경기도 용인시 처인구 유방동에 위치한 용인 맛집(에버랜드 맛집) '소금'입니다. 이곳은 황토오리진흙구이, 생오리숯불구이 전문점입니다. 살짝 외진 곳에 있지만 이 근처에서는 오리구이맛집으로 알려져 있어 용인, 에버랜드 근처를 오가는 사람들이 많이 방문하고 있다고 합니다. 건강식 좋아하는 사람이라면 누구나 좋아할 만한 음식으로 보양식으로 먹기에 좋은 것 같습니다. 참고로 오리구이를 먹기 위해 방문 예정이라면 오리를 굽는데 시간이 걸리기 때문에 3시간 전에 미리 예약을 해야 합니다. 예약을 하고 가면 미리 세팅을 다 해놓기 때문에 편하게 먹을 수 있습니다.
용인 맛집(에버랜드 맛집) '소금'의 외관입니다. 명지대역, 명지대 사거리, 둔전역에서 차로 약 7~9분 정도 걸리며 에버랜드에서는 차로 약 8~10분 정도 거리에 있으며 내비게이션을 켜고 가면 어렵지 않게 찾아갈 수 있습니다.
넓은 주차장이 마련되어 있어 편하게 주차할 수 있습니다.
이 집의 대표 메뉴 황토진흙오리구이입니다.
통째로 구운 큼지막한 오리 한 마리가 나옵니다.
고소한 향이 진하고 보기만 해도 군침을 삼키게 만드는 비주얼입니다.
야들야들한 살코기가 아주 튼실하게 붙어있습니다.
껍질이 굉장히 바삭하고 고소하며 부드러운 속살이 아주 훌륭합니다.
잡내도 전혀 나지 않고 기름은 쪽~빠지고 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 오리고기가 입맛을 매우 돋게 합니다.
쌈무 위에 오리고기와 묵은지 볶음을 함께 올려 먹으면 아주 꿀맛입니다.
오리 뱃속에는 고소한 찹쌀밥이 가득 담겨 있습니다.
부드러운 오리고기와 쫀득한 찹쌀밥이 찰떡궁합입니다.
쫀득한 찹쌀밥에 오리고기 한점 올려 먹으면 입안에서 살살 녹습니다. 어린아이부터 어르신까지 아주 맛있게 먹을 수 있는 음식으로 한약재가 들어있어 보양식으로 먹기에도 아주 좋습니다. 오리고기에는 단백질, 비타민A, 불포화지방산, 무기질, 미네랄 등이 풍부하게 들어있어 면역력을 증진시키는데 많은 도움이 된다고 합니다. 맛있게 먹고 건강도 챙길 수 있으며 원기를 보충하고 기력을 회복하는데 아주 좋은 음식인 것 같습니다.
향이 진한 오리구이로 든든하고 맛있는 한 끼 식사를 할 수 있으며 용인 방면으로 여행, 드라이브, 나들이 나갔다 들리기 좋습니다. 에버랜드에서도 가까워 에버랜드 근처에 갈 일 있을 때 들리도 좋습니다. 가족외식, 식사 약속, 모임 장소로도 괜찮은 것 같습니다. 이상으로 오리구이가 아주 맛있는 용인 맛집(에버랜드 맛집) 소금이었습니다. ^^
#. 용인 맛집(에버랜드 맛집) 소금 정보
주소 : 경기 용인시 처인구 백령로 22 1층
지번 : 유방동 740-3
전화번호 : 031-339-5292
영업시간 : 매일 10:00 - 22:00
휴무일 : 연중무휴
메뉴
황토진흙오리구이 70,000원
단호박훈제구이 65,000원
단호박훈제구이 반마리 35,000원
오리철판주물럭 1마리 45,000원
동충하초한방백숙 60,000원
오리찹숯구이 한마리 45,000원 반마리 25,000원
후식 초계국수 5,000원
※오리구이 메뉴는 준비에 많은 시간이 소요됨으로 식사 3시간 전에 미리 예약하셔야 합니다. 다양한 오리 요리를 판매하고 있으며 메뉴와 가격은 음식점 사정에 따라 변경될 수 있습니다.
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