반응형 굴순두부찌개레시피1 순두부찌개 : 알토란 굴순두부찌개 시원함이 폭발하는 굴순두부찌개!! 알토란에서 알려주는 굴순두부찌개 레시피입니다. ^^ 재료 양파 반개(100g) 콩나물 100g 참기름 1큰술 순두부 2 봉지(700g) 멸치육수 1컵 마른미역 1큰술 볶은 양념장 10큰술 봉지굴 300g 소금 1큰술 달걀 2개 송송 썬 대파 80g 양념장 재료 현미유 반 컵 다진 마늘 반 컵 다진 생강 2큰술 고운 고춧가루 3/4컵 굴순두부찌개 끓이는 법 1. 양념장 만들기 ※맛집을 능가하는 굴순두부찌개의 양념장 비법은 양념장을 볶는 것입니다. ※양념장을 따로 볶는 이유 ①깊고 진한 풍미를 냅니다. ②은은한 불향이 나게 합니다. ③또한 재료와 잘 어우러집니다. ▶센 불에 현미유 반 컵을 넣어줍니다. ▶다진 마늘 반 컵을 넣어줍니다. ▶타지 않도록 기름이 끓기 전에 .. 2020. 9. 2. 이전 1 다음 반응형
