영주맛집 장수맛집 장수표고식당 버섯 직접재배 맛집 영주 표고섯전골 표고버섯 칼국수 생생정보 당일 수확한 버섯으로 만드는 버섯전골

경북 영주시 장수면 반구리에 위치한 '장수표고식당'입니다. 이곳은 당일 수확한 신선한 버섯으로 바로 전골요리를 맛볼 수 있는 곳입니다. 사장님이 직접 가게 옆에서 버섯 농장을 운영하고 있어 그날 수확한 버섯을 바로 요리 만들어 손님들에게 제공하고 있습니다. 직접 재배한 크고 신선한 느타리버섯, 표고버섯 등이 들어간 맛있는 전골을 즐길 수 있어 손님들에게 인기가 많습니다. 

 

밑반찬, 버섯요리, 칼국수 모두 직접 농사지어 그날 바로 만든 요리로 싱싱하고 신선한 맛이 그대로 느낄 수 있습니다. 건강에 좋은 신선한 채소와 싱싱한 버섯이 들어간 맛있는 버섯요리를 맛보고 싶은 분들께 강력 추천하는 곳입니다. 

 

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이 집에서는 장수표고칼국수, 멸치 칼국수, 버섯전골 등을 판매하고 있습니다. 이 지역에서는 직접 재배 맛집으로 알려져 있습니다. 

 

 

이 집의 대표 메뉴 완전 푸짐한 버섯전골입니다. 

 

 

표고버섯, 세송이버섯, 느타리버섯, 노루궁뎅이버섯 등 다양하고 푸짐하게 들어간 버섯 위에 소기기도 듬뿍 올라가 있습니다. 

 

 

신선하고 푸짐한 버섯전골 한상이 아주 건강한 맛으로 일품입니다. 버섯과 싱싱한 채소들로 건강하게 음식을 즐길 수 있어 인기 만점으로 표고버섯전, 버섯무침 등 버섯을 넣은 각기 다른 밑반찬들이 입맛을 돋게 해 줍니다. 모든 음식들이 깔끔한 맛을 느끼게 해주는 부족함이 없는 한상입니다. 

 

 

사장님이 직접 농사지은 채소로 만든 밑반찬도 정갈하고 아삭아삭하며 신선한 맛이 아주 좋습니다. 직접 키운 채소로 당일 아침에 반찬을 만들어 제공하기 때문에 싱싱하고 아주 맛깔납니다. 셀프바에서 상추, 고추, 쌈장, 김치 등도 리필해 먹을 수 있습니다. 

 

 

야들야들한 두부와 버섯의 싱싱한 느낌이 물씬 풍기는 얼큰한 버섯전골입니다.  

 

 

버섯의 식감이 매우 좋으며 진한 버섯향이 우러나 있는 국물 맛이 구수하고 담백해 입에 착착 감깁니다. 감칠맛이 아주 좋습니다. 

 

 

 

버섯전골 국물에 쫄깃한 칼국수 면사리도 풀어 줍니다. 

 

 

꼬들꼬들 칼국수 면을 넣고 팔팔 끓인 후 폭풍 흡입해 줍니다. 쫀득쫀득한 면발이 제대로 살아 있습니다. 

 

 

국물이 잘 배어든 칼국수 면발이 탱글탱글하며 그날 바로 만든 생면의 쫄깃함을 제대로 맛볼 수 있습니다. 

 

 

표고버섯 듬뿍 들어간 표고버섯칼국수입니다. 이 집 칼국수도 아주 맛이 좋아 칼국수를 드시러 오는 손님들도 많습니다. 

 

 

진한 버섯의 향이 물씬 풍기는 담백하고 구수한 칼국수 맛이 입맛을 사로잡습니다. 육수에서 우러난 표고버섯 특유의 향이 아주 좋습니다. 먹는 내내 버섯의 맛과 향을 제대로 즐길 수 있습니다. 

 

 

표고버섯 본연의 맛을 제대로 맛볼 수 있으며 어른 아이 할 것 없이 좋아할 만한 맛으로 얼큰한 국물이나 매운 국물이 부담스러운 분들이 먹기에 아주 좋습니다. 

 

 

기본으로 나오는 표고버섯차까지 온몸에 원기를 채워주는 듯한 느낌을 받게 합니다. 물부터 밑반찬, 버섯전골 어느 하나 빠짐없이 신선함 그 자체입니다. 그날그날 만드는 밑반찬과 버섯요리에서 사장님의 정성이 느껴집니다. 버섯전골뿐만 아니라 칼국수 맛도 잘 알려져 있어 칼국수 좋아하는 분들이라면 아주 좋아할 맛입니다. 

 

20년 이상 버섯농장을 운영해온 사장님이 직접 제공하는 싱싱한 버섯의 맛이 아주 좋아 이 지역에서는 건강한 맛집으로 인기를 얻고 있습니다. 맛있는 음식을 건강하게 먹을 수 있어 손님들의 만족도도 높은 곳입니다. 현지인들도 추천하는 맛집으로 신선하고 건강한 음식으로는 이 지역에서 최고의 맛 집중 한 곳입니다. 개인석, 단체석 등도 완비되어 있어 만남, 가족모임, 회식, 단체모임 하기에도 좋은 장소입니다.

 

참고로 표고버섯은 지방이 낮고 식이섬유소가 풍부해 변비, 다이어트식으로 좋으며 항암, 면역력 증진에도 좋다고 합니다. 싱싱한 표고버섯으로 건강하고 맛있는 버섯요리를 맛볼 수 있는 경북 영주시 장수면 반구리의 '장수표고식당'이었습니다.^^

 

<장수표고식당> 

주소 : 경북 영주시 장수면 장수로 252-2

지번 : 장수면 반구리 209-5 

영업시간 : 매일 11:00~21:00 / 휴무일 일요일

전화번호 : 054-636-7470 

 

#가족모임 #친목모임 #회식장소

 

메뉴

 

장수표고칼국수 7,000원 

멸치칼국수 7,000원 

버섯전골 (대)48,000원  (중) 36,000원 (소)24,000원

 

만두 4,000원

콩국수 7,000원

 

※포장가능

 

메뉴와 가격은 매장의 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 

 

지도 

 

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