영시간 안내

 

1호선 : 부산진역 1번 출구 도보 1분

1호선 : 초량역 9번 출구 도보 11분 

 

영업시간 : 매일 11:00 ~ 21:00  / 브레이크 타임 15:30 ~ 16:30 / 라스트 오더 20:30

전화번호 : 051-911-8484

 

메뉴

 

뚝배기함박스테이크 5,500원 

칼국수함박스테이크  6,900원 

파스타함박스테이크  6,900원 

고추함박스텍 6,000원

 

옛날돈까스 6,000원 

고추함박스텍 6,000원

회비빔국수 6,900원

고관쫄면 5,500원 

 

고관까스 7,900원

유산슬함박 7,900원

고관정식 8,000원 

비빔정식 8,000원 

 

메뉴와 가격은 음식점 사정에 따라 변경될 수 있습니다.

 

위치 지도

 

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