충북 청주시 비하동 청주 맛집'팔팔문어전복탕'입니다. 주문과 동시에 쪄 나오는 싱싱하고 푸짐한 해산물을 맛볼 수 있는 곳입니다. 청주에서 문어를 먹을 수 있는 몇 안 되는 곳으로 시원한 국물에 들어간 문어와 전복을 함께 먹으면서 몸보신까지도 할 수 있습니다. 미리 예약을 하고 가면 좀 더 편하게 먹을 수 있습니다.
청주 맛집 팔팔문어전복탕의 외관입니다. 복대동 흥덕고등학교 맞은편에 위치해 있으며 주차장도 완비되어 있어 편하게 주차할 수 있습니다.
푸짐한 이 집의 대표 메뉴 문어전복탕입니다.
비주얼부터 먹음직스러운 것이 아주 좋습니다. 비주얼만큼 식감도 아주 좋습니다.
오동통하고 튼실한 문어가 보통 생각하는 문어의 식감보다 부드럽습니다. 사장님에 따르면 160도의 고온에서 순식간에 문어를 쪄서 끓여서 나오는 문어보다 훨씬 부드럽고 질기지 않은 것이라고 합니다. 이렇게 푹~쪄낸 문어가 국물까지 흠뻑 먹고 있어 쫄깃함에 감칠맛까지 더해 입맛을 당기게 합니다.
해산물과 채소가 잘 어우러진 국물이 칼칼하면서 시원하고 담백해 입맛을 돋게 해 줍니다.
밑반찬은 마늘장아찌, 미역 초무침, 양배추 샐러드, 양파슬라이스, 삶은 계란, 김치 등이 기본으로 나옵니다. 더 먹고 싶은 반찬은 추가 반찬코너에서 셀프로 가져다 먹을 수 있습니다.
탱탱하고 부드러운 문어와 실한 전복의 조합이 아주 좋습니다. 문어와 전복뿐만 아니라 채소도 아주 푹 잘 익어 문어, 전복과 함께 먹으면 맛있습니다.
식사용으로도 좋지만 정말 술안주로 먹기에는 아주 일품입니다.
무엇보다 질기지 않고 야들야들한 문어가 입안에 넣고 씹으면 쫄깃하면서도 부드럽게 넘어갑니다. 시원한 국물과 정말 잘 어울리는 조합으로 씹으면 씹을수록 쫄깃하고 국물의 진한 맛까지 느낄 수 있습니다. 장소도 넓어 단체모임, 회식장소로도 좋습니다. 룸도 준비되어 있어 가족모임으로 오시는 분들도 꽤 있는 것 같습니다. 롬에서 식사를 하고 싶으면 예약을 해야 합니다.
먹는 동안 턱도 아프지 않고 생각보다 부드러운 식감이 좋아 문어를 처음 먹는 사람도 맛있게 먹을 수 있습니다. 문어, 전복 해산물 좋아하시는 분들이라면 확실히 좋아할 만한 맛입니다.
참고로 문어는 다이어트, 시력향상, 당뇨 예방, 노화 억제와 세포 활성화, 간 해독작용으로 피로회복, 생리불순 해소에 탁월한 효능이 있으며 기억력 향상에도 좋다고 합니다.
여하튼 청주 비하동에서 맛있는 문어와 전복을 함께 먹을 수 있는 청주 맛집 '팔팔문어전복탕'이었습니다. ^^
#. 청주 맛집 팔팔문어전복탕 정보
주소 : 충북 청주시 흥덕구 2 순환로 1094
지번 : 비하동 672-7
영업시간 : 매일 11:00 - 22:00
전화번호 : 043-237-8849
메뉴
국내산
문어전복탕 중 65,000원 대 95,000원
통문어 숙회 35,000원
문어추가 35,000원
수입산
문어전복탕 중 45,000원 대 75,000원
통문어숙회 25,000원
문어추가 25,000원
문어볶음 소(2인분) 20,000원 중(3인분) 30,000원 대(4인분) 40,000원
낙지볶음 소(2인분) 20,000원 중(3인분) 30,000원 대(4인분) 40,000원
왕새우튀김 10,000원
주먹밥 3,000원
점심특선
오전 11~오후2시까지 / 월~금(공휴일 제외)
문어볶음+공기밥+청국장 8,000원 / 2인분이상 주문가능
메뉴와 가격은 음식점의 사정에 따라 변경될 수 있습니다.
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